Schemat białka jaja - Ile białek zawiera jajko?

Król wszystkich posiłków, śniadanie jest jednym z najważniejszych posiłków w ciągu dnia. Śniadanie słowo jest dosłowne znaczenie. Masz swój pierwszy posiłek po rozpoczęciu „głodówki” na powiedzieć pięć do ośmiu godzin. Tak, spanie spoczywa nie tylko swój umysł i swoje kończyny zewnętrznych, ale rozluźnia narządy wewnętrzne, jak również.

Teraz wszystko jest ważne pytanie, "czy śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia, co powinno być w nim zawarte?

Śniadanie nie jest kompletna, jeśli nie ma w nim jaja. Cóż, kto nie lubi to sunny side up! Wielu spośród nas jak woń żółtka na końcu, niektórzy z nas rozważyć białego przeznaczonego na specjalne uczta, ale to na pewno powiedzieć, że wszyscy kochają mieć jaja.

Jaja są doskonałym źródłem białka. Zawierają one równe proporcje dziewięciu aminokwasów niezbędnych do spełnienia potrzeb żywieniowych ciała ludzkiego. Badania dowiodły, że posiadanie dwóch do trzech jaj dziennie prowadzi do zdrowego stylu życia. Jednak spożywanie jajek na codzień ma swoje mity, tutaj są wszystkie odpowiedzi dotyczące mitów i wierzeń mający jaj na codzień.

Wiele osób spośród nas uważa jaja być non-wegetariańskie jedzenie. Dla tych potraw wegetariańskich ekstremistów jak quinoa, gryki, szpinak i owoce są zamienniki dla jaj. Mogą nie być kompletne źródło białka, ale nie dostarcza niezbędnej energii organizm potrzebuje do prawidłowego działania. Jednak tu jest haczyk wegetarianie muszą gotować tych produktów w bardzo metodyczny sposób, tak, że zasadnicze witaminy nie dostać zniszczone.

Nie-wegetarianie nie mają powodów do obaw! Mogą również uzyskać kompletne białka z wołowiny, kurczaka, ryb i innych produktów mięsnych, oprócz jaj. Oni uzyskać najlepsze z obu-smakiem i dużą ilością białka.

Teraz przyjrzyjmy się, co sprawia, że ​​jajko tak niezawodne źródło białek. To suplement Wykres poniżej przedstawia dane zawartości białka w jajach i porównuje jego zawartość białka z innymi żywności, takich jak wołowina, mleko, ryby, orzechy itd.

Wykres Egg Protein:

Oto szczegółowy podział poziomów białek występujących w różnych jaj:

• Jaja zawiera około 6,3 g białka - i około 3,6 g białka w białka jaja i 2,7 g w żółtku jaja.
• Jaja mają nawet kalorii, które powinny być zrównoważone z całkowitym spożyciu diety niskokalorycznej.
• Przeciętna jajko ma około 6 gramów białka.
• Omlet, który jest bardzo często poz śniadanie wykonane z jaj zawiera około 10 gramów białka.
• Jajko kaczka zawiera 15 g białka
• Jajo przepiórki zawiera 2 gramy białka.
• Jajecznica składa się z 2 jaja i mleko zawierają łącznie 14 gramów białka

A. Oprócz tego, jaja są również używane w następujący sposób: Jajka są bogatym źródłem białka i są często wykorzystywane do wytwarzania proszków białkowych. Proszki te białka dostarczają białka dla osób, które są odżywcze potrzebujących. Możesz być świadomi serwatki, kazeiny i białka sojowego w proszku, ale czy słyszał o proszków białka jaj-białe? Dwie główne zalety proszków białka jaja białe są:

1. Jest laktozy, więc ci, którzy są z nietolerancją laktozy i nie może mieć kazeina białka serwatki lub proszków może przejść do proszku białka jaj-biały. Proszek białka jaja w 25grams zawiera białek w porcji 30 g. Ta zawartość białka jest podobna do serwatki i kazeiny, więc nie trzeba rezygnować z codziennej dawki białka z tych suplementów.
2. Serwatka jest szybko trawienie białka natomiast kazeina jest białkiem powolne trawienie. Egg-biały proszek spada w między więc to pomaga syntezę mięśni, aby przejść na dłużej.
3. Białko jaja w proszku pełne białko ponieważ posiada 10 niezbędnych kwasów aminowa. Żadne inne substancje występujące naturalnie ma tę samą ilość aminokwasów.

