2 proste metody wytwarzania soków z soków owocowych w domu

Soki są smaczne, zdrowe i łatwe do wykonania! Dlatego wszystkie zdrowe diety zalecają pić jedną szklankę pełną świeżego soku codziennie.

Generalnie, soki owocowe mogą być spożywane bezpośrednio, bez rozcieńczania. Ale skoncentrowane soki owocowe należy mieszać z czystą wodą przed piciem. Zarówno smak i konsystencja tego rodzaju cieczy są silniejsze niż zwykły sok owocowy. Tak, można pobrać paczkę zagęszczonego soku z rynku, ale większość z tych paczkowanych odmian zawierają wiele sztucznych składników. Jeśli naprawdę chcesz, aby czerpać korzyści z soku, trzeba zużyć świeże. Aby pominąć te szkodliwe elementy, przygotować własny skoncentrowanego soku owocowego w domu. Ale jak zrobić zagęszczonego soku owocowego? Oto wszystko, co musisz wiedzieć o tym:

Rodzaje zagęszczonych soków owocowych i jak je zrobić:

Zasadniczo istnieją dwa rodzaje owoców - soczyste i non-soczyste. Choć soczyste owoce są niezwykle łatwe do soku up i prawdziwą rozkoszą dla miłośników soków, ekstrakcji soku z braku soczyste te mogą być prawdziwy ból. Tak więc, w zależności od zdolności sok owoców, można zdecydować się na żadną z dwóch następujących metod, aby zagęszczonego soku owocowego:

1. Metody zamrożone Koncentrat:

Proces ten ma zastosowanie do soczyste i soczyste owoce, takie jak cytryny, limonki, pomarańczy, mango, ogórek, arbuz, liczi, winogron, itp

Jak sama nazwa wskazuje, ten sposób obejmuje zamrożenie soku, a następnie przez jej ekstrakcję z owoców. Oto procedura krok po kroku:

• Zacznij od czyszczenia i mycia owoców chcesz soku up. Ponadto, obrać i pokroić je w górę (wyjątek: winogrona) przed podjęciem sok na zewnątrz.
• Teraz nadszedł czas, aby zrobić sok. Istnieje szeroka gama sokowirówki dostępnych na rynku i można wybrać dowolny z nich. Zazwyczaj jest to sokowirówka elektryczny, sokowirówka lub wyciskarka ręka wapno będzie najlepsze opcje. Można również skorzystać z twoich rękach, jeśli chcesz.
• Przenieść cały sok do zamrażania pojemnika i umieścić go w lodówce. Poczekaj, aż zamarza całkowicie.
• Teraz weź butelkę z wąską szyjką, która może pomieścić do zagęszczonego soku. Ustawić go poprzez umieszczenie średnich lejek na pysku.
• Obrócić zamrażania pojemnik zawierający zamrożony sok nad lejkiem. Odstawić na jakiś czas, tak że sok mrożoną osiągnie temperaturę pokojową i uruchamia kapaniu.
• Wszystko skoncentrowane soki owocowe wyjdzie z pojemnika zamrażania i gromadzą się w butelce przez lejek. Lód stanie się jasne lub przejrzyste stopniowo. Gdy cały proces dobiegnie końca, po prostu wyrzucić lodu.
• Jeśli chcesz dostać się na tyle owoców, zamrozić sok przynajmniej dwa razy i powtórzyć całą metodę, jak również. To sprawi, że sok bardziej skoncentrowany i aromatyczne. Barwa soku staną się ciemniejsze też.

2. Gotowane Metoda Concentrate:

Sposób ten nadaje się do suchych, nie soczyste owoców, takich jak jabłka, banana, gruszki, granat, papaja, jagody, itd

Nazwa jasno mówi nam, że proces toczy się wokół wrzącej owoce i sprowadzając je do miękkiego miąższu. Jednakże w tym sposobie, produkt końcowy może nie mają naturalnego smaku i słodyczy dzięki zastosowaniu ciepła. Poniżej zamieszczono procedurę krok po kroku:

• Po raz kolejny rozpocząć czyszczenie i mycie owoców chcesz soku up. Należy również obrać, pokroić i deseed je.
• Teraz weź garnek średnich i umieścić w nim plasterki owoców. Wlać trochę świeżego czystej wody na ich pokrycie.
• Umieścić garnek na kuchence i skręcić na ciepło. Niech owoce gotować przez utrzymywanie ciepła w medium. Nie ma potrzeby, aby przykryć garnek pokrywką.
• Upewnij się tylko i gotować, aż zamieni się bzdurny pulpy plasterki owoców. Jeśli gotować je przez dłuższy okres czasu, zawartość wody spadnie i smak skoncentrowanego soku będzie również uzyskać wpływ znaczący.
• Weź sito i odcedzić miąższu przez nią. Na drobniejsze i bardziej przejrzystego koncentratu soku, przecedzić przez gazę przy użyciu czystej.

I masz to świeże, domowe zagęszczony sok owocowy, gotowy się cieszył! Pić świeże zagęszczonego soku owocowego, dodając odpowiednią ilość wody do niego lub po prostu należy go przechowywać w lodówce do użycia w przyszłości.

Jak Ci się podoba swój sok? Czy masz jakiś specjalny przepis na zagęszczonego soku owocowego? Podziel się z nami w komentarzach poniżej.