Zdrowie i dobra kondycja

15 Pyszne przepisy z kurczaka Sanjeev Kapoor

15 Pyszne przepisy z kurczaka Sanjeev Kapoor

Jak dzieci, jestem pewien, że większość z nas obserwował sławna kuchni Sanjeev Kapoor ugotować smaczne przepisy kulinarne w telewizji, podczas gdy nasze mamusie i ciocie uważnie zanotował receptur w dzienniku „receptury”. W rzeczywistości główną atrakcją pokazu było to, że uczynił skomplikowanych dań restauracji i autentyczne receptury regionalnych dostępny dla wszystkich entuzjastów gotowania w Indiach. Być może to jest powód, dlaczego jego występ był najbardziej popularny pokaz gotowanie w Indiach. Nie zgadzasz się?

Pamiętam, że moja mama kiedyś gotowane Sanjeev Kapoora Kolhapuri kurczaka, który natychmiast stał się ulubieńcem rodziny. Kontynuowaliśmy zrobić i smak tej potrawy lat. Na szczęście na drugi dzień, natknąłem się na tej samej receptury na internecie, a szczęśliwe wspomnienia rozpoczął powodzi w. Podekscytowany, przeglądałem przez jeszcze kilka receptur kurczaka Sanjeev Kapoor i próbował je na weekendy. I po kilku trafień i prób, ja opanowałem kilka receptur, które Cieszę się dzielić z wami dzisiaj.

Oto 15 receptur kurczaka autorstwa Sanjeev Kapoor, że może ktoś ślinić. Miłośnicy kurczaka i fani Sanjeev Kapoor, przejdźmy do gotowania!

15 Najlepsze kurczaka Przepisy Wg Sanjeev Kapoor

1. Kolhapuri Chicken Curry receptury Sanjeev Kapoor

Czas przygotowania: 40 - 50 min Czas gotowania: 30 - 40 minut Całkowity czas: 70 - 90 minut porcji: 4

load...

Składniki

  • 12 kawałki kurczaka
  • 3 średnich pociętych cebuli
  • 2 łyżeczki pasty imbir
  • 2 łyżeczki pasty czosnku
  • 3 - 4 suszone czerwone chilli
  • 5 łyżek całość suchych chilli
  • ¼ łyżeczki proszku kurkuma
  • 1 łyżeczka Kolhapuri sucha sos
  • 1 łyżka sezamu
  • 2 łyżki maku (khuskhus lub kuskus)
  • 6 - 8 czarnego pieprzu
  • 1 łyżka nasiona kminku
  • 1 łyżeczka proszek z nasion kminku (shahi Jeera)
  • 1 cal cynamon
  • 3 - 4 zielony kardamon
  • 1 czarny kardamon
  • 4 - 5 ząbków
  • 1 ostrze maczugi
  • ¼ szklanki startego kokosa
  • 8 - 10 bedgi całość suchych czerwone chilli
  • 2 łyżki posiekanej kolendry
  • Szczypta gałki muszkatołowej
  • 3 łyżki oleju z otrąb ryżowych
  • Sól dla smaku

Jak przygotować

  1. Suche pieczeń mak, nasiona sezamu, nasiona kminku i kminek, goździki, pieprz, kardamon, kwiat muszkatołowy, kokosowe, chilli bedgi i cynamonem.
  2. Chłodny, a następnie zmielić je niewielką ilością wody, aby ciasto.
  3. Ogrzać olej do miski i saute czerwone chili. Zdjąć z patelni.
  4. Dodaj posiekaną cebulę do tej samej patelni i gotować, aż będą złociste.
  5. Dodaj pastę imbir i czosnek i gotować przez 30 sekund.
  6. Teraz, dodać suche prażone pasty przyprawy i wymieszać i gotować przez 2 minuty.
  7. Dodaj kurczaka i wymieszać i gotować przez 2 minuty.
  8. Dodaj ½ szklanki wody i gotować przez 4 minuty.
  9. Teraz dodaj kurkuma, gałka muszkatołowa, Kolhapuri suchej chutney i sól. Przykryć pokrywką i gotować, aż kurczak jest dobrze ugotowane.
  10. Udekorować smażone chili i kolendry liści.

