29 niezwykłych zalet Millets (Bajra) dla skóry, włosów i zdrowia

Millets są małe, kuliste ziarna. Pochodzą one w różnych kolorach, takich jak biały, szary, żółty, a nawet głębokiej czerwieni. Nazwa botaniczna prosa jest Manneczka Łękowata. Według archeologów, proso po raz pierwszy uprawiany w Azji Wschodniej, jak daleko jak 10000 lat wstecz.

Millets są jednym z najważniejszych zbóż. Są one wykorzystywane przez więcej niż 1 - 3 z populacji świata. To jest 6 upraw zbóż pod względem produkcji rolnej na świecie. Większość na świecie komercyjnej uprawy prosa jest produkowany przez Chiny, Indie, Grecji, Egipcie i Afryce. Istnieje kilka odmian prosa dostępne na całym świecie. Najczęściej znaleziono millets są Jowar (sorgo), Sama (Mała proso), Ragi (Finger Millet), Korra (proso) i Variga (proza ​​proso). Bajra i Sama są bogate w tłuszcz podczas Ragi ma najniższy tłuszczu.

Proso jest pełen składników odżywczych. Zawiera około 15% białka i jest bogata w błonnik. To bogate źródło witaminy E, B-kompleks, niacyny, tiaminy i ryboflawiny. Ponadto, proso zawiera również aminokwasów, takich jak metionina i lecytyny i składników mineralnych, takich jak żelazo, magnez, fosfor i potas.

Proso jest również znany jako „BAJRA” Hindi „Sajjalu” Telugu „Kambu” w tamilsku „Bajri” w Marathi „Kambam” w Malajalam „Sajje” w kannada i „Vari” w gudżarati. Oto niektóre z korzyści płynących z millets i dlatego powinny być one zawarte w naszej diecie.

Korzyści zdrowotne wynikające z Millets:

1. Bogate w substancje odżywcze:

Proso zawiera kilka przyjaznych dla zdrowia składników odżywczych, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Zawartość żelaza i miedzi w prosa jest potrzebna do wytwarzania krwinek oraz poprawa utlenowania krwi. Zawiera on również fosforu prowadzi do kontroli ciśnienia krwi. Minerały te, wraz z fito-odżywczych może pomóc zbudować potężną ochronę przed wszelkiego rodzaju chorób i nowotworów.

Millet jest bogaty w zawartość żelaza, co sprawia, że ​​jest to doskonały pokarm dla leczenia anemii. Zawiera także naturalne depozyt wapnia, który wzmacnia kości, jeżeli są spożywane regularnie. Zużycie Ragi zapobiega zapaleniu stawów i usuwające złamań.

2. Traktuje wieńcowej zaburzenia:

Zużycie prosa w dużych ilościach pomaga zmniejszania poziomu trójglicerydów w organizmie. To rozrzedza krwi, aby zapobiec zlepianiu płytek krwi, a tym samym zmniejszenia ryzyka porażenia słonecznego i choroby wieńcowej.

3. Bogaty w witaminę B:

Witamina B w prosa pomaga skuteczniej rozkładają węglowodany i tłuszcz. Zmniejsza poziomu homocysteiny we krwi, aby zapobiec cholesterolu z wiązania i odkładania. Niacyna cholesterolu zapobiega przed dostaniem się do krwiobiegu i podwyższa poziom lipoprotein o dużej gęstości (HDL) w krwi. To chroni naczynia krwionośne przed miażdżycą i krwotoku.

4. Dużą ilość glutenu:

Proso jest jednym z tych ziaren spożywczych, które są kochane przez wegan i wegetarian, ze względu na dużą ilość białka w nim. Pomaga to spełnia dziennego zapotrzebowania białkowych ze złożonego węglowodanu niż zwierzęce. Nie zawiera dodatkowych tłuszczów nasyconych i innych niezdrowych składników, które zawierają źródła zwierzęce. Struktura białka prosa zupełnie jak pszenicy; Wyjątkiem jest to, że prosa ziarna bezglutenowe podczas pełnego ziarna zawiera dużą ilość glutenu, co jest trudne do strawienia.

