19 niesamowitych korzyści zdrowotnych małży (teesari)

Czy kiedykolwiek wypróbować zdrowe i pyszne owoce morza nazwie małże? Jeśli nie ma, to należy go wypróbować od razu! Ponieważ składniki odżywcze to ma to bardzo korzystne dla zdrowia. Chcesz wiedzieć więcej na temat tego cudownego jedzenia i szerokiego zakresu świadczeń zdrowotnych małże? A następnie przejść do przodu z lektury!

Jakie są małże?

Małże należą do rodziny małży i mięczaków z siedlisk wodnych sól i słodkowodnych. Istnieją głównie dwa rodzaje małży - niebieski i zielony lipped małże małże. W przeciwieństwie do innych małży jadalnych, małże mają podłużny i asymetryczny kształt. Większość z nich ma muszli, które są zwykle zaokrąglone lub owalne. Ich pociski zostały stonowane kolory, począwszy w odcieniach niebieski, brązowy, szary i czarny, natomiast wnętrze jest srebrzysty. Ich ciała są miękkie i gąbczasty z jasnego wyglądu i stanowią część jadalną. Mają bezwzględne i żucia smak.

Istnieją różne gatunki małży żyjących zarówno w wodach słodkich lub słonych. Są one przeważnie w płytkich obszarach przybrzeżnych oceanów lub w pobliżu brzegów stawów i jezior. Małże słodkowodne nie są powszechnie spożywane jako wytwarzają perły wodne. Małże można jeść pieczone, wędzone, smażone, pieczonej i gotowane na parze i są popularnym poz fast food w krajach Europy i Pacyfiku. Małże są głównie uprawiane w gospodarstwach rolnych do celów handlowych, ale mogą one być zebrane w środowisku naturalnym.

Małże Nutrition Facts:

Małże można gotować z lub bez skorup i zostały uznane za najlepsze owoce morza przez Monterey Bay Aquarium jako metoda ich hodowla jest przyjazne dla środowiska. Są także składnikiem odżywczym gęsty żywności. Ich różne korzyści zdrowotne można przypisać ich wartości odżywczej podanej poniżej. Ich profil odżywczy zawiera witaminy A, witaminy z grupy B, takie jak kwasu foliowego i witaminy B12, minerały, takie jak fosfor, cynk i mangan oraz omega - 3 kwasy tłuszczowe.

Oto szczegółowe informacje na temat wartości odżywczych małże. Porównanie Wartości odżywcze omułki, T-bone stek, kurczak i Turcji:

Jest to wykres jest w oparciu o informacje dostarczone przez:

Kalorii i tłuszczu

3 uncja porcji gotowanego niebieskich małży zawiera 146 kalorii, 4 gramy tłuszczu, 6 g węglowodanów, 48 mg cholesterolu i 314 mg sodu. Od małże są gotowane w słonej wodzie, zawierają większą ilość sodu niż w przypadku innych odmian skorupiaków.

Białko

Małże one bogatym źródłem białka o filiżanki do serwowania zapewnienia 18 g białka, co stanowi prawie 30% zalecanej dziennej wartości dla przeciętnej osoby dorosłej. Dietetyczne białko jest ważnym źródłem aminokwasów wymaganych przez organizm do białek.

Witamina A

Te małże są również dobrym źródłem witaminy A. Kubek porcja małżami zawiera 240 jednostek międzynarodowych witaminy przyczyniając się do 10% i 8% zalecanego spożycia dla kobiet i mężczyzn odpowiednio.

Selen

Małże posiadają obfite ilości selenu. Filiżanka służąc małży dostarcza 67,2 mikrogramów selenu, który jest więcej niż zalecanej dziennej dawki 55 mikrogramów dla dorosłych mężczyzn i kobiet.

Witamina B12

Małże są doskonałym źródłem witaminy B12. 3 uncja porcji gotowanego mięsa małża stanowi 20,4 mikrogramów, które są równoważne nawet o 340% zalecanej dziennej normy spożycia tej witaminy.

Teraz, kiedy poznał co małże i co one zawierają składniki odżywcze, chodźmy naprzód i poznać z niesamowite korzyści dla zdrowia małże może zaoferować!

Top 19 Korzyści z małżami

Sprawdź tutaj jedne z najlepszych małże korzyści.

