12 niezwykłych korzyści Capers (Kachra) dla skóry, włosów i zdrowia

Pikantny, ostry i egzotyczne, kapary dodać wspaniały akcent do kuchni włoskiej. Kapary są wykorzystywane głównie jako przyprawa lub do ozdoby. Są pachnące smaku ale zaskakująco wiele korzyści dla zdrowia, jak również. Czytaj na niesamowite korzyści z kaparami w tym poście.

Kapary znane są również jako 'Kabra' Hindi Kokilakshamu '', 'Telugu Mullukattari' w kannada, 'Kabur' w Marathi, 'Barar' w pendżabskim. Zbadajmy ten składnik aromatyczne i zrozumieć, jak w tym kapary w naszej diecie może mieć pozytywny wpływ na nasze zdrowie

Jakie są Kapary?

• Kapary są niedojrzałe pąki kwiatowe Capparis spinosa. Są one również nazywane Flinders róży. Kapary są byliny zima liściastych, które są rodzime dla regionu Morza Śródziemnego i niektórych częściach Azji i Afryki Południowej (1).
• Są integralnym składnikiem kuchni śródziemnomorskiej.
• Po tych grochu wielkości pączki są uprawiane, że suszy się na słońcu i wykorzystywane z uwagi na ich ogórki pikantny smak cytrynowy. Starożytna historia mówi kapary były używane w sumeryjskiej żywności.
• Kapary w zakresie wielkości od sytuacji pieprzu lub nonpareil się do rozmiarów małego zielonych oliwek.
• Większe kapary są mocniejsze w smaku, ale jeśli chcesz, aby cieszyć się jego aromat pójść na te malutkie.
• Caper pąki są zbierane ręcznie. Nie tylko dodać trochę żywy smak posiłków, są również znane za ich ogromne korzyści zdrowotne.
• Jedna łyżka kaparów zawierać tylko dwie kalorie. Stąd kapary może być dobrym rozwiązaniem, jeśli jesteś po diecie niskokalorycznej. Oprócz niskiej kaloryczności korzyści, one również zawierają antyoksydanty, składniki odżywcze i witaminy niezbędne dla optymalnego zdrowia.

Kapary Wartość odżywcza:

Na każde 100 g kapary zawiera 5 g węglowodanów, 0,4 g cukru, 3 g błonnika, 0,9 grama tłuszczu, 2 gramów białka 4 mg witaminy C, 138 IU witaminy A, 24,6 mg witaminy K, 0.88mg witaminy E, 0,652 mg niacyny 0,139 mg ryboflawiny, 1,7 mg żelaza, 2960 mg sodu, 40 mg potasu, i 96 KJ energii.

Korzyści zdrowotne wynikające z Kapary:

1. Przeciwutleniające Powers:

Kapary są bogate w związki flawonoidowe tym rutyna i kwercetyny. Oba te związki są silnymi źródłami przeciwutleniacze. Przeciwutleniacze są znane z zapobiegania wolnych rodników, co może prowadzić do chorób nowotworowych i dermatoz.

• Rutyna pomaga w gładką cyrkulację krwi i może być bardzo pomocne w leczeniu napięte naczynia krwionośne.
• Najnowsze badania wykazały, kwercetyna ma działanie przeciwbólowe, przeciw, przeciwbakteryjne i przeciwzapalne właściwości rakotwórcze (2).

2. Kopalnia mineralny:

Kapary zawierają minerały, takie jak wapń, żelazo, miedź i wysokie poziomy węglanu sodu (3).

• Wapń pomaga w budowie mocnych kości i zębów.
• Miedź łączy się z niektórymi białkami produkcji enzymów, które działają jako katalizator w celu szereg funkcji ciała.
• Żelazo pomaga nasze mięśnie do przechowywania i użycia tlenu. Jest częścią wielu enzymów, które pomagają naszemu organizmowi trawić jedzenie.

3. Witamina Witalność:

Te smaczne zioła magazyny witamin, takich jak witamina A, witamina K, niacynę, ryboflawinę oraz (4).

• Witamina A poprawia wzrok i pomaga nam widzieć w ciemności. Może też zmniejszyć ryzyko niektórych nowotworów. To niezbędne witaminy pomaga nasz organizm zwalczyć infekcję i zachowuje nasz układ odpornościowy.
• Witamina K odgrywa istotną rolę w ochronie zdrowia kości. To zmniejsza ryzyko krzepnięcia krwi.
• Niacyna chroni przed chorobami układu krążenia, a także szereg funkcji poznawczych, układu nerwowego i przewodu pokarmowego.
• Ryboflawina, zwany także witaminę B2, pomaga organizmowi do konwersji żywności w paliwo, które prowadzi nas energiczny. Znane jest również wspieranie funkcji nadnerczy. W ten sposób przyczynia się do utrzymania prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego.

4. Fiberlicious Dobre:

Kapary są silnymi źródłami błonnika (5). Błonnik zmniejsza zaparcia. Łyżka z kaparami zawiera 0,3 g błonnika, około 3 procent swojej minimalnej zalecanej dziennej dawki błonnika.