B. Aminokwasy dostępne w białkach jaj są wyczerpujące i dają organizmowi wszystkich niezbędnych aminokwasów. Odpowiednie spożycie białka jest konieczne. Powinna ona obejmować wszystkie niezbędne aminokwasy organizm potrzebuje codziennie. Jaja ma wszystkie aminokwasy, takie jak histydyna, izoleucyna, leucyna, lizyna, metionina, treonina, fenyloalanina, tryptofan i walinę. Aminokwasy te są obecne w ilości, która odpowiada potrzebom ciała ludzkiego. Stąd jajko jest często używany jako punkt odniesienia do porównania zawartości białka w innych produktach spożywczych. Jajka nie tylko dziewięć niezbędnych aminokwasów, zawiera także dziewięć innych aminokwasów.

Według strawności białka Poprawione Aminokwas Score (PDCAAS), całe jaja, białko serwatki, białko sojowe punktacja 1 na skali od 0 do 1. Jednakże wynik aminokwasów (ASA) ceny jaja 1,21, co przekracza potrzeby człowieka , Protein Efficiency Stosunek jaj wynosi 3,8, a wartość biologiczna jaj jest przyznana między 88 a 100. Tak więc każde duże jajko daje łącznie 6.29 gramów wysokiej jakości białka, dlatego jaja są klasyfikowane z mięsem w białku Foods Group.

Żółtko jaja zawiera większą ilość witamin jajo, niż białe, takie jak witaminy A, D, E i K. Zawiera również witaminy B6 i witaminy B12, kwas foliowy, kwas pantotenowy, tiamina, wapń, miedź, żelazo, mangan, fosfor, selen i cynk. Więc nie ignoruj ​​żółtka, ponieważ jest wysoko na kalorii, po wszystko, czego potrzebujemy trochę kalorii na energię.

C. Tabela białko jaja jest skutecznym prowadnicy. To informuje Cię o białek można uzyskać z jaj spożywających. Informuje ona również innych produktów, które można spożywać w przypadku pominięcia na jajach. Więc każda pomyłka w konsumpcji tych produktów mogą być kompensowane.

Każdy wie, kto jest wegetarianinem, ale dla tych, którzy nie znają tu szczegóły techniczne jest definicja: wegetariańska jest osobą, która nie jedzą mięsa ani żadnych produktów ubocznych z uboju zwierząt. Istnieją pewne wegetarianie, którzy ograniczyli się do niektórych produktów, które są uważane za nie-wegetarianina mieć zdrową dietę. Dobrze zaplanowana dieta wegetariańska może być zdrowe i odżywcze wystarczające. Oto niektóre typy diet wegetariańskich:

1. Weganie i wegetarianie Razem: Jedzą tylko roślin żywności, takich jak owoce, warzywa, nasiona, rośliny strączkowe, orzechy i ziarna.
2. Lakto-wegetarianie jedzą pokarmów roślinnych, a także produkty mleczne, takie jak mleko i ser.
3. Laktoowowegetariańskich wegetarianie jedzą pokarmy roślinne, produkty mleczne i jaja. Większość Amerykanów następująco tej diety.
4. Naczepy Wegetarianie nie jedzą mięsa czerwonego, ale mają kurczaka lub owoce morza z pokarmów roślinnych, jaj i produktów mlecznych.

Wegetarianie zazwyczaj otrzymują odpowiedniej ilości składników odżywczych, jednak oni muszą cofać się na niektórych składników odżywczych, takie jak:

Białko: białko jest ważne nie tylko dla wzrostu i utrzymania tkanek organizmu; jest to istotny składnik enzymów, hormonów. Białko pomaga w produkcji mleka kobiet karmiących piersią. Asortyment produktów roślinnych, takich jak tofu, tempeh, produkty pełnoziarniste, rośliny strączkowe, warzywa, nasiona, orzechy dostarczają niezbędnych aminokwasów.

Białka białek można łatwo przyswajalne przez organizm, więc zapaśnicy i kulturystów przysięgam przez nią. Sportowcy mają również białka jako źródło białka, ponieważ zapewnia wysoki stosunek białka do kalorii z bardzo małym lub bez dodatku tłuszczu. Jaja zawierają również liczne antyoksydanty, które zwalczają wolne rodniki w organizmie i zapewnia ochronę przed rakiem. Jest tak wiele korzyści z jaj, że nie można po prostu je ignorować. Jajka dodać smaku wielu potraw i sprawi, że silny od wewnątrz.

Omega 3 kwasy tłuszczowe: Omega 3 Fatty Acids zmniejszyć ryzyko chorób układu krążenia i poprawia funkcje poznawcze i wizji. Głównymi źródłami kwasów tłuszczowych Omega 3 są ryby, podroby i DHA pokarmy bogate, takie jak jaja. Wegetarianie nie może dostać kwasy tłuszczowe Omega3 sam ze źródeł roślinnych, muszą brać suplementy.