2. Kadai kurczaka Przepis dodany przez Sanjeev Kapoor

 Czas przygotowania: 20 min Czas gotowania: 30 min Czas trwania: 50 minut porcji: 4

Składniki

  • 750 g kurczaka
  • 3 średnie cebule
  • 3 średnie pomidory, puree
  • Olej 3 łyżki
  • 2 łyżeczki nasion kolendry
  • 2 łyżeczki kminku
  • 10 czarny pieprz
  • 2 suszone czerwone chilli
  • 2 łyżki pasty imbir czosnek
  • 2 zielone chilis
  • 2 łyżek nerkowca, sklejony
  • Liście kolendry do przybrania
  • Sól dla smaku

Jak przygotować

  1. Suche pieczona pieprzu, nasiona kminku, nasiona kolendry i suche czerwone chilli.
  2. Chłodny i szlifować go.
  3. Rozgrzać olej na patelni i gotować posiekaną cebulę na złoty kolor.
  4. Dodaj pastę imbir czosnek i gotować przez 30 sekund.
  5. Dodaj chilis zielone i gotować przez 20 sekund.
  6. Teraz dodaj suche prażone przyprawy, wymieszać i gotować przez 1 minutę.
  7. Dodać kurczaka, przecier pomidorowy, pastę nerkowca, i sól. Dobrze wymieszać, przykryć i gotować przez 15 minut.
  8. Wyłączyć ogień i odstawić na 5 - 7 minut.
  9. Ozdoba z liści kolendry i podawać na gorąco.

3. Marynowane Air Fried Chicken Recipe By bez kości Sanjeev Kapoor

Czas przygotowania: 40 min Czas gotowania: 10 min Czas trwania: 50 minut porcji: 4

Składniki 

  • 400 g kości kurczaka
  • 1 łyżka rafinowany mąki
  • 1 filiżanka płatki kukurydziane
  • 1 łyżka mąki kukurydzianej
  • 1 łyżka czosnku pasta
  • 1 łyżka pasty imbir
  • 1 łyżeczka ocet
  • 1 łyżka czerwonej pasty chilli
  • 1 jajko
  • Olej 1 łyżka
  • Sól dla smaku

Jak przygotować

  1. Rozdrobnić na płatki z użyciem miksera.
  2. Wymieszać wszystkie składniki, z wyjątkiem oleju i kurczaka bez kości.
  3. Teraz, pokroić w kostkę kurczaka i dokładnie wymieszać.
  4. Dodać olej i przechowywać w lodówce.
  5. Spread pokruszone płatki kukurydziane i pokrycie marynowane kawałki kurczaka.
  6. Teraz umieść powlekane kawałki kurczaka w pojemniku frytownicy powietrze.
  7. Chłodzenie smażenia kawałków przez 10 minut w temperaturze 180 ° C.

4. Masło kurczaka receptury Sanjeev Kapoor

 Czas przygotowania: 30 min Czas gotowania: 40 min Czas trwania: 70 minut porcji: 4

load...

Składniki

  • 400 g bez kości kurczaka kostki
  • 2 łyżki masła

Do marynaty

  • 2 łyżeczki pasty imbir
  • 2 łyżeczki pasty czosnku
  • Pół kubek jogurt
  • 1 łyżeczka Kaszmirski czerwony proszek chili
  • 2 łyżeczki gorczycy
  • 1 łyżka soku z limonki
  • Łyżeczka Garam Masala

Na sos

  • 2 łyżki masła
  • 2 ząbek
  • 2 kardamon
  • 3 pieprz
  • 1 cal cynamon
  • 1 łyżeczka pasty imbir
  • 1 łyżeczka czosnku pasta
  • ½ szklanki przecieru pomidorowego
  • Łyżeczka czerwony proszek chili
  • 2 łyżeczki cukru
  • Sól dla smaku
  • Pół szklanki świeżej krem
  • Łyżeczka kasuri Methi

Jak przygotować

  1. Wymieszać sok z cytryny, sól i czerwone chili w proszku w misce i wrzucić kostki kurczaka w nim. Ustaw ją na bok.
  2. Powieś jogurt w szmatką muślinu przez 20 minut, a następnie wrzucić go w naczyniu zawierającym kurczaka.
  3. Dodaj imbir i czosnek, pastę sól, olej musztarda, czerwone chili w proszku, garam masala i. Dobrze wymieszać i przechowywać w lodówce w ciągu 3 - 4 godzin.
  4. Podgrzewania piekarnik do 400 ° F string kostki kurczaka na yków i gotować przez 12 minut.
  5. Teraz, podlać kurczaka z masłem i gotować przez 2 minuty.
  6. W celu wytworzenia sosu, ciepło masło na patelni i dodać pieprz, kardamon, cynamon, goździki i.
  7. Podsmażyć na 2 minuty, a następnie dodać imbir i czosnek pasty. Gotować przez 2 minuty.
  8. Dodać przecier pomidorowy, czerwone chili w proszku, ½ szklanki wody i soli.
  9. Przynieś ją do wrzenia, a następnie gotować na wolnym ogniu przez 10 minut.
  10. Dodać cukier i kasuri methi i gotować przez minutę.
  11. Teraz, dodać ugotowane kawałki kurczaka i gotować przez 5 minut.
  12. Dodaj świeżą śmietaną i podawać na gorąco.