1. Zdrowe serce

Jako nisko całkowitego i nasyconych kwasów tłuszczowych, ale dużej zawartości kwasów omega - 3 kwasów tłuszczowych, małże przyczyniają się do zdrowia serca. Według badań przeprowadzonych przez American Heart Association, omega - 3 kwasy tłuszczowe, szczególnie te obecne w rybach i owocach morza, posiada korzyści kardioprotekcyjne. Te zdrowe serce nienasycone kwasy tłuszczowe zmniejszają ryzyko zachorowania na zaburzenia bicie serca, jak również trójglicerydów i tłuszczu we krwi, zmniejszając ryzyko zawału serca lub nagłego zgonu z powodu choroby serca.

2. Leczenie stawów

Badania wykazały, że mieszkańcy Maori wybrzeży Nowej Zelandii, których dieta składa się z zielonych lipped małże miały niższe częstości występowania zapalenia stawów. Został on zwłaszcza okazały się użyteczne w leczeniu zapalenia kości i stawów i reumatoidalnego zapalenia stawów. Wysuszone ekstrakty GLM są szczególnie korzystne w tym względzie.

3. Zabieg dla stawów

Zielone małże są bogatym źródłem składników odżywczych, takich jak żelazo, betaina i glycoaminoglycans jak siarczan chondroityny. Wszystkie te substancje przyczyniają się do zmniejszenia bóle stawów i sztywność stawów.

4. Pomaga układu krążenia

Regularne spożywanie zielonych mięśni lipped zmniejsza prawdopodobieństwo wystąpienia zawału serca i innych problemów układu krążenia. Ułatwiają one krążenie do ważnych narządów i mięśni poprzez wzmacnianie ścian tętnic i poprawy przepływu krwi.

5. Zdrowie kości i zębów

Zużycie małży ułatwia strukturalnego wzmocnienia zębów i kości, a także zapewnia wsparcie niezbędne do otaczających tkanek.

6. Immune System Health

Regularne spożywanie zielonej lipped małże poprawia odporność na infekcje wirusowe i bakteryjne. Poprawiają one również gojenie się ran poprzez intensyfikację i przyspiesza powstawanie przeciwciał.

7. Zdrowy układ nerwowy

Poprzez stymulację mięśni, tkanek i narządów, zielony lipped małże przyczynić się do poprawy funkcjonowania komórek nerwowych w całym ciele.

8. Poprawia płodność

Zielone lipped małże korzyści poprzez poprawę płodności, gdyż zwiększają lepkość śluzu szyjki macicy u kobiet wtyczki i płynu nasiennego u mężczyzn.

9. Zapobiega niedokrwistość

Zielone lipped małże są doskonałym źródłem żelaza z 100 g porcja gotowanych małży przyczyniających się do ponad 100% zalecanej dziennej wartości dla osób w wieku powyżej 50. Jak wszyscy wiemy, żelazo odgrywa istotną rolę w produkcji czerwonych krwinki. Bierze ona udział w tworzeniu dwóch białek przenoszenia tlenu mianowicie hemoglobiny i mioglobiny. Niedobór żelaza może prowadzić do problemów zdrowotnych, takich jak niedokrwistość, spłycenie oddechu i niski poziomach energetycznych.

Zarządzanie 10. Waga

Świeże mięso małża zawiera tą samą ilość białka o wysokiej jakości w postaci czerwonego mięsa, ale znacznie mniej całkowitego tłuszczu, tłuszcz nasycony i prawie o 25% mniejszej ilości kalorii. Zatem zastąpienie czerwonego mięsa mięsem małż stanowi dietę niskokaloryczną, która zapewnia korzyści z kontroli wagi.

11. Zapobiega astmy

Zielone małże wargowe posiadają właściwości przeciwzapalne, które okazało się być korzystne w redukcji objawów astmy. Badanie wykazało, że pacjenci, którzy dostali ekstrakt GLM doświadczonych znaczny spadek dziennego świszczący oddech.

12. Skin Care Korzyści

Owoce morza jest korzystne dla Twojej skóry, gdyż wykazano, aby ożywić komórki skóry. Stan zapalny jest jedną z przyczyn starzenia się skóry. Zielone wargowe małże są bogate w cynk i omega - 3 kwasy tłuszczowe, z których oba posiadają właściwości przeciwzapalne. Poza tym, niedobór kwasów omega - 3 kwasów tłuszczowych i cynku jest jedną z przyczyn łuszczycy i egzemy, z których oba można zapobiec poprzez włączenie zielone małże lipped w diecie. Poza tym, suplementy wykonane z zielonymi ustami małże wyodrębnić zwiększają elastyczność skóry, a tym samym spowalnia proces starzenia się.

