- 420k
- 1k
- 870
Karczoch jest pączek kwiatu zima znaleźć w regionach śródziemnomorskich i ich kuchni. Jest dobrze znany ze swoich kulinarnych i zdrowotnych korzyści, które zawierają pewne efekty lecznicze. To naukowo należący do rodziny Cynara.
Karczochy rosną na drzewach czy raczej roślin karczocha, które są o jeden do dwóch metrów wysokości z liśćmi srebra zielony. Kule pomiaru około sześciu do dziesięciu cm średnicy o wadze około 150 gramów. Jadalne części jego pękania jest dolna część mięsiste i podstawy. Często są one podzielone na kategorie w zależności od rozmiaru, koloru i kręgosłupa odmian. Karczochy są powszechnie obecne w kolorach zielonym i fioletowym, w średnich i dużych rozmiarach.
Poniżej wymienione są korzyści zdrowotne karczocha.
Karczoch posiada status gwiazdorstwa w wielu potraw przygotowanych w różnych kuchniach, będąc niskiej zawartości tłuszczu oraz kalorii. Dzięki temu można cieszyć się nim w dobrych proporcjach posiłków bez winy przybiera na wadze.
Włókno jest bardzo ważnym składnikiem diety, który przyczynia się do poprawy trawienia poprzez umożliwienie lepszego wypróżnienia. Składnik ten jest bogatym źródłem błonnika pokarmowego, dzięki czemu jest ulubionym wśród wzmagających trawienie.
Inną korzyścią z karczocha zdrowia jest to, że jest dobrym źródłem kwasu foliowego, który jest współ-czynnik w reakcjach enzymatycznych. Jest to także korzystne dla syntezy DNA, w okresie przed ciąży oraz do leczenia wad cewy nerwowej.
Karczoch zawiera składniki takie jak cynaryny i laktonów, które są pomocne w zapobieganiu syntezę cholesterolu, utrzymując zdrowe serce. Poprawia wydzielanie żółci, który powoduje zmniejszenie ogólnego poziomu cholesterolu we krwi.
Karczoch wiadomo, że przeciwutleniacze, które są bardzo ważne, aby zapobiec reakcjom odpady powstające na skutek tworzenia wolnych rodników. Nawet wielu nowotworowych reakcje można zapobiegać poprzez spożywanie ten kwiat pączek.
Znaczna część witaminy C karczochy umożliwia korpusu aby powstrzymać reakcje zapalne, jak również zapobieganie zakażeniom do dobrego stopnia.
Zawartość witaminy K znaleźć w tym produkcie spożywczym znany jest również do poprawy zdrowia kości. Osiąga to poprzez wspieranie działań metabolicznych kości tworzących. Neural uszkodzenie mózgu jest także zapobiegać poprzez obecność tej witaminy.
Ze względu na silny efekt niektórych witamin, takich jak witamina K, która jest bardzo przydatna dla układu nerwowego, karczochy są dobrym źródłem do produkcji leków na chorobę Alzheimera.
Pewna liczba witamin znajduje się w karczochy jak niacyna, witamina B - 6, tiamina i kwas pantotenowy te indukują optymalną aktywność metaboliczną, dzięki czemu pomagają w utrzymaniu korpusu zdrowe.
Zawartość potasu w karczochy Wiadomo, regulują ciśnienie krwi, utrzymując w ten sposób zdrowe serce.
Poza tym jest doskonała dla zdrowia i metabolizm, karczochy są znane czynniki naturalne dla lepszej skóry i włosów. Zastanawiać się dlaczego? Bogata podaż antyoksydantów i peptydów w karczochy poprawia strukturę skóry i odżywia komórki, pozbycie się drobnych linii, zmarszczek i skaz na gładką, młodzieńczy wygląd! Przeciwutleniacze zapobiec uszkodzeniu skóry, które występuje w wyniku tworzenia wolnych rodników.
Osoby cierpiące na dolegliwości skórne mogą spożywać mikstury karczochów za ulepszone, odżywiona i młodszy wygląd skóry. Umyć karczocha dobrze, odciąć podstawę warzyw i niech gotować na dużym ogniu przez około godzinę. Zmniejszyć ogień po godzinie niech dusić roślinnego przez około pół godziny. Wypić szklankę soku z karczocha w wodzie. Można dodać łyżkę miodu do smaku. Można pić płyn albo gorącą lub zimną. Ta mikstura jest niezwykle korzystne dla skóry i można zauważyć bezpośredni wpływ na jakość skóry w kilku dniach picia soku karczocha.
Wiele skóry kremy, żele, eliksiry i płyny zawierają wyciągi z karczocha na jego jasność skóry i właściwości anty-aging. Warzywo promuje również krążenie krwi w całym ciele dla lepszego i młodszego wygląd skóry. Karczochy obniżyć poziom cholesterolu we krwi, a tym samym promowanie zdrowej wątrobie, co z kolei prowadzi do zdrowego i odżywiona skóra jak wątroba eliminuje toksyny z organizmu.
Co więcej? Korzyści z karczochów nie są ograniczone tylko do skóry! Ten roślinny pomaga również odżywiają i warunek, który włosy. Więcej informacji wynika!