5. Dhaba Chicken Curry receptury Sanjeev Kapoor

 Czas przygotowania: 25 min Czas gotowania: 30 min Czas trwania: 55 minut porcji: 4

Składniki

  • 750 g kurczaka
  • Posiekane 3 średnie cebula
  • Olej 8 łyżek
  • 1 szklanka przecieru pomidorowego
  • 2 łyżki pasty imbir
  • 2 pół łyżeczki pasty czosnek
  • 2 łyżeczki proszku kolendry
  • 1 łyżeczka proszku kolendry
  • Łyżeczka proszku kurkuma
  • 2 łyżeczka proszku chili
  • 4 zielone chilli
  • Łyżeczka Garam Masala
  • 1 łyżka mąki razowej
  • 3 łyżki świeżych liści kolendry

Jak przygotować

  1. Ogrzać olej 4 łyżki patelni i saute cebuli.
  2. Mix 1 łyżka pasty imbir, 1 ½ łyżki pasty z czosnku i chili w proszku z kawałkami kurczaka.
  3. Teraz ciepła 4 łyżki oleju na patelni i smażyć kurczaka.
  4. Dodaj 1 łyżkę pasty imbir i czosnek 1 łyżki pasty do cebuli i gotować pan zawierający 1 minutę.
  5. Dodaj kurkumy w proszku, kolendra, proszek kminek, chili w proszku do miski zawierającej cebulę i dobrze wymieszać.
  6. Dodać koncentrat pomidorowy i zielony. Gotować przez 2 minuty.
  7. Dodać sól i gotować przez 1 minutę.
  8. Teraz, przenieść kawałki kurczaka na patelni zawierającej sos.
  9. Płukania miskę zawierającą kurczaka z 2 szklanki wody i wlać do naczynia zawierającego sos.
  10. Dodaj liści kolendry i garam masala. Przykryć i gotować na średnim ogniu, aż kurczak jest gotowane całkowicie.
  11. Mieszać mąki pszennej ½ szklanki wody i dodać ją do kurczaka. Dobrze wymieszać i gotować, aż zgęstnieje sos. Podawać na gorąco.

6. Dieta z kurczaka Przepis dodany przez Sanjeev Kapoor

Czas przygotowania: 15 min Czas gotowania: 25 min Czas trwania: 40 minut porcji: 4

Składniki

  • 400 g bez kości kurczaka kostki
  • Olej 2 łyżek
  • 1 duża cebula posiekane
  • 1 łyżeczka imbiru, czosnku pasta
  • 1 szklanka przecieru pomidorowego
  • Łyżeczka proszku kminek
  • 1 łyżeczka proszku kolendry
  • 1 łyżeczka pav bhaji Masala
  • 1 łyżeczka proszku czerwonego chili
  • ¼ kurkuma w proszku
  • Sól dla smaku
  • Liście kolendry do ozdoby

Jak przygotować 

  1. Rozgrzać olej na patelni i dodać kminek nasion. Gotować, aż zmieni kolor.
  2. Dodaj cebulę i gotować, aż zwrócą złoty kolor.
  3. Dodaj imbir i czosnek pasty i gotować przez minutę.
  4. Dodać koncentrat pomidorowy, sól, i przykryć i gotować przez 7 minut.
  5. Teraz, dodać kurczaka, proszek kminek, kolendrę, kurkumę w proszku, PAV bhaji masala, czerwone chili w proszku, liście kolendry, i sól. Dobrze wymieszać i gotować przez 3 - 4 minuty.
  6. Dodaj 1 ½ szklanki wody, przykryć i gotować kurczaka, aż kurczak jest gotowane przez.
  7. Podawać na gorąco.