13. Funkcje Zdrowe komórkowe

Jak wspomniano powyżej, małże są bogatym źródłem zdrowych białek. Białka te pomagają w zachowaniu funkcji komórkowych poprzez zapewnienie wsparcia strukturalnego do komórek, umożliwiając reakcje metaboliczne generować energię i umożliwiając komunikację komórkową Aby dokonać komórki współpracują ze sobą.

14. Anti-Aging Korzyści

Zielone małże zawierają mukopolisacharydy, które pomagają zachować wygląd młodzieży. Mukopolisacharydy znajdują się w naszych włosów, skóry i paznokci, a są one obecne w większej ilości, gdy jesteśmy młodzi, aby pomóc nam się rozwijać. Pomagają utrzymać elastyczność skóry i dać gładką cerę.

15. Doskonałym źródłem białka

Jak wszyscy wiemy, białko jest budulcem życia. Wszyscy potrzebujemy odpowiedniej ilości białka rośnie. Zielona małża jest doskonałym źródłem białka. Dostarcza prawie 40% zalecanej diety dodatku białka dla mężczyzn i 41% kobiet, które za.

16. Zawiera żelazo

Spożywanie zielone małże mogą pomóc zapobiegać anemii. Brak żelaza w organizmie może prowadzić do anemii. Zielone małże zawierają około 10,9 miligramów żelaza. Jeśli masz ponad 50 lat, a następnie, że troszczy się o swojego codziennego zalecanego spożycia żelaza! Nawet ludzie, którzy są poniżej 50, porcja zielonych małży może dać im około 50 - 60% RDA żelaza. To pomaga organizmowi żelaza do hemoglobiny i zapobiega anemii.

17. Źródło witaminy B12

100-gram porcja gotowanych zielonych małży zawiera około 20 miligramów witaminy B12, która jest niezbędna dla kobiet w ciąży. Witamina B12 pomaga w produkcji czerwonych krwinek i DNA. Pomaga również swój nerwowy system działa prawidłowo.

18. Bogaty w omega - 3

Zielona małża jest bogaty w naturalne omega - 3 kwasy tłuszczowe. Ciało człowieka nie może produkować omega - kwasy tłuszczowe 3 i musi się je z innych źródeł. Zielony Muszla jest najlepszym źródłem omega - 3 i wielonienasyconych tłuszczów. Omega - 3 pomaga zapobiegać zapalny i zmniejszyć ryzyko wystąpienia udaru mózgu, chorób serca i stawów. Omega - 3 jest również dobre dla rozwoju mózgu.

19. Inne korzyści

Inne korzyści z jedzenia małże obejmują ochronę przewodu pokarmowego, leczenie urazów sportowych, związanych wymiatania wolnych rodników, wspieranie odporność, dając zdrowe paznokcie oraz pomoc zdrowsze funkcjonowanie komórek nerwowych.

Tak, to było o najlepszych korzyści z małżami, teraz wiem, jakie są środki ostrożności, których należy przestrzegać przed jego spożywania.

Środki ostrożności

Małże są niewątpliwie zdrowe owoce morza. Nie oznacza to jednak, osłabiają potrzebę wykonywania ostrożności w ich przygotowaniu i konsumpcji. Podobnie jak inne owoce morza, małże są podatne na zanieczyszczenia bakteryjnego. Stąd należy preferować tylko żywe małże i martwe małże powinny być unikane, ponieważ pogarsza się bardzo szybko.

Martwe małże są lekko otwarte i nie zamykać przy dotknięciu. Oprócz tego, często się trujących glonów zgromadzonych na małże, które odkładają się w tkankach, co powoduje ich nieprzydatność do spożycia. Jedzenie takie małże mogą spowodować zatrucie paralityka skorupiaków. Ilość glonów obecnej w małżami jest regulowana i kontrolowana przez agencje rządowe. Dla bezpiecznego spożycia, wskazane jest moczyć małże w słodkiej wodzie przez 20 minut w celu usunięcia piasku. Użyj mocną szczotką, aby usunąć dodatkowe piasek i inne zanieczyszczenia. Spłukać je pod zimną wodą z kranu i wytrzyj je ręcznikiem przed gotowaniem. Małże może być aromatyzowany składników, takich jak szalotki i czosnek. Stąd, przygotowanie i staranne problemy zdrowotne panujące na obszarach rybackich są niezwykle ważne, aby zapewnić bezpieczeństwo zarówno małżami handlowych i własny zebrane.

Więc jeśli jesteś miłośnikiem owoców morza i poszukać dodatkowych świadczeń zdrowotnych, małże na pewno może stanowić część posiłku dla zdrowej dawki żywienia! Czy znasz jakieś inne korzyści żywieniowe małże? Podziel się z nami w komentarzach poniżej!