Zdrowie i dobra kondycja

29 niezwykłych zalet Sezamu Seeds (Til) dla skóry i zdrowia

29 niezwykłych zalet Sezamu Seeds (Til) dla skóry i zdrowia

Nasiona sezamu, popularnie znane jako „il”, „Hindi Nuvvulu” Telugu, „Ellu” (tamilski, malajalam, kannada), „TEEL” w Marathi i dopóki "w bengalski jest najstarszym przyprawa znanym człowiekowi. Są odmiany nasion orzechowy i pachnące. Dodają piękny crunch do wielu potraw azjatyckich i bliskowschodnich. Oba te wyścigi są znane ze swojej długowieczności (1).

Nasiona sezamu są dobre dla ciebie? Tak, absolutnie korzyści z sezamem są nie tylko kulinarne, ale to przyprawa składniki odżywcze jest dobre dla naszego organizmu, jak również. Nasiona sezamu zawierają kombinację witamin i minerałów i są jednym z najzdrowszych pokarmów na świecie.

Przyjrzyjmy się, gdzie zrobić nasiona sezamu pochodzą i jakie są najlepsze sezamem korzyści i jak możemy umieścić go w naszej codziennej diecie.

Jakie są nasiona sezamu?

  • Nasiona sezamu są prawdopodobnie jednym z pierwszych nasion oleistych znanych ludzkości.
  • Sezam roślina to roślina kwitnąca, należące do rodziny połapkowate. Nasiona te mają najwyższą zawartość oleju wśród wszystkich nasion i delikatny, orzechowy smak, który staje się bardziej widoczny, gdy są one palone pod niskiej temperaturze przez kilka minut.
  • Nasiona te mogą być spożywane w stanie surowym albo suchej postaci lub nawet palonych przekąski. Są one używane jako składnik w wielu kuchniach.
  • Suche prażone ziarna sezamu są mielone z oliwek w cienką, jasnobrązowy kolorowej pasty, znany jako „Tahini”, który jest popularny dip Middle Eastern. W Europie są one powszechnie stosowane w produkcji margaryny.
  • Istnieje kilka odmian nasion sezamu w zależności od rodzaju odmiany, takie jak białe, czarne i brązowe nasiona.
  • Białe nasiona sezamu mają wyższą zawartość żelaza niż czarnych i są najczęściej używane jako składniki w żywności lub w postaci oleju.
  • Czarne nasiona sezamu są bardziej aromatyczne i mają silniejszy aromat niż nasiona sezamu biały lub brązowy i są korzystnie stosowane w lekach. Zawierają one 60% więcej wapnia niż białych.
  • Białe nasiona sezamu są łuszczone, natomiast czarne i brązowe te zachowują swoje kadłuby.

Korzyści zdrowotne nasiona sezamu

Oprócz swoich kulinarnych zastosowań, nasiona te posiadają odżywcze, profilaktyczne i lecznicze właściwości, które czynią je było stosować w tradycyjnych leków. Olej sezamowy jest bogatym źródłem składniki odżywcze, takie jak omega - 6 kwasów tłuszczowych, flawonoidy fenolowe, witamin i błonnika. Te nasiona, a więc oferują szereg korzyści. Korzyści zdrowotne wynikające z sezamem zawierać następujące elementy:

load...

1. Wysoka Protein Dieta wegetariańska

Nasiona sezamu są dobrym źródłem białka w diecie, o wysokiej jakości aminokwasów stanowiących 20% na nasiona. W ten sposób, że są doskonałe, tworząc część wysokobiałkowy wegetariańska dieta (2). Wystarczy posypać je sałatek, warzyw i makaronu.

2. Zapobiegać cukrzycy

Nasiona sezamu zawierają magnez i inne składniki odżywcze, które zostały przedstawione w celu zwalczania cukrzycy. Zastosowanie oleju sezamowego jako jedynego oleju jadalnego, nie okazały się skuteczne w obniżaniu ciśnienia krwi i poziom glukozy w osoczu u uczulonych cukrzycą (3).

3. Cure Anemia

Sezam, zwłaszcza czarnych, są bogate w żelazo. Stąd są one zalecane dla osób cierpiących na anemię i osłabienie (4).