5. Bad Enzym Buster:

Ludzie, którzy zawierają tłuszczu i czerwonego mięsa w codziennej diecie powinny jeść kapary, ponieważ niszczy pewne produkty uboczne występujące w mięsie i żywności, które są bogate w tłuszcz. Te produkty uboczne są często odpowiedzialne za raka i chorób układu krążenia.

Lecznictwie Kapary:

6. Rheumatism Relief:

Kapary zostały wykorzystane w leczeniu bólu reumatycznego (6) w starożytnej Grecji.

7. Łagodzi wzdęcia:

Kaparowo łagodzi ból brzucha, wzdęcia i (7). Ponadto, te pikantne pąki są spożywane na poprawę apetytu.

8. Cukrzyca Buster:

Kapary pomóc utrzymać cukrzycę w ryzach. Kapary zawierają substancje chemiczne, które utrzymują poziom cukru we krwi w szachu. Unikać spożywania dużych ilości kaparami jeśli już używasz zarówno jako lek na cukrzycę mają tendencję do obniżenia poziomu cukru we krwi (8).

9. Zwolnienie ograniczeniami:

Te znane są również, aby uniknąć zatoru w klatce piersiowej. Zmniejsza flegmy (9).

Korzyści skórne Kapary:

10. Suchy Relief skóry:

Kapary są dobre do suchej skóry (10). Mogą być stosowane bezpośrednio na skórę, aby utrzymać go nawilżona.

Pomoc 11. Skóra:

Jest również stosowany w leczeniu chorób skóry, takich jak zaczerwienienie skóry, podrażnienie i pryszcze. Stąd, kapary są stosowane w produktach do pielęgnacji skóry (11). Ponadto kaparowo pomaga spowolnić proces starzenia się skóry ze względu na właściwości przeciwutleniające.

Korzyści włosy Kapary:

12. Stymuluje wzrost włosów:

Kapary są szeroko stosowane w produktach do pielęgnacji włosów zbyt ponieważ jest bogata w witaminy B i żelaza. Obie są znane do pobudzania wzrostu włosów. Witamina B pomaga krążenie krwi w naszym organizmie. W ten sposób podtrzymuje ogólną kondycję włosów, ponieważ krążenie krwi jest podstawowym warunkiem zdrowej i błyszczącej sierści. Żelazo pomaga zapobiegać wypadaniu włosów.

Skutki uboczne Kapary:

• Jeśli jesteś na diecie niskosodowej należy unikać kapary, ponieważ są one bogatym źródłem sodu.
• Częstym objawem jedzenia nadmiar kapary jest ekstremalne pragnienie. Więc spróbuj je spożywać w umiarkowanych ilościach.
• Kapary zatrzymują wodę w sposób naturalny, gdyż zawierają dużą ilość sodu. Stąd ta retencja wody może poczuć nadęty. Należy zwracać uwagę jedzenia nadmiernej ilości kaparami.
• Jeśli cierpisz z wysokim ciśnieniem krwi powinny unikać jedzenia kapary. Nadmiar sodu zwiększa objętość krwi, ponieważ zatrzymuje wodę. Nadmiar spożycie sodu może narazić ciało na ryzyko chorób serca.
• Innym skutkiem ubocznym zbyt dużo jedzenia kapary jest ryzyko rozwoju osteoporozy. Sodu zmniejsza swoją gęstość kości, co powoduje ich stracić siły. Zapobiega to także swoje ciało przed pochłanianiem wapnia, który ma kluczowe znaczenie dla budowania i utrzymywania zdrowia kości. Słabą stanu kości często prowadzi do osteoporozy. A jeśli już masz osteoporozę, lepiej trzymać się z dala od kaparami.
• Kapary należy unikać, gdy jesteś w ciąży lub w trakcie jakichkolwiek operacji (12).

Porady Gotowanie:

Kapary są wykorzystywane w celu dostosowania smak w różnych sosach tym remoulade lub tatarski. Są świetne, gdy gotowane z serem. Znając niesamowite korzyści dla zdrowia, można dodać je jako zamiennik soli podczas gotowania łosoś, kurczak, indyk, czerwonego mięsa, warzyw i sałatki. Jej pędy przetargowe są również wykorzystywane w różnych potraw.

Jak kupić Capers?

Jeśli chodzi o kaparami, ciemnozielone te w mniejszych rozmiarach są najlepsze. Pieprz wielkości kapary z południowej Francji są uważane za najlepsze na świecie kapary.

Wskazówki do przechowywania:

Kapary są zwykle sprzedawane w solance. Przechowywać je w lodówce. Musisz upewnić się, że oni pozostawać zanurzone w solance, tak aby nie dostać suchy.

Nadzieję, że podoba Ci się nasz post na korzyści z kaparami. Więc na co czekasz? Dodać kapary do swojej diety dla ich korzyści zdrowotnych i pyszny smak. Podziel się swoimi przemyśleniami w komentarzach poniżej.