7. KFC Chicken Recipe Przez Sanjeev Kapoor

Czas przygotowania: 60 min Czas gotowania: 10 min Czas trwania: 70 minut porcji: 4

Składniki

  • 400 g bez kości kurczaka kostki
  • 1 pół kubki płatki
  • 3 łyżki rafinowany mąka
  • 1 łyżka skrobi kukurydzianej
  • 1 łyżka pasty imbir
  • 1 łyżka czosnku pasta
  • 1 łyżka czerwonej pasty chili
  • 1 łyżeczka ocet
  • 1 jajko
  • Olej 1 łyżka
  • Sól dla smaku

Jak przygotować

  1. Rozdrobnić na płatki w mieszalniku i przenosi się na płytkę.
  2. Aby marynaty, dodać mąkę kukurydzianą, mąkę, sól wyrafinowany, imbir i czosnek, pastę pastę chili, ocet i jajka do miski i dobrze wymieszać.
  3. Dodaj kostki kurczaka do marynaty i wrzucić do herbu dobrze.
  4. Dodać trochę oleju do marynaty i lodówki na 1 godzinę.
  5. Teraz, wieszak kurczak z płatków kukurydzianych.
  6. Umieścić kawałki kurczaka na tacy frytownicy powietrza i gotować w temperaturze 180 stopni C przez 10 minut.
  7. Podawać na gorąco z keczupem.

Oto film można oglądać w celach informacyjnych.

8. Air Fried Chicken Parmesan Przepis dodany przez Sanjeev Kapoor

 Czas przygotowania: 40 min Czas gotowania: 50 min Czas trwania: 90 minut porcji: 4

Składniki

  • 2 piersi kurczaka bez kości kostki
  • 100 g cienkie plasterki parmezanem
  • 2 łyżki proszku parmezanem
  • 8 - 10 ząbki czosnku
  • 6 - 8 białych kromki chleba
  • 2 rozmarynu gałązek
  • 2 łyżeczki pokruszone czerwone chiles
  • 4 - 5 świeżo pociętych pędów pietruszki
  • 2 świeżo pociętych pędów tymianek
  • 6 łyżek oliwy z oliwek
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka proszku pieprz
  • Sól dla smaku

Jak przygotować 

  1. Przerwa białe kromki chleba i wrzucić je w malakserze. Dodaj czosnek, tymianek, rozmaryn, pietruszka, pieprz, ser parmezan, proszek parmezan, kruszone chili i procesowych.
  2. Teraz dodać jajko i 3 łyżki oliwy z oliwek. Przetwarza ponownie.
  3. Przenieść na płytkę.
  4. Wrzucić kurczaka solą i pieprzem.
  5. Płaszcz kostki kurczaka z mieszaniny nawigacyjnej.
  6. Ogrzać frytownicy powietrza i smar kosz olejem.
  7. Umieścić kurczaka na tacy i gotować w 200 ° C przez 10 minut.
  8. Obniżyć temperaturę do 180 ° C, podlać kurczaka z niewielkiej ilości oleju i gotować przez 7 minut.
  9. Podawać na gorąco.

9. Mleko kokosowe curry z kurczaka Przepis dodany przez Sanjeev Kapoor

Czas przygotowania: 15 min Czas gotowania: 50 min Czas trwania: 65 minut porcji: 4

Składniki

  • 5 kg kurczaka
  • 1 łyżka mleka kokosowego
  • Olej 2 łyżeczki
  • 1 łyżeczka kurczaka Masala
  • 4 średnie cebule, drobno posiekanej
  • 2 łyżki proszku kolendry
  • ¼ łyżeczki proszku kurkuma
  • 1 pół łyżeczki czerwonego proszku chili
  • 5 Średnia pomidory drobno posiekanej
  • 2 łyżki pasty imbir czosnek
  • Sól dla smaku
  • 3 łyżki posiekanych liści kolendry

Jak przygotować

  1. Marynować kurczaka z imbirem i pastą czosnkową i odstawić na 30 minut.
  2. Ciśnienie gotować kurczaka z 2 szklanki wody na jeden gwizdek.
  3. Rozgrzać olej na patelni i podsmażyć cebulę till złoty kolor. Dodaj kurkuma, kolendra, proszek z kurczaka masala i czerwone chili w proszku i gotować przez 3 - 4 minuty.
  4. Dodaj pomidory i kasuri methi i gotować przez 5 minut.
  5. Teraz, dodać kurczaka i gotować przez 5 minut.
  6. Dodaj mleko kokosowe i doprowadzić ją do wrzenia. Gotować przez 5 minut.
  7. Ozdoba z liści kolendry i podawać na gorąco.

