7 niesamowitych korzyści zdrowotnych z Serów Kozi

Kochasz ser, ale czuję się winny kalorii za każdym razem masz jakieś? Czy często czujesz się jak wielkie byłoby, gdyby tylko można mieć najlepszy ser na świecie, który jest zarówno smaczniejsze i mało kalorii? Cóż, nie jest dobre wieści dla Ciebie. Jest ser kozi, który jest dokładnie ten rodzaj sera chcesz!

I co więcej? Kozi ser pochodzi z szeregiem korzyści dla zdrowia! Chcesz wiedzieć więcej o kozim serem i korzyści, jakie oferuje? Idź z lektury!

Kozim serem - Brief:

Kozi ser jest wytwarzany z mleka koziego i jest dostępny w postaci miękkich i twardych jak inne sery. Jest zdrowsza i lepiej dla ciebie niż sera z mleka krowiego. Oprócz posiadania więcej składników odżywczych niż inne rodzaje sera, istnieje kilka dość ciekawych korzyści zdrowotne wynikające z kozim serem wymienione tutaj!

1. Niskiej zawartości tłuszczu:

Ser kozi jest alternatywą niskotłuszczowy ser do regularnego. Zawiera mniejszą ilość tłuszczu niż inne rodzaje sera, i zastąpienie regularnego ser z koziego sera może pomóc zmniejszyć ilość tłuszczów nasyconych i cholesterolu w diecie. Sery kozie zawiera tylko trochę więcej niż połowę ilości tłuszczu niż regularnego sera. I zbliża się do tłuszczów nasyconych, ser kozi zawiera tylko połowę samo znaleziono w regularnych sera (1).

2. Mniej kalorii:

Sery kozie zawiera mniej kalorii niż jakakolwiek inna forma ser z mleka krowiego. Idealnie, jeśli zastąpić cheddar z kozim serem, będzie można skutecznie zmniejszając 200 - 300 kalorii z diety (2).

3. Dobre Dla osób nietolerujących laktozy:

Mleko kozie zawiera znacznie mniejsze ilości laktozy niż zwykła mleka. Laktoza jest zwykle utracone, gdy ser się pienił i kozim serem zawiera zatem wyjątkowo małą ilość laktozy. To czyni go idealnym ser dla osób cierpiących na nietolerancję laktozy (3).

4. Niski sodu:

Sery kozie zawiera mniej niż połowę ilości sodu niż zwykłej sera. Nadmiar sodu może prowadzić do przewlekłych stanów i chorób takich jak potencjalnie śmiertelnych ataku serca, a nawet udaru (4). Zazwyczaj lekarze zalecają mamy nie więcej niż 2300 mg sodu na dobę. Jeśli ktoś, kto nie może oprzeć się ser, możesz przełączyć się na kozim serem.

5. Właściwości Białko:

Kozi ser nie jest tak bogaty jak regularne sera pod względem zawartości białka, ale daje przyzwoitą ilość składników odżywczych, co jest wystarczające dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ser kozi zazwyczaj zawierają nieco więcej niż połowę poziomu białka jak ser cheddar. Lekarze zazwyczaj zaleca kobiet spożywać 46 g białka, a mężczyzn powinny najlepiej spożywać 56 g białka na co dzień.

6. Bogate w witaminy i minerały:

Sery kozie zawiera więcej witamin i minerałów niż krowiego sera. Jest szczególnie bogaty w witaminę D i witaminy K, a także zawierające taką samą ilość witaminy A, jak krowa sera. Ser kozi jest także bogata w witaminy z grupy B, takich jak tiaminy, niacyny i ryboflawiny. Ryboflawina jest niezbędne witaminy, które pomaga promować zdrowie tkanek (5). Ponieważ organizm nie produkuje tych niezbędnych witamin i minerałów na własną rękę, kozi ser może zapewnić stałe źródło tych niezbędnych witamin.

7. Bogatej w wapń:

Ser kozi jest szczególnie bogata w wapń, przy większych stężeniach wapnia niż krowie sery. Wapń jest szczególnie ważne dla organizmu, pomagając wzmocnić kości i zębów, a także ochronę przed chorobami. Wapń ma wiele korzyści dla organizmu ludzkiego (6).

Więc teraz, że wiesz o niesamowite korzyści zdrowotne wynikające z kozim serem, należy rozważyć zastąpienie regularnego ser z koziego sera. Należy jednak pamiętać, aby kupić ten pochodzi z zaufanego źródła lub może prowadzić do powikłań i warunków, które można raczej unikać.

Czy wiesz jak zrobić ser kozi w domu? Jeśli korzystałeś z kozim serem w przeszłości, lub jeśli używasz go teraz powiedzieć nam o swoich doświadczeniach z kozim serem i udostępniać żadnych przepisów na smakowite masz tutaj. Zostaw komentarz poniżej.