- 420k
- 1k
- 870
Zapewne wiesz, że hemoglobina jest ważne dla organizmu do prawidłowego działania. Można również wiedzieć, że ma coś wspólnego z żelaza, krwinek czerwonych i niedokrwistości. Ale czy wiesz, że zwiększenie stężenia hemoglobiny wymaga więcej niż tylko zwiększenie spożycia żelaza?
Ciekawy? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o hemoglobiny i dlaczego jest to ważne.
Produkcja hemoglobiny jest niezbędna dla organizmu, a żelazo i witaminy B12, B9 i C odgrywają ważną rolę. Konieczne jest, aby mieć odpowiednią dietę, aby utrzymać optymalny poziom hemoglobiny. Aby tak się stało, trzeba zwiększyć spożycie produktów, które pomagają w syntezie hemoglobiny.
Ale dlaczego jest hemoglobina ważne?
Hemoglobina jest białkiem, które znajduje się w czerwonych komórkach krwi. Jego najważniejszą funkcją jest transport tlenu z płuc do wszystkich innych komórek, co pomaga utrzymać je.
A wyniki niski poziom hemoglobiny w niedokrwistości, a to ma wpływ wiele czynników. Złe nawyki żywieniowe, złe wchłanianie substancji odżywczych niezbędnych do produkcji hemoglobiny, zwiększenie wymaganej dawki z powodu ciąży, utraty krwi, a nawet niektóre leki - to wszystko może skutkować niskim poziomem hemoglobiny (1).
Najczęstsze objawy mała liczba hemoglobiny są zmęczenie, duszność, zawroty głowy, bóle głowy i ból w klatce piersiowej. To może prowadzić do poważnych konsekwencji i wpływu na układ sercowo-naczyniowy, a także (2).
To było wszystko, co potrzebne, aby wiedzieć o hemoglobiny. Spójrzmy teraz na głównych produktów, które mogą pomóc zwiększyć poziom hemoglobiny. Sprawdź je!
Jest dobrze znanym faktem, że mięso, zwłaszcza czerwone mięso, jest doskonałym źródłem żelaza. Oto różne rodzaje mięsa, które mogą pomóc zwiększyć poziom hemoglobiny:
Najwyższe stężenie żelaza, witaminy B12 i kwasu foliowego, znajdują się w wątrobie. Wątroba Lamba oferuje najwyższą ilość witaminy B12, 100 g zawierającego 85,7 mcg. Jest to również ważne źródło kwasu foliowego, żelaza i witaminy C, po 400 mcg, 10,2 mg i 13 mg każda, odpowiednio.
Inne dobre źródła to wątroba z wołowiny, indyka i kurczaka.
Mielone mięso wołowe (bez tłuszczu) jest dobrym źródłem żelaza. Co 85 gramów mielonej wołowiny dostarcza 2,1 mg żelaza.
Pierś z kurczaka jest również dobrym źródłem żelaza.
Można uzyskać około 0,7 miligramów żelaza z każdych 100 g piersi z kurczaka.
Owoce morza, takie jak małża, Oyster, i kawiorem, może stanowić więcej niż dziennego zapotrzebowania na żelazo i witaminy B12.
Małże jest najbogatsza źródło żelaza z 100 gramów małże zawierających 28 mg żelaza, 22,1 mg witaminy C, 98,9 mcg witaminy B12.
Jeśli jesteś wegańskie lub wegetariańskie, należy dołączyć pokarmy bogate w żelazo w diecie. Rośliny strączkowe, a także ich produkty pochodne, mogą być dobrym źródłem. Soja, fasola, ciecierzyca i warzywa są zalecane.
Na 100 g soi zawierają 15,7 mg żelaza, 375 mcg kwasu foliowego, 6 mg witaminy C.
Skrobie, takie jak mąka ryżowa, otręby pszenne, otręby owsiane i stanowią doskonałe źródło żelaza. Ale one nie zawierają witaminę C lub B12 i nie są znaczącym źródłem kwasu foliowego.
Uwaga: Osoby z rozpoznaną celiakią powinni unikać pokarmów zawierających gluten (3).
Ryż brązowy jest idealne, ponieważ jest dobrym źródłem żelaza, i 100 g brązowego ryżu zawiera około 0,4 mg żelaza.
Pełnoziarniste, takie jak jęczmień, quinoa i płatki owsiane, są również bogate w żelazo. Na 100 gramów każdego pełnego ziarna zawiera około 2,5 mg żelaza.
Witamina C jest niezbędna do wchłaniania żelaza, który zwiększa poziom hemoglobiny. Owoce, takie jak pomarańcze, cytryny, guawy i Liczi są zalecane ze względu na wysoką zawartość witaminy C.
Suszone morele, rodzynki i daty są wiarygodne źródła żelaza. W rzeczywistości, 100 g suchych owoców ma 0,8 mg żelaza. Oprócz żelaza, te suche owoce zawierają również istotne włókna i witamin.
Te niesamowite owoce są korzystne dla pacjentów z niskim stężeniem hemoglobiny w dwojaki sposób - poprzez dostarczanie żelaza oraz zwiększenie wchłaniania żelaza w organizmie.
Mając sok ze śliwek jest również skutecznym sposobem na zwiększenie poziomu hemoglobiny. Ten owoc jest bogaty w żelazo, błonnik i witaminy C, które pomagają w produkcji erytrocytów (czerwonych krwinek).
Jabłka są bogate w żelazo (i wielu innych składników odżywczych), co sprawia, że nadają się do zwiększania poziomu hemoglobiny. Więc mieć jabłko dziś!
Granat jest bogata w żelazo, wapń, białka, węglowodany, włókien i kilku innych witamin i minerałów. Stąd, często są zalecane dla ludzi, którzy mają niski poziom hemoglobiny.