10. Crispy Chicken & Cheese receptury Sanjeev Kapoor

Czas przygotowania: 30 min Czas gotowania: 10 min Czas trwania: 40 minut porcji: 4

Składniki

  • 400 g kostki piersi kości kurczaka
  • 4 - 5 posiekane czosnek
  • 200 g sera
  • 4 - 5 kruszony czarny pieprz
  • Sól dla smaku
  • 2 łyżeczki soku z cytryny
  • 1 łyżka świeżych liści kolendry
  • 1 jajko bity
  • 1 szklanka bułki tartej
  • 3 łyżki ketchupu
  • Olej do głębokiego smażenia
  • 6 łyżek majonezu

Jak przygotować

  1. Wymieszać kurczaka z jajkiem, pomidorem i ketchupem, sokiem z cytryny, liści kolendry, kruszonym pieprzu, sól i czosnek.
  2. Marynować przez godzinę. Korzystanie wykałaczki, string każda kostka sera z dwóch kostek kurczaka.
  3. Teraz toczyć każdy kawałek w bułce tartej.
  4. Zanurzyć kawałki w resztki marynaty i podwójnym płaszczu z bułką tartą.
  5. Głębokie smażyć kurczaka ser i kawałki w oleju.
  6. Wymieszać ketchup i majonez w misce przygotować sos.
  7. Podawać kurczaka i ser kawałki z sosem.

11. Chiński kurczaka Przepis dodany przez Sanjeev Kapoor 

Czas przygotowania: 10 min Czas gotowania: 20 min Czas trwania: 30 minut porcji: 4

Składniki

  • 400 g bez kości kurczaka kostki
  • 2 łyżek kukurydzianej
  • 1 łyżka posiekanej czosnek
  • 2 łyżeczki sosu sojowego
  • Pół łyżka imbir
  • 3 - 4 suszone czerwone Chilis
  • 1 pół łyżka sosie pomidorowym chili
  • 4 cebule sprężyste bańki, o połowę
  • ¼ łyżeczki białego pieprzu proszku
  • Ocet pół łyżeczki
  • 1 średnia papryka, posiekane
  • 1 łyżeczka seler, siekane
  • 2 łyżki pasty chili czerwony Kaszmirska
  • Olej 1 łyżka
  • Olej do głębokiego smażenia
  • Sól dla smaku

Jak przygotować 

  1. Wrzucić kurczaka z sosem sojowym, solą, białym pieprzem, 1 łyżka mąki kukurydzianej i sosem sojowym.
  2. Olej ciepła i smażenia na patelni kurczaka złoty kolor.
  3. Ogrzać olej łyżkę w wok dodać czosnek, imbir, suchego czerwonego chili, i seler. Podsmażyć na 2 minuty.
  4. Dodaj Red chili pastę i gotować przez 2 minuty.
  5. Dodaj pół szklanki wody i zagęścić sos pozwolić.
  6. Dodaj żarówki szczypiorkiem, Capsicum, i sól. Gotować przez 2 minuty.
  7. Zmieszać 1 łyżkę mąki kukurydzianej 1,4 szklanki wody i dodać go do woka.
  8. Przynieś ją do wrzenia i pozwolić sos staje się gruba.
  9. Teraz, dodać kurczaka, wymieszać i zdjąć z ognia.
  10. Dodaj ocet i dobrze wymieszać.
  11. Dekoracji z zielonych części cebuli wiosny.

12. Kurczaka Pakora receptury Sanjeev Kapoor 

Czas przygotowania: 50 min Czas gotowania: 20 min Czas trwania: 70 minut porcji: 4

Składniki

  • 400 g bez kości kurczaka kostki
  • 10 ząbki czosnku, mięsa mielonego
  • 1 cal imbir
  • 8 zielone chilli, posiekane
  • 2 łyżek gorczycy
  • 6 łyżek kukurydzianej
  • 1 łyżeczka pasty tamaryndowca
  • Sól dla smaku
  • Olej do głębokiego smażenia

Jak przygotować

  1. Świst mielonego czosnku, imbiru i chili.
  2. Przenieść pastę do dużej miski.
  3. Dodaj kurczaka, pasta tamaryndowca, olej musztardowy i sól do niego. Dobrze wymieszać i odstawić ją na bok na 40 minut.
  4. Rozgrzać olej i smażyć kurczaka aż będą złociste.
  5. Podawać na gorąco z miętą chutney lub ketchup.

