- 420k
- 1k
- 870
Słodki i chrupiący, marchew są również nazywane jako 'Gajar' Hindi, 'Gajjara Gadda' w języku telugu, 'Mangal Mullangi' w języku tamilskim, 'Karat' w malajalam, 'Gajjari' w kannada, 'Gazar' w Marathi 'Gajar' w Punjabi i 'Gujar / Gajor' w języku bengalskim. Marchew były ważną częścią diety wegetariańskiej. Kto nie kocha mlaskanie na świeżych i słodkich marchewek?
Marchew są w zasadzie warzywa korzeniowe należące do rodziny Apeaceae lub Umbelliferrous, która obejmuje również pietruszkę, pasternak, koper, kminek, itp roślin marchwi ma zielone liście i długie, smukłe, pomarańczowy korzeń, który jest jadalny. Marchewkami są delikatne, ale mają też mniej smaku, ponieważ są jeszcze starsze.
Warzywa te są Uważa się, że pochodzi około 5000 lat temu. W rzeczywistości, będziesz zaskoczony tym, że marchew kiedyś czerwony, czarny, żółty, biały, fioletowy i przeważnie w kolorze, ale nie pomarańczowy. Zostali pierwszy uprawiany w Afganistanie, i miał purpurowe powierzchownoś z żółtym miąższu. Jasne pomarańczowe marchewki zostały opracowane przez Holendrów w średniowieczu i dziś, są najczęściej spotykane.
Poza ich wyśmienicie smak, marchew zawierają duże ilości beta-karoten i inne związki zdrowia korzystających takie jak witamina A, składniki mineralne i przeciwutleniacze. Marchew oferują wiele korzyści dla zdrowia i są szczególnie korzystne dla narządów, takich jak oczy, skóry, układu pokarmowego i zębów. Bez wątpienia są one ulubionym Bugs Bunny i stanowią jego szybkość, energii i inteligencji.
Marchew są często stosowane w terapii soku do leczenia pewnych chorób. W rzeczywistości, marchew były początkowo uprawiane jako leku do leczenia różnych dolegliwości. Ten warzyw mogą być spożywane zarówno w swoich surowych i gotowanych formach. Służy jako zamiennik tłuszczu stosowana jako zagęszczacz do zup, sosów, zapiekanek i szybkich pieczywa. Parującą miskę zupy z marchwi jest to świetny sposób, aby zwiększyć odżywianie zimą.
Ta moc jest chrupiące żywność niskokaloryczna i nie zawiera tłuszczu. Jednak może dostarczyć dużych dawek witaminy A i innych przeciwutleniaczy. Tutaj są korzyści z jedzenia marchewki - dla skóry, włosów i zdrowia.
Korzyści z marchwi dla skóry spowodowane są obfite ilości witaminy A i innych antyoksydantów, które chronią przed różnymi problemami skóry i pomagają w utrzymaniu zdrowia skóry.
Korzyści z jedzenia marchewki dla skóry są następujące:
Spożywanie marchwi utrzymuje zdrową skórę i żywe, ponieważ są one ładowane z witaminą C i przeciwutleniaczy. Marchew może być również stosowany do wytwarzania tani i wygodny maskę. Wszystko, co musisz zrobić, to wymieszać startą marchewkę z miodem i zastosować go jako maska na twarz, aby uzyskać świecącą skórę.
Picie soku z marchwi jest skuteczny w pozbyciu się wypryski i blizny. Można również stosować papkę z marchewki na skórę, aby usunąć przebarwienia.
Marchew zawiera ponadto witaminę C, która wspomaga wytwarzanie kolagenu w organizmie. Kolagen to rodzaj białka, które jest niezbędne dla utrzymania elastyczności skóry. Zapobiega zmarszczek i blokuje proces starzenia. Witaminy A, jako przeciwutleniacz, atakuje również wolne rodniki, aby uniknąć objawów starzenia jak zmarszczki, przebarwienia i nierównomierny odcień skóry.
Beta-karoten, znaleziono w marchwi, jest składnikiem odżywczym dla skóry, który jest przekształcany w witaminę A w organizmie. To pomaga w naprawie tkanki skóry i zapewnia ochronę przed ostrymi promieniami słonecznymi. Przeciwutleniacze i karotenoidy chronią i stan skóry w celu zwiększenia jego odporności przed słońcem i leczyć oparzenia słoneczne. W rzeczywistości, spożywanie soku z marchwi latem działa jako naturalny blokada przeciwsłoneczna.
Niedobór potasu może prowadzić do suchej skóry. Marchew są bogate w potas. Stąd, picie soku z marchwi można uniknąć tego problemu i zachować nawilżona skóra.
Marchew są skuteczne w zapobieganiu i leczeniu różnych schorzeń skórnych. Przeciwutleniacze w tym warzyw można leczyć choroby skóry, takie jak pryszcze i trądzik, wysypka, zapalenie skóry i inne problemy skórne spowodowane ze względu na niedobór witaminy A. Jednakże, należy pamiętać, aby nie spożywać marchew w nadmiarze, ponieważ mogą one spowodować, że skóra tymczasowo włączyć żółto-pomarańczowy kolor.