4. Cardiovascular Health

  • Olej sezamowy zapobiega miażdżycowych, a więc jest to korzystne dla zdrowia serca.
  • Zawierają one związek przeciwutleniające i przeciwzapalne zwane sezamolu, który także ma właściwości przeciw miażdżycy, a tym samym poprawę układu krążenia.
  • Nasiona sezamu są bogate w jednonienasycone kwasy tłuszczowe, kwas oleinowy, który pomaga w obniżaniu poziomu złego cholesterolu i wzrost dobrego cholesterolu w organizmie. Zapobiega to ryzyko choroby wieńcowej i uderzeń (5).

5. Właściwości antynowotworowe

Nasiona sezamu zawierać magnez, który ma właściwości przeciwnowotworowe. Zawierają one również związek przeciwnowotworowego o nazwie fitynian. Nasiona sezamu, okazały się skuteczne w zmniejszaniu ryzyka nowotworów jelita grubego, co zapobiega rakowi okrężnicy i odbytnicy (6).

load...

6. Digestive Health

Sezam wspierania zdrowego układu pokarmowego i jelita grubego, ponieważ są one bogate w błonnik. Ta wysoka zawartość włókien pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu jelit, co ułatwia usuwanie odpadów i łagodzeniu zaparcia (7).

7. Relief na reumatoidalne zapalenie stawów

Nasiona sezamu zawiera miedź, minerału, który ma zasadnicze znaczenie dla przeciwutleniające układów enzymatycznych, zmniejszając ból i obrzęk związany z zapaleniem stawów. Poza tym, ten minerał zapewnia wytrzymałość naczyń krwionośnych, kości i stawów.

8. Respiratory Health

Magnez zawarty w sezamu zapobiega astmę i inne choroby układu oddechowego, zapobiegając skurczów w drogach oddechowych (8).

9. Ochrona przed promieniowaniem uszkodzenia

Sezamol, stwierdzono w nasionach sezamu i olej sezamowy, stwierdzono, aby zapobiec DNA przed uszkodzeniem przez promieniowanie. Zapobiega również uszkodzeniu jelit i śledziony.

10. Bone Zdrowie

Nasiona sezamu zawierają cynk, który zwiększa gęstość mineralną kości i zdrowia kości. Niedobór tego minerału może powodować osteoporozę w okolicy bioder i kręgosłupa. Nasiona sezamu są doskonałym źródłem wapnia, minerał śladowy, który ma zasadnicze znaczenie dla zdrowia kości (9).

11. Oral Health

Nasiona sezamu i olej sezamowy pomaga w zwiększaniu zdrowia jamy ustnej poprzez usunięcie płytki nazębnej i wybielanie zębów. Olej ciągnięcie, tj swishing swój olej sezamowy w ustach, może zmniejszyć ilość mutantów paciorkowców w obu zębów i śliny w ustach i zwiększyć ogólny stan zdrowia (10).

12. Zniweczyć działanie alkoholu

Sezam pomóc wątrobie rozkładają szkodliwe działanie alkoholu, a także inne substancje, które generują zatrucie w organizmie.

13. Leczeniu lęku

  • Nasiona sezamu zawierają wiele składników odżywczych, które mają właściwości ODPRĘŻANIE (11).
  • Minerały, takie jak magnez i czynu wapniowego jako środek przeciwskurczowy przez regulowanie funkcji mięśni tj skurczu i relaksacji.
  • Tiamina (witamina B1) ma właściwości uspokajające, które wspomagają prawidłowe funkcjonowanie nerwów. Niedobór tej witaminy może prowadzić do skurcze mięśni, zły humor i depresji.
  • Tryptofan jest niezbędnym aminokwasem, który bierze udział w produkcji serotoniny neuroprzekaźnikiem, który redukuje ból i reguluje rytmu snu i nastroju. Nieadekwatność produkcji serotoniny i transmisji w mózgu może prowadzić do lęku i depresji.