Karczocha jest bogatym źródłem witaminy A, B i C, jak wapń i fosfor. Te minerały uzupełnić suche, zniszczone, nudne i martwe włosy, aby poprawić jakość swojego zamki do obszernych, sprężyste, gładkie i miękkie zamków. Można użyć soku z karczocha przez gotowanie zielonych liści karczocha przez około pół godziny. Pozostawić roztwór soku z karczocha i wody do ostygnięcia przez około trzy godziny. Odcedzić płyn i wmasować w skórę głowy. Pozostawić na noc i umyć ciepłą wodą i łagodnym szamponem rano.
Płyn karczoch pomaga naprawy uszkodzonych zamków, tworząc warstwę ochronną włosa, przywraca minerałów matowe włosy i oczyszcza skórę głowy z łupieżu.
Teraz, gdy są przekonani i off na zakupy do karczochów, ważne jest wiedzieć, jak wybrać dla najświeższe i najpiękniejsze z produkować na sprzedaż. Przy zakupie karczochy, warzywa wyłowić z mocnym świecie, który jest kompaktowy, solidny i ciężki. Karczoch powinien być szczelnie zapakowane duże liście. Najlepsze karczochy do pick są te z mocnych głowach. Łodyga powinna być mięsisty. Brązowe łodygi są w porządku tak długo, jak są jędrne i nie zwiędła, mulisty lub suche.
Karczochy przechowywać w lodówce. Ten roślinny powinien być luźno owinięte w folię z tworzywa sztucznego lub aluminium. Świeże warzywa trwać do tygodnia, ale lepiej jest spożywać je tak szybko jak to możliwe. Gotowane karczochy powinny być chłodzone całkowicie przed przechowywania w lodówce, jeśli są one przechowywane dłużej niż dzień lub dwa. Nie należy umieszczać umyte karczochy w lodówce do przechowywania jak wilgoć powoduje warzywo psuć. Upewnić się, surowe lub gotowane karczochy są suche przed przechowywania w lodówce.
Karczochy posiadają słodki, orzecha smak. Te karczochy są drażliwy i muszą być usunięte wszystkie ciernie, zanim będą mogły być gotowane i podawane. Gotować karczocha, trzeba najpierw umyć warzywa przed gotowaniem. Pokrój koniec łodygi warzyw off i obrać zewnętrzną warstwę liści najbliżej łodygi. Usuń szczyt z każdego warzyw. Użyj ostry nóż i solidne wykończenia o cal ze spiczastym głowie każdego karczocha. Aby usunąć kolczaste wskazówki od zewnętrznego zestawu liści, używać nożyczek do cięcia każdą końcówkę liścia.
Upewnij się szczotkować krawędzie liści po usunięciu końcówki z cytryny, aby zapobiec brązowienie warzyw. Usuń wszelkie widoczne ciernie do ciebie, aby uniknąć uszkodzenia jamy ustnej lub gardła podczas spożywania warzyw.
Zużywają całość karczocha lub część warzyw, złamać każdy liść off, kąpiel w roztopionym masłem, majonezem lub dip jalapeno lub jakimkolwiek innym sosem do wyboru. Zdjąć część płatniczym warzyw rysując podstawę liścia przez zęby. Po usunięciu liści z warzyw, część mięsiste jest narażona. To jest serce karczocha, które można pociąć na kawałki i spożywać lub dodać do receptury i służą do swojej rodziny i przyjaciół.
Nadzieję, że ten artykuł na temat korzyści płynących z karczochów było pouczające i pomocne. Więc spróbuj włączyć karczochy w codziennej diecie dla instalatora, zdrowszego, lepszego życia! Bądź zdrowy, szczęśliwy pobyt.
Około 100 gramów karczocha zawiera 47 kcal; 10,51 grama węglowodanów; 3,27 g 0,15 g białka i tłuszczu. Z błonnik 5,4 g, to jest dobrym źródłem podstawowe składniki odżywcze i inne minerały, takie jak potas, wapń, miedź, żelazo i mangan.
Zasada | Wartość odżywcza | Procent rda |
---|---|---|
Energia | 47 kcal | 2% |
Węglowodany | 10,51 g | 8% |
Białko | 3,27 g | 6% |
Całkowity tłuszcz | 0,15 g | 0.5% |
Cholesterol | 0 mg | 0% |
Błonnik pokarmowy | 5,4 g | 14% |
Witaminy | ||
Folaty | 68 ug | 17% |
Niacyna | 1,046 mg | 6.5% |
Kwas pantotenowy | 0,338 mg | 7% |
Pirydoksyna | 0.116 mg | 9% |
Ryboflawina | 0,066 mg | 5% |
Tiaminy | 0,072 mg | 6% |
Witamina c | 11,7 mg | 20% |
Witamina a | 13 iu | 0.5% |
Witamina e | 0,19 mg | 1% |
Witamina k | 14,8 μg | 12% |
Elektrolity | ||
Sód | 94 mg | 6% |
Potas | 370 mg | 8% |
Minerały | ||
Wapń | 44 mg | 4% |
Miedź | 0,231 mg | 27% |
Żelazo | 1,28 mg | 16% |
Magnez | 60 mg | 15% |
Mangan | 0,256 mg | 11% |
Fosfor | 90 mg | 13% |
Selen | 0,2 μg | <0,5% |
Cynk | 0,49 mg | 4.5% |
Składniki odżywcze fitocytów | ||
Karoten-alfa | 8 μg | |
Krypto-ksantyna | 0 μg | |
Luteina-zeaksantyna | 464 μg |