13. Shahi Chicken Pakora Przepis dodany przez Sanjeev Kapoor

Czas przygotowania: 60 min Czas gotowania: 20 min Czas trwania: 80 minut porcji: 4

Składniki

  • 500 g piersi kurczaka kostkach
  • Mleko 1 łyżka
  • Szafran, kilka aspektów
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka proszku czerwonego chili
  • 2 łyżeczki proszku kminek
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • Sól dla smaku
  • 6 łyżek besan
  • 1 łyżeczka kminku
  • 1 łyżka mąki ryżowej
  • Łyżeczka proszku Garam Masala
  • Ź łyżeczkę wodorowęglanu sodowego
  • Łyżeczka proszku kurkuma
  • Olej do głębokiego smażenia

Jak przygotować

  1. Wyciąć kawałki kurczaka w kawałkach.
  2. Namoczyć szafran w ciepłym mleku.
  3. Zmiażdżyć czosnek i wymieszać z sokiem z cytryny. Mieszać kurczaka namoczoną szafranu, kminku, czerwonego proszku chili, i sól. Marynować przez jakiś czas.
  4. Dodaj sok z cytryny z czosnkiem do kurczaka.
  5. I mąki ryżowej i Besan ze wszystkich suchych przypraw i wodorowęglanu sodowego.
  6. Dodaje się wodę, tworząc gęstą ciasta.
  7. Teraz zanurzyć kawałki kurczaka do ciasta i głębokiego smażenia.
  8. Smażyć aż kurczak okazuje złoty kolor.

14. Chettinad Fried Chicken Recipe Przez Sanjeev Kapoor

Czas przygotowania: 3 godzin czasu gotowania: 40 min Czas trwania: 3 h 40 min Porcja: 4

Składniki 

  • 800 g kurczaka, kostkę
  • 1 cal posiekane imbir
  • 6 suszone czerwone chili, rozbite
  • 5 ząbków czosnku
  • 2 średnie cebule
  • 4 przybliżeniu posiekane zielone chilli
  • 15 liści curry
  • Łyżeczka proszku kurkuma
  • Sól dla smaku
  • Olej 2 łyżek
  • 2 łyżek mąka ryżowa
  • 1 łyżka soku z cytryny

Jak przygotować

  1. Zmielić liście curry, cebula, zielone i czerwone chili, imbir i wodą.
  2. Zrób gładką masę i wymieszać ją z kurczaka, mąka ryżowa i kurkumy w proszku w misce.
  3. Marynować je przez godzinę.
  4. Wlać sok z cytryny do miski.
  5. Umieścić kawałki kurczaka na patelni do pieczenia i piec przez pół godziny.
  6. Obrócić kawałki kurczaka nad i gotować przez kilka minut.

15. Piec kurczaka receptury Sanjeev Kapoor

Czas przygotowania: 16 min Czas gotowania: 25 min Czas trwania: 43 minut porcji: 4

Składniki 

  • 8 kawałków kurczaka nóg
  • 2 łyżeczki czerwonej pasty chili
  • 1 łyżka czosnku pasta
  • 4 łyżeczki proszku kolendry
  • 2 łyżeczki proszku kminek
  • 1 łyżeczka chaat Masala
  • Sól dla smaku
  • Olej 4 łyżeczki
  • Szczypta cynamonu w proszku

Jak przygotować

  1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza.
  2. Wymieszać podudzia ze wszystkimi przyprawami i olejem i marynować przez godzinę.
  3. Olej ciepła szalce kratownicy.
  4. Smażyć marynowane kurczaka podudzia na dużym ogniu.
  5. Następnie owinąć je w folię aluminiową i umieścić je w piekarniku.
  6. Piec przez 20 minut i podawać na gorąco. 

Te 15 receptur kurczaka autorstwa Sanjeev Kapoor wygląda i smakuje niesamowite, ale najlepsze jest to szczęście i wspomnienia związane z tym sławna szefa kuchni i jego wkład w dzisiejszych pokazów kulinarnych w Indiach. To nie są recepty, są to maszyny czasu, że transportowane mnie z powrotem w czasie. Jestem pewien, że będzie to dla ciebie zbyt i wywołuje uśmiech na twojej twarzy. Więc je wypróbować i daj nam znać, który z nich jest twoim ulubionym. Dbać!

load...
load...