Wapń Chociaż niedobory wapnia w wegetarian są rzadkie, istnieją pewne owoce, które hamują wchłanianie wapnia. Więc w tym przypadku mlecznych i produktów drobiowych są potrzebne, aby dieta zbilansowana.

Witamina D: Witamina D pomaga w absorpcji wapnia z przewodu pokarmowego i wykorzystuje ją do budowy mocnych kości i zębów. Najlepszym źródłem witaminy D są otrzymywane z mleka i jaj. Więc wegetarianie stracić na witaminę D w całości.

Witamina B 12: Wegetarianie muszą zwrócić szczególną uwagę na ten składnik odżywczy. Ciało wymaga niewielkiej ilości witaminy B12 do powstawania krwinek czerwonych i normalnego funkcjonowania nerwów. Niedoboru witaminy B12 może spowodować nieodwracalne uszkodzenie nerwu. Weganie brakuje witaminy B12 w diecie i trzeba mieć mleczne lub produkty sojowe i suplementy witaminy B12.

Żelazo: Żelazo występuje w obu pokarmów zwierzęcych i roślinnych, ale żelaza z pokarmów zwierzęcych zostaje wchłaniany przez organizm łatwo. Żelaza z pokarmów roślinnych nie zostaje wchłaniany przez organizm ze względu na wysoką zawartość błonnika. Fiber nie jest wchłaniany przez organizm, a to wiąże się z minerałów takich jak żelazo i utrudnia jego wchłanianie, jak również.

Cynk: Cynk jest mineralnych, która jest obecna w żywności pochodzenia roślinnego ale lepiej wchłaniany ze źródeł zwierzęcych. Więc niektórzy dieta wegetariańska nie dostarcza zalecanej ilości cynku. Więc muszą jeść orzechy, sery i produkty sojowe wraz z witaminą C pokarmy bogate, aby umożliwić lepsze wchłanianie cynku.

Wegetarianie powinni przestrzegać zasad dietetycznych zalecanych w wytycznych żywieniowych dla Amerykanów. Dobrze zaplanowana dieta wegańska może spełniać wszystkie wytyczne. Zalecenia podkreślają, że 26 oz. Tygodniowo mięsa, drobiu, jaj powinna być spożywana.

D. Najlepsze strony o jedzenie jajek jest to, że są one regularnie spożywany na śniadanie, a więc nie trzeba ich na siłę dopasować do swojego codziennego harmonogramu diety. Również idą bardzo dobrze jako uzupełniający żywności z innych potraw - dzięki czemu nie trzeba się martwić o jedzenie je oddzielnie.

Najlepsze sposoby ugotować jajko:

Czy kiedykolwiek myślałeś o właściwym sposobie gotowania jajek w celu maksymalizacji odżywiania? Oto niektóre przewodnie zasady jak najbardziej jaja leżące w lodówce:

• Generalnie doprowadzenie ciepła do żywności jest naturalnie destrukcyjny proces. Jeśli podgrzać białka białko staje denaturowane i bardziej przyswajalny. Białko o nazwie „awidyna” również ulega zniszczeniu w procesie, który jest dobrą rzeczą. Więc białka ogrzewanie jest korzystne. Jednak mniej ciepła powinny być stosowane do żółtka jak tłuszcze i inne substancje odżywcze mają tendencję do ulec uszkodzeniu.

• Wypasane żółtka są najlepszym źródłem tłuszczów i białek. Więc należy jeść żółtka i nie trzymać go na bok.

• Wiele dobrych tłuszczów utleniać i stają się mniej korzystne, nawet szkodliwe. Jest to prawdą w przypadku żółtek. Jest to najlepiej zostawić żółtka niegotowane. Jeśli planujesz smażyć jajka upewnij się, że nie nagrzewają się w obecności tlenu przez dłuższy czas. Ciepło może zapaść się białek w białka jaj i żółtek jaj i tworzyć lepki tłuszcze, które organizm nie może wykorzystać. Dzieje się tak, ponieważ tlen przyspiesza proces destrukcji podczas ogrzewania.

Różne sposoby gotowania jajka są:

• Miękkie gotowane, jest optymalny sposób gotowania jajka tłuszcze i składniki odżywcze w żółtku zasadniczo trzy warstwy ochronne z oxidation- wodzie, skorupy i białka jaja kurzego. W ten sposób wszystkie składniki odżywcze w jajach są zachowane. Te białka są gotowane na najlepsze wykorzystanie białek i usunięcie awidyny. Ponadto dokonując miękkie gotowane jajko jest szybsze i łatwiejsze w porównaniu do smażenia jajka na patelni. Również żółtko pozostaje kremowa i grubsze.