14. Dolna Cholesterol

  • Czarny sezam korzystać w obniżaniu poziomu cholesterolu. Zawierają one dwie substancje zwane sezamina i sesamolin, które należą do grupy włókien zwanych lignany. Lignany mają działanie obniżające poziom cholesterolu, jak są one bogate w błonnik (12).
  • Czarne nasiona sezamu zawiera także związki roślinne zwane fitosteroli, które mają strukturę podobną do struktury z cholesterolu. Ich konsumpcja spada nie tylko na poziom cholesterolu we krwi, ale również zmniejsza ryzyko zachorowania na niektóre rodzaje raka.
  • Nasiona sezamu mają najwyższą zawartość fitosteroli wszystkich nasion i orzechów.

15. Zdrowie oczu

  • Według tradycyjnej medycyny chińskiej, istnieje silna zależność między narządów wewnętrznych i części zewnętrznych, takich jak oczy i wątrobę (13), (14).
  • Wątroba przechowuje krew i od pewnego oddział kanału wątroby przechodzi do oczu, wątroby może również wysłać krew do oczu, aby wesprzeć ich funkcjonowanie.
  • Czarny sezam są korzystne dla wątroby, ponieważ zwiększają krew wątroby, a tym samym odżywienie oczy. Ich efekty terapeutyczne pomaga w leczeniu zaburzenia widzenia i zmęczony, suche oczy.

16. Odżywiają Organy

Czarny sezam zostały znalezione w celu zwiększenia energii, odżywiają mózg i spowalniają proces starzenia się. Regularne spożywanie czarnego sezamu może pomóc zmniejszyć objawy ból pleców, ból lub ciasnych i sztywność stawów i słabość w stawach.

17. Obniżenie ciśnienia krwi

Obecnie nadciśnienie jest częstym problemem zdrowotnym wśród kobiet i mężczyzn z różnych grup wiekowych. Badania wykazały, że stosowanie tego oleju może pomóc zredukować nadciśnienie. Magnezu w tym oleju pomaga zmniejszyć ciśnienie krwi.

Szeroka gama minerałów i witamin, w tym pomocy oleju zwiększyć swoją odporność. Jej przeciwutleniacze i składniki te pomagają organizmowi zwalczać raka powodując elementów w lepszy sposób. W fityniany obecne w tych nasion są znane z ich właściwości zapobiegania raka zbyt.

18. Działanie przeciwzapalne

Korzystanie czarny olej sezamowy, miejscowe lub zużycia, może przyczynić się do zmniejszenia dolegliwości i schorzeń spowodowanych stanem zapalnym. Duża ilość miedzi w oleju pomaga użytkownikom lepiej radzić sobie z zapaleniem spowodowane schorzeń stawów.

Korzyści skórne nasiona sezamu

Sezam jest bogaty w antyoksydanty i potężnych posiada właściwości antybakteryjne i przeciwwirusowe. Oferuje on wiele korzyści dla skóry przynosząc krwi i odżywienie. Olej z nasion sezamu ekstrakcji jest bogaty w omega - 6, wapń, magnez, fosfor, żelazo i witaminy z grupy B i E, które są stosowane jako produkty upiększających. Nauczmy się jak sezam nasiona są korzystne dla skóry.

19. Właściwości lecznicze

Olej sezamowy ma naturalny środek przeciwzapalny i ma doskonałe właściwości lecznicze. Jego właściwości antybakteryjne pomagają pozbyć się patogenów skóry, takich jak gronkowce i paciorkowce jak również wspólne grzybów skóry takich jak grzybica stóp grzyba (15). Olej sezamowy miesza się z ciepłą wodą w stanie kontrolować drożdżycy pochwy.

20. Leczenie oparzeń słonecznych

Kiedy stosowany po wystawieniu na działanie wiatru lub słońca, olej sezamowy można traktować suntans. Zapobiega to szkodliwe ultrafioletowe promienie słońca od uszkodzenia skóry, zapobiegając powstawaniu zmarszczek i pigmentacji. Regularne używanie tego oleju znacznie zmniejsza ryzyko raka skóry i zabezpiecza skórę przed działaniem chloru wodą do basenu (16).

Detoxifier 21. Skóra

Przeciwutleniacze zawarte w oleju z nasion sezamu pomoc w odtruwa skórę (17). Przy stosowaniu na skórę, cząsteczki tego oleju przyciągają toksyny rozpuszczalne w olejach, które mogą być wypłukiwane z ciepłą wodą z mydłem.