5. Pomaga w Weight Loss:

Millets zawiera tryptofan, aminokwas, który obniża apetyt i pomaga w kierowaniu wagi. To trawi wolniej i utrzymuje żołądek pełny przez dłuższy okres czasu. Millets są bogate w błonnik i zaspokoić głód szybko, zapobiegając przejadania się. Ludzie, którzy chcą schudnąć powinny zawierać millets w co najmniej jednym z ich głównych posiłków.

6. Zmniejsza ryzyko raka jelita grubego:

Proso zawiera zarówno włókna i składniki odżywcze, w którym połączenie, jak się uważa, aby zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka jelita grubego. Lignany, A phytonutrient w proso, przekształca się ssaków lignany w naszym jelicie, który chroni nas przed rakiem piersi. W rzeczywistości, konsumpcja prosa może obniżyć ryzyko zachorowania na raka piersi o 50%.

7. Pomaga Zmniejsz Wysokie ciśnienie krwi:

Magnez w prosa rozluźnia mięśnie wyściełających wnętrze ściany tętnicy, co pomaga obniżyć ciśnienie krwi. Zmniejsza to także ciężkość astmy i częstością migren.

8. Pomaga zapobiegać celiakii:

Trzewna jest chorobą, która uszkadza jelito cienkie i zakłócają wchłanianie składników odżywczych z pożywienia. Ludzie, którzy cierpią z powodu tej choroby nie tolerują glutenu. To sprawia, proso idealnym pokarmem dla nich, ponieważ jest całkowicie bezglutenowy.

9. Pomaga zarządzać cukrzycy:

Niski indeks glikemiczny w proso spowalnia proces trawienia i utrzymuje się poziom cukru we krwi w stałym stosunku. Millets zwiększenie wrażliwości na insulinę dla osób cierpiących na cukrzycę, a także pomaga kontrolować poziom cukru dla diabetyków niebędących szczególnie cukrzycą typu 2. W ten sposób regularne spożywanie ragi może zmniejszyć stężenie glukozy na czczo o 32 procent, a może wyeliminować oporność na insulinę o 43 procent. Stąd Ragi jest bardzo korzystne dla chorych na cukrzycę.

10. Bogate w błonnik:

Millets są bogate w błonnik, który pomaga w łatwym trawienia. Jest uważany za jednego z najbardziej przyswajalnych i antyalergiczne ziaren. Te właściwości przeczyszczające millets sprawiają, że jest doskonałym lekarstwem na zaparcia. Lecytyna i metionina pomagają wypłukać szkodliwych tłuszczów z wątroby. Spożywanie produktów bogatych w błonnik zapobiega również powstawaniu kamieni żółciowych, zwłaszcza u kobiet. Nierozpuszczalne włókna skraca się czas tranzytu jelitowego i zmniejsza wydzielanie kwasów żółciowych które przyczyniają się do powstawania kamieni żółciowych. Kilka naukowcy odkryli, że ludzie, którzy spożywają duże ilości rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego błonnika mają 13% niższe ryzyko wystąpienia kamieni żółciowych w porównaniu do tych, którzy tego nie robią.

11. Dobrym źródłem przeciwutleniaczy:

Wysoka ilość przeciwutleniaczy obecnych w millets zwalcza wolnych rodników w organizmie co spowalnia proces starzenia.

12. Spowalnia Muscle Degradacja:

Millets są ziarna o wysokiej zawartości białka i zawierają lizynę, aminokwas, który spowalnia degradację mięśni i ułatwia budowanie szczuplejsze mięśni.

13. Pomoc w trybie uśpienia:

Tryptofan w prosa podnosi poziom serotoniny w organizmie, która pomaga w redukcji stresu. Filiżanka prosa owsianki co noc może pomóc, aby uzyskać dźwięk i spokojny sen.

14. Piersi produkcji mleka:

Kobiety w ciąży i karmiące piersią zaleca się spożywać ragi w dużych ilościach w celu zwiększenia produkcji mleka kobiecego w organizmie. Umożliwi to matce karmić dziecko przez dłuższy okres czasu. Zatem korzyści zdrowotne ragi proso są zdumiewające.