• Jajka sadzone są kochane przez wielu za jego czystego smaku. Jednakże, gdy żółtko jaja pozostają zanurzone w wodzie w otoczeniu białka jaj, przy czym warstwa ochronna powłoka jest tracona. Również jest to bardzo niewygodne służyć jajka sadzone.

• Myśl o surowych jaj może powodować krzyczeć, ale jest to najlepszy sposób, aby mieć jaja. Należy uważać, aby nie mieć zbyt dużo surowych białek, ponieważ mają białka zwanego awidynę, które mogą łączyć się z witaminy B nazywana Biotyna i może spowodować poważne problemy zdrowotne. Jeśli nie można mieć surowe żółtka lub surowe całych jaj, a następnie połączyć je w swoim porannym smoothie. Upewnij się, że można umieścić jajka na końcu i złóż go w kilka sekund. W ten sposób można zmniejszyć stres oksydacyjny od siekania tłuszczów do bardzo małych cząstek i wystawiając je na działanie tlenu.

• Kiedy jaja gotowane żółtka osiąga się wyższą temperaturę, a więc rozpoczyna się proces niszczący. Jednak ze względu na obecność jaj kontakt z tlenem, nie pozwalając w ten sposób pewne uszkodzenia wysokość jest regulowana. Nigdy nie można zastąpić całe posiłki z jajka na twardo.

• Podczas dokonywania słonecznej stronie się ciepło podane z dna patelni tak żółtko pozostaje zachowana, ale powłoka ochronna wody na jaju jest stracone. Więc wskazane jest, aby mieć mniej świata ulubiony „sunny side up”.

• Aby over, łatwo ciepła ma być stosowane po obu stronach: Tak cennych składników odżywczych i tłuszczów w żółtek są całkowicie utracone.

• Szyfrujący jaja jest sposób krojenia tłuszcze i białka na małe cząstki i wystawiając je na działanie ciepła i natleniania. Unikaj tej metody gotowania, jeśli używasz zwykłych jaj Feedlot. Tłuszcze obecne w tradycyjnych jaj opasów są pro-zapalne i nie muszą być utlenione dalej. Nawet jeśli używasz wypasane jajko metoda ta pozostaje być najgorszy sposób gotować jajka. Utlenianie tłuszczu i cholesterolu sprawia, że ​​jest szkodliwy dla zdrowia.

Niezależnie od sposobu wolisz gotować jajko, upewnij się, że żółtko jaja jest zachowana. Mając żółtka nigdy nie jest zły. 

Należy jeść jajka codziennie?

Całe jaja są bogate w kalorie, tłuszcz i cholesterol więc jaja zużywa każdego dnia może narazić Cię na ryzyko chorób serca poprzez podwyższenie poziomu cholesterolu we krwi. Więc lepiej jest trzymać się białek i innych alternatyw jajowych w celu zmniejszenia ryzyka dla zdrowia. Oto dlaczego należy ograniczyć spożycie jaj:

1. Nadmiar kalorii: Duże jaja dostarczają 75 kalorii. Czy uważasz, że po prostu talerz z jajecznicą może wypełnić cię z 225 kalorii? Ta duża ilość kalorii z pewnością powodować przyrost masy ciała. Jeść trzy jajka dziennie może prowadzić do jednego funta przyrost masy ciała w czasie krótszym niż trzy tygodnie.

1. Zwiększone spożycie tłuszczu: Spożywanie jajek codziennie zwiększa spożycie tłuszczu. Podczas gdy niektóre tłuszcze są dobre, ponieważ pomaga wchłaniać witaminy rozpuszczalne w tłuszczu, tłuszczów nasyconych z jaj może być szkodliwe, gdyż zwiększa ryzyko chorób serca. W rzeczywistości, trzy jajecznica na śniadanie można spakować 35% kalorii przez cały dzień.

1. Wysoki poziom cholesterolu: Spożywanie jajek codziennie dodaje nadmiernej ilości cholesterolu w diecie. Cholesterol jest tłuszczowym i woskowa substancja, która gromadzi się na ścianach tętnic, gdy masz zbyt wiele z nich w swoim krwiobiegu. Cholesterol staje się twarda i sztywna co powoduje skrzepów krwi. Twoje serce musi pracować ciężej, aby pchnąć krwi przez tętnice zwiększając ciśnienie krwi. Szkodliwe skutki cholesterolu zwiększa ryzyko zawału serca. Dlatego należy zachować dziennego spożycia cholesterolu poniżej 200 miligramów. Jedno duże jajko zawiera 185 miligramów cholesterolu i zajmuje więcej niż codziennej cholesterolu przydziału. Mając na mięso i owoce morza w diecie wraz z jajkiem dodaje więcej cholesterolu w diecie.