  • Mieszać pół szklanki olej sezamowy z pół szklanki octu jabłkowego i czwarta szklance wody.
  • Ta powinna być stosowana co noc po przelewanie twarz wodą.

Należy obejmują olej sezamowy w swojej reżimu piękności.

22. Odpowiednie Dla małych

Skóra dziecka, szczególnie obszar pokryty pieluch, często dostaje wysypki spowodowane kwasowości odpadów ciała. Olej sezamowy chroni skórę przed ich oferta tych wysypki (18). Stosując ją do nosa i uszu zapewnia ochronę przed powszechnych patogenów skóry. Przeciwdziała także suchość skóry.

23. Świecącą skórę

  • Olej sezamowy może dostarczyć świecącą skórę. Utrzymuje elastyczność skóry, utrzymując ją miękką i delikatną, a leczy obszary łagodne skaleczenia, zadrapania i otarcia.
  • Pomaga dokręcić skóry twarzy, zwłaszcza obszar wokół nosa i kontroluje rozszerzenie porów.
  • Kontroluje również wykwity i neutralizuje trucizny, które rozwijają się na powierzchni iw porach.
  • Można również spróbować twarzy dla świecącą skórę.
  • Masuj twarz dokładnie olej sezamowy i szorować twarz z ryżem lub Besan proszku przed zmyciu ciepłą wodą.
  • Później, splash twarz zimną wodą, aby zamknąć pory.

24. Leczenie obcasy Popękane

Jeśli masz popękane pięty lub ból nóg, można stosować olej sezamowy co wieczór przed pójściem do łóżka i przykryć nogi z bawełnianych skarpet. Należy to zrobić na kilka dni, aby uzyskać gładką i delikatną nogi (19).

Korzyści Włosy nasiona sezamu

Nasiona sezamu są pełne witamin, składników odżywczych i minerałów, które są niezbędne dla utrzymania zdrowej skóry głowy i włosów. Podobnie jak skóra, olej sezamowy ma korzystny wpływ na skórę głowy, a tym samym zwalczanie różnych problemów skóry głowy. Korzyści z sezamem dla skóry głowy są następujące.

25. Stymulować wzrost włosów

Nasiona sezamu zawiera podstawowe kwasy tłuszczowe takie jak omega - 3, omega-6 i omega - - 9, które wspomagają wzrost włosów. Olej sezamowy stymuluje wzrost włosów poprzez żywienie, klimatyzacji, oraz propagowanie zdrowego skórę głowy. Regularny masaż ciepłym olejem sezamowym penetruje skórę głowy, zwiększając w ten sposób krążenie krwi. Jest on porównywalny do płynnej witaminy, która karmi swoje korzenie włosów i wałki (20).

Zapobieganie 26. Problemy skóry głowy

Nasiona sezamu są bogate w uzupełnianie witamin, minerałów i składników odżywczych, które są niezbędne dla zdrowej skóry głowy. Masując skórę głowy olej sezamowy zwalcza suchość, łuszczenie i zatkane pory, które powodują przerzedzenie włosów i wypadanie włosów. Poza tym, jego przeciwgrzybicze, przeciwbakteryjne i przeciwzapalne właściwości pomóc w leczeniu zakażeń skóry głowy i łupieżu i kojący podrażnioną skórę głowy jest.

27. Natural Krem

Olej sezamowy działa jak naturalny filtr przeciwsłoneczny dla włosów, chroniąc je przed szkodliwym działaniem promieni ultrafioletowych słońca i zanieczyszczenia.

28. Głęboko klimatyzacyjne

Olej sezamowy działa jako głębokiego biologicznego oczyszczania klimatyzacji dla suchych, zniszczonych włosów, rozdwajaniu lub leczonych chemicznie włosy. To przywraca utraconą wilgoć i wzmacnia włosy, pozwalając matowa i łamliwe włosy, aby odzyskać swój połysk, sprężystość, elastyczność i miękkość.

29. Suszarka samościemniającymi Walory

Olej sezamowy jest znana jej włosy zaciemnienie cechy, które sprawiają, że skuteczny dla osób cierpiących na przedwczesne siwienie włosów. Może być stosowany z olejami nośnych, takich jak oliwa z oliwek lub migdałów, aby czerpać maksymalne korzyści.

