8 niesamowitych korzyści oleju sojowego

Olej sojowy jest rodzajem oleju roślinnego, który, jak sama nazwa wskazuje, jest uzyskiwany z nasion soi. Dziś jest jednym z najczęściej stosowanych olejów spożywczych na całym świecie. Podczas gdy wcześniej sądzono być niezdrowe, placówek ochrony zdrowia na całym świecie są teraz polecając go, ponieważ jest niezwykle bogaty w kwasy tłuszczowe omega. Soja jest również znany pod nazwą naukową „Glycine max”. Jest ona przetwarzana jako tłuszczu wolnego oleju i wykonane w wielu produktach, takich jak mleko sojowe, tofu, sos sojowy, fasola i granulki, że ludzie spożywają z wielu korzyści. Poniżej znajdują się różne korzyści zdrowotne oleju sojowego omawiane, aby wiedzieć.

Główne korzyści olej sojowy na rzecz zdrowia:

1. Dobre gotowanie Medium: Jest to jeden z najzdrowszych olejów, które mogą być używane do gotowania. Olej sojowy bogaty w poli-nienasyconych kwasów tłuszczowych omega - 6 białek i kwasu linolowego aminokwasów. Cechuje się niską zawartością tłuszczów nasyconych i zostaje wybrany jako wielkiego ośrodka gotowania kilku lekarzy. 2. Hamuje cholesterolu Wchłanianie: Olej sojowy zawiera sitosterol. To zmniejsza ryzyko zachorowania na wiele chorób zdrowia. Zużycie oleju sojowego pomaga uniknąć i hamują wchłanianie cholesterolu w organizmie człowieka. 3. Opóźnienia Aging & Problemy skórne uniemożliwia: Olej sojowy jest bogaty w witaminę E, która jest przeciwutleniaczem i lipidów. To pomaga zachować nienaruszone błony komórkowej. Zapewnia to, że błona komórkowa i działanie skóry jako bariery dla szkodliwych rodników, opóźniając starzenie się i zapobiega problemom ze skórą. 4. Bone Zdrowie: Olej sojowy jest bogaty w witaminę K, która pomaga we wzmacnianiu kości i tworzenia kości. 5. Traktuje Choroba Alzheimera: Witamina K występuje w oleju sojowego pomaga zapobiegać uszkodzeniom komórek mózgowych. Badania dowiodły, że spożywanie oleju sojowego w umiarkowanych ilościach może zachować chorób, takich jak choroba Alzheimera w zatoce. 6. Zapobiega nowotworom: Soja jest powiedziane, aby pomóc w zapobieganiu raka. Zmniejsza wchłanianie tlenu wolnych rodników w organizmie człowieka. 7. Przysmaki Serca Powiązane Warunki: Soja zawiera Omega - 3 kwasy tłuszczowe. Odgrywają one istotną rolę w zmniejszaniu ryzyka zachorowania na choroby układu krążenia i zaburzenia rytmu serca. 8. Obniża poziom triglicerydów: Olej sojowy i sojowy spożycie żywności pomaga obniżyć poziom trójglicerydów w organizmie.

Zakup i przechowywanie Wskazówki:

Olej sojowy jest używany w kuchni, głównie do smażenia lub pieczenia, i jako przyprawa w sałatkach. Jest łatwo dostępny w większości krajów. Przy zakupie, upewnij się, że olej jest certyfikowany jako ekologiczne. Ponieważ jest to bogaty w wielonienasyconym tłuszczu, ulega utlenieniu na wystawienie na działanie światła, wilgoci i powietrza. Dlatego wskazane jest, aby kupić olej jak świeże, jak można dostać. W domu, należy go przechowywać w temperaturze pokojowej w ciemnym i chłodnym miejscu. Możesz przenosić niewielkie ilości do karafki do codziennego użytku.

Wartość odżywcza i składniki:

Olej sojowy jest bogata w energię, ponieważ ma 884 kilo kalorii na 100 gramów. Ma 30,16 g węglowodanów, 36.64 gramów białka i dietetyczne włókna około 10 gram, ale zawartość tłuszczu wynosi zaledwie 20 gramów. Jest bogaty w białko, takie jak leucyna, treonina, tryptofan, cystyny, izoleucyna, kwas asparaginowy i kwas glutaminowy. Olej jest bogaty w witaminę A, K, C i E, że zawiera składniki mineralne, takie jak wapń, miedź, mangan, magnez, fosfor, cynk, selen, i żelaza. Wszystkie te są niezbędne dla zdrowego funkcjonowania organizmu człowieka. Jest to na pewno powiedzieć, że zużycie oleju sojowego w umiarkowanych ilościach ma więcej korzyści dla zdrowia niż wiele innych olejów spożywczych.

Nutritional Wykres:

Kulinarne Zastosowanie:

Olej sojowy jest szeroko stosowany w kilku gospodarstwach domowych jako zdrowej pożywki gotowania. Może być stosowany do płytkiego smażenia do głębokiego smażenia, gotowania handlowego i domowej kuchni, ponieważ nie wchłania się głęboko w żywności. Ma jasnożółty kolor, który jest przekazywany przez ziarno, z którego jest ekstrahowany. Laktozę ludzie wolą spożywania mleka sojowego. Zastąpić one również produkty mleczne z produktów sojowych, które są łatwo dostępne na rynku. Bardzo niewielu ludzi były znane być uczulone na soję. Jeśli używasz go po raz pierwszy, miej oko na każdej reakcji alergicznych, które mogą potencjalnie twarz.

Jeśli jesteś maniakiem ćwiczeń i patrząc na opakowanie więcej zdrowia w żywności, przejście na olej sojowy byłby dobrym wyborem. Tak więc cieszyć się wspaniałe korzyści zdrowotne oleju sojowego.