Cały tłuszcz i cholesterol pochodzą z żółtkiem, więc zdecydować się na prostych białek jaj lub oddzielnego żółtka od białek przed gotowaniem. Jeśli się trzy białka kodowane wówczas liczyć kalorii spada do mniej niż 60. Zawartość cholesterolu i tłuszczu we białek jest znacznie mniejsze niż te obecne w całej eggs.You mogą również przejść do jaj beztłuszczowych i cholesterolu.

Ty już planuje przestać jeść jajka po przeczytaniu wadami całych jaj? Poziom cholesterolu we krwi jest przede wszystkim odpowiedzialny za choroby układu sercowo-naczyniowego i jaja są uważane za główne winnych za sobą podwyższenie poziomu cholesterolu we krwi. Dobrze, że to mit; niech najpierw wyjaśnić nieporozumienie, pokazując, co dokładnie zwiększa poziom cholesterolu i tłuszczu rolę odgrywa w tym procesie.

Wcześniej wszystko dietetyczny cholesterol sądzono, zwiększa ryzyko chorób serca. Prawda jest tylko pewne rodzaje cholesterolu we krwi może wyrównać tętnice i wskazać potencjalne ryzyko zawału serca. Cholesterol jest wymagany przez organizm do prawidłowego funkcjonowania i jest wytwarzana w wątrobie i innych ilości organs.The cholesterolu pokarmowego ma mniejsze znaczenie w porównaniu z poziomem cholesterolu we krwi, które spowodowane nasyconych i nienasyconych kwasów tłuszczowych.

Prawdą jest, że żółtko jaja zawiera dużą ilość tłuszczu, ale jest nienasycony, co jest związane z „dobrego” cholesterolu (HDL lub lipoprotein wysokiej gęstości). Cholesterol HDL pomaga usunąć cholesterolu LDL o małej gęstości (cholesterol), które linie naczynia krwionośne, powodując zakrzepów i zawałów serca. Więc o jaja zamiast innych źródeł białka zwierzęcego można zmniejszyć ilość tłuszczów nasyconych.

Badania pokazują, że osoby, które już miały podwyższony poziom LDL cholesterolu, ryzyko chorób serca nie zwiększało kiedy zaczęli w tym jaj w ich codziennej diecie. Jednak tłuszcz w jajach nie zawiera kalorii. W związku z tym ograniczyć spożycie ale nigdy pominąć go z diety. Jeśli odmówić sobie dietę jaj tygodniowo tracą na wszystkich niezbędnych składników odżywczych.

Więc masz zamiar umieścić z powrotem jajko w lodówce lub jeść? Teraz, że wszystkie wątpliwości są jasne, można jeść jajka bez poczucia winy w ogóle!

Kurczęta, które są wychowywane w środowisku naturalnym i karmione odpowiedniej diety, który poprawia zdrowie kurczaka wydają się dostarczać jaja o wyższej wartości odżywczej. Często dziadostwo jest spruced się z chemikaliami lub suplementów, które uczynią kury dać jaja, które mają dłuższy okres trwałości. Więc zawsze sprawdzić etykiety przed zakupem jaj, upewnij się, że są „zweryfikowany” klatki darmo lub na wolnym wybiegu jaja.

Białka są budulcem życia i każdej komórki zawierają białka. Musisz białka w diecie, aby pomóc komórki naprawy nadwozia i nowych. Białko jest również ważne dla wzrostu i rozwoju u dzieci, młodzieży i kobiet w ciąży. Brak białka może prowadzić do problemów skóry i włosów, niestrawność, osłabionym układem odpornościowym i problemów związanych mięśni. Wykres białko jaj bardzo dobrze określa jego zastosowanie jako bogate źródło białka i sprawia, że ​​wszyscy wiedzą, jak używać go w różnych formach zapewniających różne ilości proporcjach białka.

Mam nadzieję, że ten artykuł Białka jaj pomaga osiągnąć dobry stan zdrowia!

Redaktorzy notatki:

1. Start do artykułu było nagłe.
2. Przepływ jest dobry
3. Trzeba udoskonalić język przez chwilę.
4. Kilka błędów w formacji zdanie i czasów.
5. Ton jest dobra, nieco tad nieformalny w miejscach.
6. Ogólnie rzecz biorąc świetny artykuł.

Wartości odżywiania