15. Łagodzi ból menstruacyjny:

Ze względu na jego wysoki poziom magnezu, proso jest doskonałym pokarmem dla kobiet, które cierpią z powodu nieznośnego bólu i skurcze podczas ich cyklu menstruacyjnego.

16. Wysoka zawartość fosforu:

Zawartość fosforu w prosa pomaga struktury komórek w organizmie. Jest to istotny składnik wielu związków, w tym trifosforan adenozyny lub ATP, co zwiększa energię w organizmie. Fosfor jest również podstawowym komponentem lipidowych zawierających struktur, takich jak błony komórek i struktura systemu nerwowego. Filiżanka prosa zapewni Ci 17% swojego dziennego zapotrzebowania dolotowego fosfor.

Korzyści z Millets skóry:

17. Poprawia elastyczność skóry:

Proso zapakowany aminokwasami zwanych L-lizyny, L-prolina reklamy. Pomagają tworzyć kolagenu w organizmie, substancję, która nadaje strukturę tkanki skóry. Zatem, jedzenie proso wzmacnia poziom kolagenu w celu poprawy elastyczności skóry i sprawia, że ​​jest mniej podatna na zmarszczki.

18. Walki starzenie:

Antyoksydanty w millets zwalczać stres i neutralizują wolne rodniki w organizmie. To pomaga odwrócić oznaki starzenia się na skórze. Utrzymuje właściwą kondycję skóry poprzez odmładzające komórki skóry. Ubichinon w prosa jest również stosowany w produktach kosmetycznych do redukcji zmarszczek na twarzy.

19. Minimalizuje blizny:

Blizna ma inną strukturę komórkową niż zdrowej skóry, dzięki czemu jest sztywna. Alium, przeciwutleniacz znajduje się w proso, zwiększa przepływ krwi do tkanki bliznowatej. Łączy w rozwoju nowej skóry, minimalizując blizny. To zwiększa szybkość systemu naprawy skóry, ujędrnia skórę i zapobiega dalszemu uszkodzeniu.

20. Chroni przed uszkodzeniami Sun:

Selen, witamina C i witamina E w prosa chroni skórę przed uszkodzeniem słonecznym oraz raka skóry. Uszkodzenie słońce sprawia, że ​​skóra matowa i bez życia. Te składniki pobudzić wzrost nowych komórek, aby skóra wygląda młodziej i bardziej promienna. Pomaga także zmniejszyć przebarwienia i zmarszczki związane z uszkodzeniem słonecznym.

21. Poprawia cerę:

Millets są bogate w witaminę E, która jest niesamowitym witaminy dla skóry. Przenika przez warstwy skóry, pomagając organizmowi naturalny proces gojenia się ran. Nawet smarowanie skóry i tworzy warstwę ochronną, która służy do utrzymywania wolne rodniki od rany. Wysoka zawartość witaminy E w millets może również poprawić cerę.

22. Get młodej skóry:

Spożywanie millets w dużych ilościach chroni i zachowuje komórek, które nadają skórze bardziej młodzieńczy wygląd i elastyczna. To pomaga odnowić uszkodzone komórki i sprawia, że ​​są silniejsze poprzez zmniejszenie stresu.

Agencie 23. Nawilżający:

Spożywanie proso pomaga zachować naturalną zawartość wilgoci w skórze. To sprawia, matowy, suchość skóry, zdrowsze i świeższe.

24. Redukuje trądzik:

Liponowy, przeciwutleniacz znaleźć w proso, produkuje cenne wyniki przeciwzapalne poprzez zwiększenie metabolizmu komórek i ich obiegu. Ta nieruchomość przeciwzapalnie poprawia krążenie krwi w organizmie, aby zmniejszyć trądzik i zmarszczki na skórze.

Korzyści z Millets do włosów:

25. Wzmacnia włosy Pęcherzyki:

Millets są bogate w białka, składników odżywczych wysoce zalecane dla osób cierpiących na wypadanie włosów. Zdrowe włosy wymagają wystarczającej spożycie białka, a najbardziej samego włosa jest wykonany z białka. Białkiem występującym w komórkach włosów jest znane keratynę, który jest bezpośrednio odpowiedzialny za skład każdego pasma włosów. Brak białka może prowadzić do znacznej utraty włosów. Zatem odpowiednie spożycie millets wzmacnia włosy, dzięki czemu jest silniejsze i mniej podatne na pękanie.

