- 420k
- 1k
- 870
Gorczycę, znane również jako 'Sarso' lub 'Rai' Hindi 'Kadugu' (obszarze: i malajalam), 'Avalu' Telugu, 'Rai' w gudżarati, 'Shorshe' w bengalskiego, 'Mohori' w Marathi i " Rai”w Punjabi. Nasiona gorczycy są bardzo popularnym składnikiem w kuchni amerykańskiej. Korzyści z nasion gorczycy są liczne i powszechnie wykorzystywane do smaku ogólnie w hot dogi, gdzie sos musztardowy jest bardzo korzystne. Posiada również aplikacje leczniczych sięga czasów Hipokratesa.
Jest on dostępny w odmianach białych, brązowych i czarnych i jest wykorzystywany przez ludzi na całym świecie. Grecy, Rzymianie, Azjaci i Afrykanie mają wszystko zbadać smak nasion gorczycy i zintegrowały je w ich kuchni. Nasiona gorczycy również znaleźć swoje miejsce w Biblii, a ich pierwsza płyta użycia można znaleźć w skryptach sanskrytu, które sięgają tysięcy lat.
W tym artykule będziemy mówić o współczesności nasion gorczycy korzyści!
Oprócz korzyści smaku gorczycy oraz łatwej dostępności że były one popularne, można znaleźć szereg korzyści nasiona gorczycy dla naszego zdrowia też. Niektóre z gorczycy świadczeń zdrowotnych są wymienione poniżej.
Obecność związków jak i mirosinase glukozynolanów w nasionach gorczycy są znane stosowanie fitochemikalia do hamowania wzrostu komórek nowotworowych. Jest to z pewnością jednym z głównych korzyści zdrowotne nasiona gorczycy (1).
Nasiona gorczycy są źródłem ulgi dla osób posiadających reumatyczne zapalenie stawów. Zawartość selenu i magnezu w nim pomaga zapewnić ulgę od tego problemu (2).
Występowanie migreny zmniejsza także ze względu na zawartość magnezu obecnego w nasion gorczycy. Trochę dotykowy musztardy do ryb może zwiększyć omega - 3 stanowiące zawartość (3).
Nasiona gorczycy lub musztarda w ogóle jest znany w celu łagodzenia problemów z zatorami w oddychaniu (4).
Nasiona gorczycy powinny znaleźć włączenie do swojej listy codziennych przypraw, jeśli chcesz uniknąć psiankowatych.
Istnieją pewne składniki odżywcze nasion gorczycy, które zapobiegają chorobom powstawaniu. Wszystkie one są częścią podstawowej struktury rodziny Brassica do którego przynależy musztarda (5).
Nasiona gorczycy są dobrym źródłem błonnika pokarmowego, który poprawia trawienie w organizmie. Robią ruchy jelit lepiej, poprawiając w ten sposób ogólny metabolizm organizmu. Zawartość włókien o to w większości bardzo dobrze rozpuszczalne zarówno skuteczny do zastosowania (6).
Zawartość selenu w nasionach gorczycy zapewnia dobrą odporność organizmu przed tworzeniem się komórek nowotworowych. Znane jest spowolnienie tempa rozwoju komórek rakowych i działa również jako przeciwutleniacz (7).
Wiele składników odżywczych występujących w nasionach gorczycy jak miedź, żelazo, magnez, selen także wspierać leczenia nadciśnienia tętniczego i ulgi menopauzy (8).
Nasiona gorczycy, znane są również być korzystne dla chorych na astmę. Obecność minerałów, takich jak miedź, magnez, żelazo, selen, w tym odpowiadają w zapobieganiu ataków astmy (9).
11. Naturalny peeling: nasiona gorczycy są naturalnym zarośla. Można go dodać do obu lawendy lub olejku różanego. Użyj tej mieszanki szorować twarz i złuszczają martwy naskórek.
12. Nawilża skórę: nasiona gorczycy, używane żelem z aloesu, może działać jako doskonałe połączenie do nawilżają skórę. Usuwa wszelkie zanieczyszczenia z twarzy i odżywia je od wewnątrz (10).
13. Spowalnia proces starzenia się: nasiona gorczycy zrobić dla wielkiego źródło karotenu i luteiny. Jest to także wielki dom moc witaminy A, C i K. Wszystkie te składniki odżywcze niezbędne, aby zapewnić doskonałą przeciwutleniacz (11).
14. Zwalczaniu zakażeń: Nasiona te zawierają dobrą ilość siarki, który jest znany ze swoich właściwości przeciwgrzybicze. Pomagają odeprzeć zakażenia skóry (12).
15. Wzrost włosów: olej z gorczycy, uzyskiwany z nasion gorczycy, jest dobrym źródłem witaminy A. Witamina A jest doskonałym składnikiem odżywczym dla wzrostu włosów. Jest również silnym bodźcem, który prowadzi do szybszego wzrostu włosów (13).
16. Wzmacnia włosów gorczycy nasiona zawierają białko, z wapniem, witaminą A i E, omega - 3 i omega - 6 kwasów tłuszczowych. Wszystko to razem wzmacniają włosy od wewnątrz. Wzmocnić włosy oznacza mniejszy spadek włosów zbyt.
17. Warunki: Musztarda Nasiona zawierają kwasy tłuszczowe. Są one znane do kondycjonowania włosów z głębi. To również daje włosom blask i dobrą sprężystość.
Zasada | Wartość odżywcza | Procent rda |
---|---|---|
Energia | 508 kcal | 25% |
Węglowodany | 28,09 g | 21% |
Białko | 26,08 g | 46% |
Całkowity tłuszcz | 36,24 g | 121% |
Cholesterol | 0 mg | 0% |
Błonnik pokarmowy | 12,2 g | 32% |
Witaminy | ||
Folaty | 162 ug | 40% |
Niacyna | 4,733 mg | 30% |
Kwas pantotenowy | 0,810 mg | 16% |
Pirydoksyna | 0,397 mg | 31% |
Ryboflawina | 0,261 mg | 20% |
Tiaminy | 0,805 mg | 67% |
Witamina a | 31 iu | 1% |
Witamina c | 7,1 mg | 12% |
Witamina e-γ | 19,82 mg | 132% |
Witamina k | 5,4 μg | 4% |
Elektrolity | ||
Sód | 13 mg | 1% |
Potas | 738 mg | 16% |
Minerały | ||
Wapń | 266 mg | 27% |
Miedź | 0,645 mg | 71% |
Żelazo | 9,21 mg | 115% |
Magnez | 370 mg | 92% |
Mangan | 2,448 mg | 106% |
Selen | 208,1 μg | 378% |
Cynk | 6,08 mg | 55% |
Składniki odżywcze fitocytów | ||
Karoten-ß | 18 μg | — |
Crypto-ksantyna-ß | 0 μg | — |
Luteina-zeaksantyna | 508 μg | — |
Nasiona gorczycy 11 gramów wagi w jednej porcji zawierają następujące składniki odżywcze.
Nadzieję, że ten post korzyści z nasion gorczycy był pomocny. Czy nam powiedzieć w jaki sposób korzystać z nasion gorczycy i udostępniać swoje komentarze poniżej.