Sto g suszonych pomidorów zawiera do 9,1 mg żelaza, co sprawia, że są ważne dla pacjentów z niską liczbę hemoglobiny.
Te pomarańczowe owoce są wiarygodnym źródłem żelaza, witaminy C, przeciwutleniaczami i kilku innych składników odżywczych.
Oprócz tego, że zdrowe i smaczne jedzenie alternatywa dla osób z cukrzycą, morwy są również dobre dla osób z niskim poziomem hemoglobiny. W rzeczywistości, w tym 100 g owoców egzotycznych zawierają około 1,8 mg żelaza.
Czarne porzeczki są również dobrym sposobem na zwiększenie liczby krwinek czerwonych. Są one znane zawierają około 1 do 3 mg żelaza w 100 g, w zależności od typu.
Ten orzeźwiający na bazie wody i owoców sprawia, że również jego droga do listy najlepszych żywności, aby zwiększyć poziom hemoglobiny. Jest to spowodowane przez wysokie poziomy żelaza obecnego w nim. Jest również bogaty w witaminę C, która sprawia, że proces absorpcji żelaza lepiej i szybciej.
Choć nie jest łatwo znaleźć warzywa, które są bogate w żelazo, wchodzą one krótko jako źródło kwasu foliowego i witaminy B12 nie ma.
Aby zwiększyć poziom hemoglobiny, należy zwrócić się do wodorostów, z czego 100 g zawiera 28,5 mg żelaza i 93 mcg kwasu foliowego.
Buraki są często zalecane, aby zwiększyć stężenie hemoglobiny ze względu na wysoką zawartość kwasu foliowego. Jest również dobrym źródłem witaminy C i żelaza.
Ziemniaki są bogate w żelazo i witaminy C, co czyni z nich element żywności hemoglobiny w obsłudze.
Odległej i smaczniejsza kuzyn kalafiora zawiera około 2,7 mg żelaza w 100 g. Oprócz tego, brokuły zawiera również inne istotne substancje odżywcze, takie jak stearynian magnezu oraz witamin A i C.
Szpinak jest, jak dotąd, najlepszym rozwiązaniem warzywko dla tych, którzy szukają doładowania hemoglobiny. W rzeczywistości, w tym 100 g zielonej dobroci zawiera do 4 miligramów żelaza.
Zioła są jednym z najlepszych sposobów, aby podnieść poziom hemoglobiny. Chociaż przyprawy takie jak tymianek, pietruszka, mięta, kminek i nasiona są bogate w żelazo, kwota, która jest zazwyczaj spożywane nie jest na tyle istotne, aby dokonać wielkiej różnicy. Ale one nie zapewniają dodatkowy impuls do dziennego zapotrzebowania żelaza.
Zioło to może odegrać bardzo ważną rolę w podnoszeniu swoich poziomu hemoglobiny. Liść pokrzywy jest bogata w żelazo, witaminy z grupy B i C, a także kilka innych witamin, które utorują drogę dla ulepszonego zliczania RBC.
Jaja zostały reklamowany jako śniadaniu mistrzów powodu. Jedno jajko zawiera 0,55 mcg witaminy B12, 22 mcg kwasu foliowego i 0,59 mg żelaza.
Ręce w dół, najlepszym źródłem żelaza. Będziesz zaskoczony tym, że 100 g dyni lub nasion chia zawiera około 15 miligramów żelaza, to znaczy aż o 83 procent dziennej wartości zalecane. I zgadnij co? Zawierają one również dobre kwasy tłuszczowe, które mogą uczynić swój blask skóry. Dyskusja na temat zabijania dwie pieczenie na jednym kamieniu!
Dobra wiadomość dla wszystkich miłośników czekolady ciemne! Mając swoją ulubioną czekoladę może pomóc zwiększyć poziom hemoglobiny dość łatwo, ponieważ każde 100 gramów 80% ciemna czekolada może dostarczyć 17 miligramów żelaza, zebranymi wokół 90 procent dziennego limitu żelaza.
Migdały, orzeszki ziemne, orzechy nerkowca, orzechy piniowe, orzechy laskowe, orzechy włoskie - wszystkie te orzechy są niesamowite źródłem żelaza. Są smaczne i daje dobre 3 miligramów żelaza za 30 gramów.
Konkluzja - Hemoglobina jest bardziej lub mniej związek żelaza (4). Tak, to ma sens, aby zawierać więcej żelaza w diecie, aby zwiększyć poziom hemoglobiny.
Ale są też inne składniki odżywcze w pracy, jak również, szczególnie witaminy C, B12 i B9 (5). Witamina B12 i witamina B9 są potrzebne do wytwarzania czerwonych krwinek. W rzeczywistości, witamina B9 jest niezbędna do syntezy hemu, część hemoglobiny, który zawiera żelazo. Witamina C zwiększa wchłanianie żelaza spowodowane jego właściwości redukujących, dlatego ważne jest, (6). Jest to konieczne, aby pokarmy, które są bogate w wszystkich elementów w celu zwiększenia poziomu hemoglobiny.
Utrzymując poziom hemoglobiny ma zasadnicze znaczenie dla zdrowia, a niedobór może mieć negatywne skutki. Tak, to jest konieczne umieszczanie wymaganych ilości żelaza, kwasu foliowego i witaminy C i witaminy B12 w diecie, aby zachować zdrowie. Oto kilka czynników ryzyka związanych z hemoglobiną:
Jak widać, istnieje wiele wegańskie, wegetariańskie, a także opcje nie-wegetariańskie, które mogą spełnić swoje dzienne zapotrzebowanie hemoglobiny. Czy brakuje nam żadnych innych źródeł? Nie daj nam znać, komentując poniżej.
Pobyt pasuje, pozostać zdrowym!