Nasiona sezamu Nutrition Facts

Wszystkie odmiany nasion sezamu są bardzo pożywne. Mają one wysoką zawartość oleju wynosi 40% do 60%. Są bogatym źródłem składników mineralnych, takich jak miedź i mangan. Zawierają one również magnez, wapń, fosfor, żelazo, selen, witaminę B1, oraz cynk i są bogate w błonnik i jednonienasyconych kwasów tłuszczowych. Wartość odżywcza nasion sezamu jest wyjaśnione poniżej.

Nasiona sezamu ( Sesamum indicum), całe, suszone,
Nutritional value per 100 g.
(źródło: usd krajowa baza danych składników odżywczych)
Zasada Wartość odżywcza Procent rda
Energia 573 kcal 29%
Węglowodany 23,45 g 18%
Białko 17,73 g 32%
Całkowity tłuszcz 49,67 g 166%
Cholesterol 0 mg 0%
Błonnik pokarmowy 11,8 g 31%
Witaminy
Folaty 97 μg 25%
Niacyna 4,515 mg 28%
Kwas pantotenowy 0,050 mg 1%
Pirydoksyna 0,790 mg 61%
Ryboflawina 0,247 mg 19%
Tiaminy 0,791 mg 66%
Witamina a 9 iu <1%
Witamina c 00%
Witamina e 0,25 mg 2%
Elektrolity
Sód 11 mg 1%
Potas 468 mg 10%
Minerały
Wapń 975 mg 98%
Miedź 4,082 mg 453%
Żelazo 14,55 mg 182%
Magnez 351 mg 88%
Mangan 2,460 mg 107%
Fosfor 629 mg 90%
Selen 34,4 μg 62.5%
Cynk 7,75 mg 70%
Składniki odżywcze fitocytów
Karoten-ß 5 μg
Crypto-ksantyna-ß 0 μg
Luteina-zeaksantyna 0 μg

  • Kalorii nasion sezamu: AN uncji surowców, suszono nasiona sezamu zawiera około 163 kcal i 14,11 g tłuszczu, w tym 1,96 g nasyconych tłuszczów. Prażonych nasion sezamu, z drugiej strony, zawiera 160 kalorii i 13,61 grama tłuszczów, w tym 1,09 g tłuszczów nasyconych. Oba surowe i prażone ziarna sezamu są cholesterolu.
  • Białko: nasiona sezamu są doskonałym źródłem białka wegetariańskie. Uncji surowych, suche nasiona sezamu zawiera 5,03 g białka, a prażone te zawierają 4,81 gramów. Jednakże, nie można polegać wyłącznie na nasionach sezamu jako źródło białka, jak rzeczywista ilość białka pochodzącego jest znacznie mniej.
  • Witaminy: Oba surowe i prażone ziarno sezamowe pozbawione są witaminy A, C, D, E i K. Uncja surowych lub prażonych nasion sezamu zawiera 0,22 mg tiaminy, która wynosi 19% wartości dziennej i 0,07 mg ryboflawiny, co jest równoważne 6% dziennych wartości dla dorosłych.
  • Minerały: AN uncji wysuszonych nasion sezamu dostarcza 291 mg wapnia, 4.113 mg żelaza i 9,77 mg selenu spełniających 29,1% dziennego wartości wapnia i 18% dziennej wartości selenu dla dorosłych. Spełnia również 23% i ponad 50% zalecanej dziennej wartości żelaza dla kobiet i mężczyzn odpowiednio. Prażonych nasion sezamu mają zawartość mineralną stosunkowo niższe niż ich odpowiedniki surowców.

Nadzieję, że teraz są jasne z jego korzyści i jak jeść nasiona sezamu. Nasiona sezamu są pełen niezbędnych składników odżywczych. Spróbuj włączyć je do swojej diety, a zobaczysz korzyści. Można spróbować użyć olej sezamowy jako baza do gotowania, jak również. Nic więc dziwnego, popularne powiedzenie przychodzi do naszego umysłu - wielkie rzeczy są w małych opakowaniach. Pobyt pasuje, pozostać zdrowym!

load...
load...