26. Traktuje skóry głowy Warunki:

Magnez w millets zmniejsza stan zapalny w skórze głowy w leczeniu chorób skóry głowy, takich jak egzema, łuszczyca i łupież. Proso jest również korzystne w leczeniu przedwczesnego łysienia. Spożywanie proso pomogą w łagodzeniu zespołu metabolicznego, stan zdrowia, co powoduje przedwczesne łysienie.

27. Stymuluje wzrost włosów:

Millets promować krążenie krążenie krwi w skórze głowy i promowania wzrostu włosów.

28. Kontroluje włosy wypadają:

Stres zwiększa poziom kortyzolu w organizmie, prowadząc do masywnej włosów przelania. Magnez występuje w millets kontrolować wypadanie włosów poprzez zmniejszenie poziomu kortyzolu w organizmie.

29. Pomaga zapobiegać przedwczesnemu siwieniu:

Przedwczesny szarzenia włosów jest spowodowane głównie ze względu na utlenianie tych tkanek. Te silne przeciwutleniacze millets skutecznie zapobiegać korozji tkanek, przez co zmniejsza się możliwość przedwczesnego zszarzenia.

 [Czytaj: Papaya dla skóry, włosów i zdrowie]

Wykorzystanie Millets:

Proso jest jednym z najczęściej pomijanych zboża w Indiach. Korzyści zdrowotne millets są znacznie bardziej w porównaniu do innych zbóż żywnościowych spożywanych tutaj.

• Proso (Ragi) jest dostępny w najbliższym supermarkecie jak nasiona ragi, mąki, mąki wieloziarnistego i gotowych mieszanek śniadaniowych.
• Jego mąka jest używany w Indiach do pieczywa, chapatti i dosa.
• Jeśli prawidłowo przechowywane, proso mogą być przechowywane przez okres dłuższy niż rok. Można przechowywać ją szczelnym pojemniku, w chłodnym i suchym miejscu.
• Mąka proso pogarsza się tak łatwo nabyć go tuż przed użyciem.
• Proso ma charakterystyczny smak i przyjmuje smak żywności, że wytwarza się.
• Gotowane proso jest kremowy i puszysty i ma słodki i orzechowy smak.
• Może być łatwo przygotowane przy użyciu trzech części wody do jednej części prosa.
• Proso dodać do wrzącej wody i 1 łyżeczka oleju i gotować aż woda jest całkowicie wchłaniany.
• Zdjąć z ognia i pary wodnej przez kolejne 10 minut.
• Mniej wody dadzą mu puszystą konsystencję podczas gdy więcej wody dadzą mu gęstą konsystencję.
• Proso owsianka sprawia pyszne i zdrowe śniadanie.

Proso również fermentować do bezglutenowej piwa i dalej destyluje do twardego alkoholu. Słodki smak, napój słodowy Boza jest również wykonana z prosa. Dla przyjemnego zmiany, gotować proso z soku jabłkowego zamiast wody i góry go z rodzynek, migdałów i cukru brązowego na przysmak.

Bezpieczeństwo użytkownika Of Millets:

Proso zawiera niewielką ilość substancji goiterogenic który ogranicza wchłanianie jodu w ciele prowadząc do wola i innych komplikacji tarczycy. Goitrogens w żywności są zwykle zmniejszone przez gotowanie. Ale w przypadku millets, gotowania lub ogrzewania faktycznie zwiększyć efekt goiterogenic. Stąd też osoby cierpiące na niedoczynność tarczycy powinien być ostrożny z ich spożycie prosa.

To zajmuje tylko kilka tygodni na nasz organizm, aby dostosować się do nowego rodzaju żywności. Być trochę chory i wkrótce zaczniesz lubić smak millets, jeśli nie już. Włączenie millets do dziennego spożycia żywności w innej formie lub innych i doświadczyć korzyści dla siebie.

Teraz wiesz, niesamowite korzyści millets, więc co czekasz startowych tym millets w diecie i czerpać z niego korzyści. Nie zapomnij podzielić się swoimi doświadczeniami i cenne uwagi.