Marchew posiadają wspaniałe właściwości lecznicze. Surowe lub startej marchewki może być stosowany na rany, skaleczenia i zapalenie do szybkiego gojenia. Ich właściwości przeciwzapalne przyczynić się do ożywienia i tonu skóry.
Zastanawiasz się, jak korzystać z marchewki na twarzy? Oto kilka marchew twarzy maski, aby sprawdzić.
Rzeczy potrzebne będą:
Przygotowanie i użytkowania:
W jaki sposób nasza skóra twarzy czuć po coraz narażone na działanie promieni słonecznych i kurzem? Czy nie czuje się nieswojo i opalony? Dać skórze spray z marchwi, aby uzyskać taki efekt kojący.
Można użyć tej sprayu całego ciała, aby zmniejszyć wydzielanie ciepła, tan i oparzenia słoneczne!
Od wieków, marchew były znane w celu promowania wzrostu włosów i dodać do grubości włosa. Ładowany z witaminą A, marchew oferują następujące korzyści dla Twoich włosów.
Marchewki są idealne do zwalczania wypadania włosów, ponieważ dostarczają one swoje włosy z najważniejszych witamin, dzięki czemu są mocniejsze, grubsze i bardziej błyszczące. Picie soku z marchwi sprawia, że włosy zdrowe. Jest to najlepszy korzyść marchewek dla włosów.
Spożywanie 3 do 4 uncji soku z marchwi codziennie stymuluje wzrost włosów i pogrubia włosy. Witamina C i witamina E w marchwi poprawić krążenie w skórze głowy, wspierając w ten sposób wzrost włosów i zapobiega przedwczesnemu siwieniu włosów.
Korzyści zdrowotne wynikające z marchwi są nadwyżki. Rzućmy okiem na te niesamowite korzyści:
Marchew są doskonałe do oczu, dzięki obecności znacznych ilościach beta-karotenu, który jest przekształcany w witaminę A w wątrobie. Witamina ta jest przekształcany w siatkówce do rodopsyny, purpurowego pigmentu niezbędnego do widzenia w nocy. Beta-karoten poprawia widzenie w nocy i chroni przed problemami oczu, takich jak jaskra, zwyrodnienie plamki żółtej i zaćmy starczej. Jest to również pomocne w leczeniu ślepota. Badania wykazały, że spożywanie beta-karoten zmniejsza ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej, o 40%.
Marchew zawierać różnorodne przeciwutleniacze i poliacetyleny, które razem stanowią ekran ochronny do serca. Badania wykazały, że spożywanie produktów bogatych w karotenoidy obniża ryzyko chorób serca. Poza tym jest niezwykle bogate w beta-karoten, marchew zawiera także alfa-karoten i luteinę. Regularne spożywanie marchwi chroni serce przed uszkodzeniem oksydacyjnym, powstawanie płytki nazębnej i złego cholesterolu elewacji. To dlatego, że zawierają one włókna rozpuszczalne, które wiążą się z kwasów żółciowych.
Badania wykazały, że spożywanie marchwi może zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka płuc, raka piersi i raka jelita grubego. Jest tak dlatego, marchew są bogate w poli-acetylenowe przeciwutleniaczy, falcarinol, zwalcza przed nowotworami niszcząc wstępnie komórek nowotworowych w nowotworach. W ten sposób, marchew posiadają właściwości przeciw rakotwórczych, które hamują wzrost komórek nowotworowych w okrężnicy i wspomagające zdrowie dolnego odcinka przewodu pokarmowego. Jest to jeden z najlepszych świadczeń zdrowotnych marchew.
Marchew zawiera wiele składników odżywczych i przeciwutleniaczy wraz z witaminą C, a będą one wzmocnić swój układ odpornościowy. Regularne spożywanie marchwi tworzy tarczę ochronną dla naszego organizmu.
Marchewki są korzystne dla zębów i jamy ustnej, ponieważ zeskrobać płytki nazębnej i cząstek żywności. Marchew stymulują dziąsła i ułatwiają powstawanie dużo śliny. Ślina jest zasadowy charakter i równoważy bakterii kwasotwórczych jamy ustnej i kształtowego. Minerały zawarte w marchwi zabić szkodliwe bakterie w jamie ustnej i zapobiegania próchnicy.
Jak wspomniano wcześniej, marchew zawiera obfite ilości witaminy A, która wspomaga wątrobę w wypłukując toksyny z organizmu. Zmniejsza gromadzenie żółci i tłuszczu w wątrobie. Rozpuszczalne włókna, z drugiej strony oczyszcza grubego o ułatwienia eliminacji odpadów.
