- 420k
- 1k
- 870
Jeśli zapytać kogoś takiego jak ja o zaletach oleju bawełnianego, wszystko dostaniesz to głupkowaty „nie wiem” uśmiech. Choć wielu z nas używa olej bawełniany w naszym dnia na dzień życia, niewiele wiemy o jej wiele korzyści dla zdrowia. Ja po prostu kocham sznurowanie moje sałatki z pewnym olej bawełniany - smak dodaje do sałatki jest naprawdę egzotyczne. Nakrętka podobny smak jest trudny do pominięcia, a przekąski smażone w oleju z nasion bawełny mają dłuższą trwałość. Jeden leniwe niedzielne popołudnie, po smażenie w ruchu niektóre ryby w oleju z nasion bawełny, postanowiłem spędzić resztę popołudnia czytania o oleju z nasion bawełny. Tutaj mam połączyć kilka faktów na temat tego cudownego oleju stosowanego przez wielu pieczenia wspaniałych przysmaków.
Bawełna jest już od czasów starożytnych, a okazało się, że ludzie z 3500 BC wplótł w bawełnę szmatką. Było to widoczne kawałków tkaniny z cywilizacji doliny Indusu, które zostały znalezione przez archeologów. W miarę upływu wieków, bardziej Badania przeprowadzono w celu znalezienia jak bawełna może być wykorzystane w inny sposób. Stwierdzono, że olej uzyskiwany z nasion roślin bawełny mogą być wykorzystane do gotowania. Inne badania wykazały, że olej z nasion bawełny jest jeden, który ma sporo korzyści zdrowotne.
Olej z nasion bawełny mieści się w kategorii oleju roślinnego i jest uważana za jedną z najbardziej popularnych olejów gotowania w kuchniach całego świata. Jest on stosowany w wielu różnych sposobów, takich jak sos do sałatek i smażenia wielu produktów spożywczych.
Oto spojrzenie na top 10 powodów, olej bawełniany jest tak popularne:
1. Zawiera dużą ilość przeciwutleniaczy, które są niezbędne dla dobrego zdrowia.
2. Jest również bogaty w witaminę E, która jak przeciwutleniacze, odgrywa ważną rolę w walce z wolnymi rodnikami.
3. Olej bawełniany ma niską zawartość cholesterolu, co czyni go doskonałym wyborem dla tych, którzy chcą obniżyć swój poziom cholesterolu.
4. Olej ten doskonale nadaje się do smażenia, jak to jest znane w celu zwiększenia smak świeżej żywności zamiast ich ukrywanie, w przeciwieństwie do niektórych innych olejów.
5. Uważa się lepiej do pieczenia, ponieważ nie jest tak ciężki jak inne oleje.
6. Ma wysoką odporność na utlenianie, co sprawia, że jest idealnie do stosowania do sałatek.
7. Olej z nasion bawełny przetwarza się specjalnie do szerokiego zakresu zastosowań w produkcji środków spożywczych i jest znany jako dobry substytut masła kakaowego w wyroby cukiernicze.
8. Może być stosowany w rotacji z innymi oleje, takie jak olej rzepakowy, olej z orzeszków ziemnych itp jako część zdrowej diety.
9. Lekka konsystencja tego oleju sprawia, że doskonale nadaje się do użytku kosmetycznego, dzięki czemu jest częstym składnikiem kremów, płynów, itd.
10. Ma lekki, neutralny smak, który jest kochany przez ludzi, którzy nie lubią oleje z silnymi smaków.
1. Czy wiesz, że olej bawełniany służy jako miernik do pomiaru smak oraz walory zapach w innych olejów?
2. W przeciwieństwie do wielu innych olejów, olej ten nie szybko powróci w smaku nawet po podgrzaniu do bardzo wysokich temperatur.
3. Olej bawełniany jest jednym z głównych składników w większości potraw orientalnych.
Duży procent tych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych obecnych w oleju z nasion bawełny stanowi kwas linolowy. Gdy porównuje się go do innych olejów i tłuszczów, które są powszechnie stosowane, nasycony kwas tłuszczowy, zawierający jest Midlevel; To właśnie sprawia, że jest bardziej stabilny niż innych olejów, które są używane w kuchni.
Mimo to jest bardzo dobrze nasycone, to nadal nie równa niektórych twardych tłuszczów, które są dostępne. Aby uczynić je stabilny, liczba oleje roślinne muszą być uwodornione i podczas ich przechodzenia przez proces, tłuszcze trans rozwijać. Ze względu na swoją naturalną stabilność, olej bawełniany nie zawiera tłuszczów trans.
Zawartość oleju bawełnianego, są następujące:
Olej z nasion bawełny jest bogaty w tokoferole, które są doskonałym źródłem witaminy E i są naturalnymi przeciwutleniaczami, dzięki czemu są korzystne dla naszego zdrowia. Jak wspomniano wcześniej, pomagają nam w walce z wolnymi rodnikami. Z trzykrotnej ilości nienasyconych kwasów tłuszczowych nasyconych, jak te, wielu ekspertów w dziedzinie zdrowia na całym świecie twierdzą, że olej ten jest zdrowy jeden. Odpowiada to diety podążamy w tym nowoczesnym wieku.
Fakty żywieniowe | ||
---|---|---|
Porcja 1 łyżeczka: | ||
Kwota na porcję | ||
Kalorie 120 | ||
Kalorie z tłuszczu 110 | ||
% dziennej wartości * | ||
Całkowity tłuszcz 15g | 20% | |
Tłuszcz nasycony 4g | 20% | |
Cholesterol 15mg | 4% | |
Sód 0mg | 0% | |
Całkowite węglowodany 0g | 0% | |
Błonnik pokarmowy 0g | 0% | |
Białko 0g | 0% | |
Witamina 0% | Witamina C 0% | |
Wapń 0% | Żelazo 0% | |
Cynk 0% | Tiamin 0% | |
Ryboflawina 0% | Niacyna 0% | |
Witamina b-6 0% | Folat 0% | |
Witamina B-12 0% | Fosfor 0% | |
Magnez 0% | Witamina d 0% | |
Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Twoje codzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorii |
Jest jeszcze wiele dyskusji na temat tego, czy olej z nasion bawełny jest tak zdrowe, jak wiele osób twierdzi. Stosowanie środków chemicznych na plantacjach bawełny wzbudził wiele obaw co do bezpieczeństwa stosowania oleju z nasion bawełny. Jednak w dzisiejszym rynku, ekologicznej bawełny jest również dostępny, dzięki czemu łatwo do ludzi, którzy wolą je nad innymi olejami do wykorzystania w swoich kuchniach. Więc na co czekasz? Idź, weź puszkę oleju z nasion bawełny i używać go w swojej kuchni. Jesteś pewny, aby kochać smak to nadaje się do swoich potraw!
Czy stosowany olej bawełniany? Daj nam znać w komentarzach poniżej.