10 najlepszych purynowych potraw

Co znajduje się w puryn?

Puryny jest naturalną substancją znaleźć w naszych komórkach ciała i żywności wokół nas. Puryny w późniejszym etapie jest metabolizowana do kwasu moczowego w organizmie. Jest to normalne i zdrowe proces. Kwas moczowy działa jako przeciwutleniacz i chroni wykładzinę naczyń krwionośnych. Warzywa w porównaniu do mięsa są ogólnie niskiej zawartości puryn.

Niekiedy w rzadkich przypadkach niewłaściwe funkcjonowanie nerek, skutkuje akumulacją kwasu moczowego w innych częściach naszego ciała. W prostych słowach, ten problem nazywa się atakiem dny lub po prostu „dna moczanowa”.

Leki są wymagane w leczeniu dny moczanowej zwykle, ale dokonania pewnych zmian w diecie, takich jak zmniejszenie puryn pokarmy bogate mogą również pomóc.

Oto lista pokarmów bogatych wysokiej purynowych:

1. Wiśnie: 

Wiśnie są dobrym źródłem puryny. Ich charakter przeciwzapalne czyni je dobrymi przeciwbólowe i reduktory zapalnego. Owoc ten pomaga w zmniejszeniu zaczerwienienie, obrzęk i ból u pacjentów cierpiących na podagrę. Ciemne jagody są przydatne w zmniejszaniu poziomu dny moczanowej, jak również. Zdecydowanie dobrym źródłem wśród listy żywności wysokiej puryn

2. Czerwone mięso: 

Mięsa są zwykle wysokie w puryny. Podroby zwierząt, takie jak wątroby, nerek i mózgu zawierają największe ilości puryn wśród wszystkich innych typów. Mięso, które zawierają puryn są wieprzowina, dziczyzna, wołowina, królik, indyk, cielęcina, drób i kaczki.

Ograniczyć całkowite spożycie białka zwierzęcego do 6 uncji dziennie. Należy unikać pokarmów bogatych w białka, aby zmniejszyć puryn w organizmie.

3. Sea food: 

Sardynka ryba jest najbogatszym źródłem puryn. Ponad spożywanie wszystkiego jest niebezpieczne, nie przesadzaj jedzenia owoców morza. Inne rodzaje ryb bogatych w purynowe halibut, dorsz, makrela, Bluefish, pstrąg, tuńczyk, homary, ostrygi, śledź, sardynki i małże.

4. Tofu: 

Tofu, który jest wykonany z soi zawiera sporą ilość puryn w nim. Jest on stosowany jako substytut produktów mięsnych zwykle. 

5. Wino: 

Wino jest również jednym z najbogatszych źródeł puryny w naszej diecie. Mają wina, ale ludzie w ograniczonej ilości.

6. Warzywa: 

Szeroki wybór warzyw używanych codziennie w naszej diecie jak grzyby, szpinak, szparagi, kalafior zawierają puryny. Ilość puryny w tych warzywach zależy od gleby są uprawiane w.

7. Owoce: 

Owoce takie jak brzoskwinia, gruszka, ananas, śliwka etc są bardzo dobrym źródłem puryny. Owoce zawierają przeciwutleniacze, witaminy, minerały wraz z puryny, które są ponownie przydatna dla ludzkiego ciała.

8. Napoje:

Codzienne napoje, takie jak herbata, kawa mają bardzo małe ilości puryny w nich. Ale te powinny zostać ponownie podjęte w małej ilości, ponieważ są one bogate w kofeinę.

Napoje alkoholowe nie powinny być podejmowane przez tych, którzy starają się kontrolować puryn. Zwłaszcza piwo, jak to ma największą ilość puryny.

9. Drożdże: 

Nutritional drożdży jest wysoka w puryny. Produkty zawierające go powinien być stosowany w ilości mniejszej, aby uniknąć kłopotów zdrowotnych.

10. Rośliny strączkowe: 

Jest to powszechnie wiadomo, dobrym źródłem puryn i białka. Rośliny strączkowe są bogate w puryny soczewica, fasola navy, fasola lima i fasola.

Kilka ważnych wskazówek: 

1. Gotowanie purynowych pokarmów bogatych w rzeczywistości zwiększa ryzyko z purynowej.

2. Przez spożycie puryn może powodować poważne problemy zdrowotne.

3. Ogranicz spożycie pokarmów zwierzęcych, ryb i soczewicy, jeśli cierpi na podagrę.

4. Jedz niskotłuszczową dietę. Dna moczanowa jest związane ze zwiększonym ryzykiem wystąpienia chorób serca.

5. Pij dużo płynów, aby zmniejszyć poziom purynowe.

Pamiętaj nie ponad jeść żadnego jedzenia, ale znowu nie zacząć polowanie na niskich żywności purynowych. Wszystko w granicach jest dla nas dobre.