Wysoki poziom beta karotenu w marchwi działa jako przeciwutleniacz do zapobiegania i odwrócenia uszkodzenia komórek wykonane z ciała poprzez regularne metabolizmu. W ten sposób pomaga w spowalnia starzenie się komórek.
Sok z marchwi jest bardzo korzystne dla kobiet. To dlatego, że fitoestrogeny w marchwi pomaga złagodzić bóle menstruacyjne i regularizes krwawień u osób mających ciężki menstruacji. Jest to także korzystne dla kobiet po menopauzie, ponieważ pomaga pozbyć się uderzenia gorąca i inne objawy menopauzy stabilizuje.
Marchewki są szczególnie pomocne w czasie ciąży, jak pomóc w prawidłowym rozwoju płodu i zmniejszyć ryzyko zakażenia płodu i poronienia. Regularne spożywanie marchwi jest znany, aby pomóc w produkcji mleka matki i poprawić jego jakość.
Według badań przeprowadzonych na Uniwersytecie Harvarda, ludzie, którzy spożywali więcej niż sześć marchew w tygodniu rzadziej cierpią z powodu udarów mózgu w porównaniu do tych, którzy jedli tylko jedną marchewkę miesiąc lub mniej.
Bardzo niewielu z nas zdaje sobie sprawę z faktu, że Marchew zawiera wapń, który jest niezbędny dla wzrostu i rozwoju kości u dzieci i kobiet.
Marchewki są dobrym źródłem błonnika, który pomaga w uregulowaniu ruchy jelit i AIDS trawienie. Jest to także korzystne w warunkach, takich jak zaparcie i chłodnicę z kwasem. Poza tym środki pomocnicze włókna utratę wagi i w zapobieganiu wędrówki cukru we krwi.
Marchew jest bogata w karotenoidy, które regulują poziom cukru we krwi. Zawierają one również elementy alkaliczne, które oczyszczają i rewitalizacji krwi, jak również stosunek równowagi kwasowo-zasadowej w organizmie. Wysoka zawartość potasu w marchwi umożliwia zrównoważenie wysoki poziom sodu związane z nadciśnieniem i reguluje ciśnienie krwi.
Marchewki są pożywne dodanie do swojej diety, ponieważ są one jednym z najbogatszych źródeł beta-karotenu. Mają one również niezwykłą kombinację składniki odżywcze zawierające inne karotenoidy, takie jak alfa-karoten i luteinę, kwasy hydroxycinnamon, antocyjany i poli-acetylenowych, takich jak falcarinol i falcarindiol. Są one również cenne źródła witaminy C, witaminę K, błonnika dietetycznego i potasu. Zawierają one również witamina B6, niacyna, kwas foliowy, witaminę E, enzymy wspierania mangan i molibden, a dostarczanie energii witaminę B1, witaminę B2 i fosforu. Wartość odżywcza marchwi jest wyjaśnione poniżej. Patrz tabela dla dogłębnej analizy składników odżywczych:
Marchewka (daucus carota), świeża, surowa | ||
Wartość odżywcza na 100 g. Wartość całkowita-orac 666 umol te - 100 g. | ||
(źródło: usd krajowa baza danych składników odżywczych) | ||
Zasada | Wartość odżywcza | Procent rda |
---|---|---|
Energia | 41 kcal | 2% |
Węglowodany | 9,58 g | 7% |
Białko | 0,93 g | 1.5% |
Całkowity tłuszcz | 0,24 g | 1% |
Cholesterol | 0 mg | 0% |
Błonnik pokarmowy | 2,8 g | 7% |
Witaminy | ||
Folaty | 19 μg | 5% |
Niacyna | 0,983 mg | 6% |
Kwas pantotenowy | 0,273 mg | 5.5% |
Pirydoksyna | 0.138 mg | 10% |
Ryboflawina | 0,058 mg | 4% |
Tiaminy | 0,066 mg | 6% |
Witamina a | 16706 iu | 557% |
Witamina c | 5,9 mg | 10% |
Witamina k | 13,2 μg | 11% |
Elektrolity | ||
Sód | 69 mg | 4.5% |
Potas | 320 mg | 6.5% |
Minerały | ||
Wapń | 33 mg | 3% |
Miedź | 0,045 mg | 5% |
Żelazo | 0,30 mg | 4% |
Magnez | 12 mg | 3% |
Mangan | 0,144 mg | 6% |
Fosfor | 35 mg | 5% |
Selen | 0,1 μg | <1% |
Cynk | 0,24 mg | 2% |
Składniki odżywcze fitocytów | ||
Karoten-α | 3427 μg | — |
Karoten-ß | 8285 μg | — |
Crypto-ksantyna-ß | 0 μg | — |
Luteina-zeaksantyna | 256 μg | — |
Teraz, gdy wiesz, zdrowie, uroda i włosów korzyści z marchwi, masz zamiar zdecydowanie uwzględnić w swojej diecie rutyny, nie ty? Czy twoja dieta to marchew na co dzień? Lub musi być wprowadzona? Podziel się z nami poprzez komentarze.