Zdrowie i dobra kondycja

10 lip-Smacking Arabskie przepisy kulinarne dla Ramadanu

10 lip-Smacking Arabskie przepisy kulinarne dla Ramadanu

Czy kiedykolwiek skosztować pysznych dań przygotowanych na muzułmańskie Ramadanu? Ich smak i aromat są po prostu nieporównywalną, prawda? Co zrobić, jeśli masz wiedzieć, jak przygotować te potrawy i delektować się nimi? To byłoby absolutnie super, prawda?

To jest po prawej dla Ciebie!

Ten post ma dziesięć najlepszych arabskich receptur żywności dla Ramadan, że można zostawić przepyszne niczyjej! Chcesz je sprawdzić? Śmiało!

1. Arabski Kasza manna Ciasto:

Jest to jeden z najbardziej pysznych arabski słodkie receptur Ramadanu, że wszyscy będą kochają!

load...

Potrzebne składniki:

  • Kasza manna - 3 filiżanki
  • Niesłodzone roztopionego masła - 3 - 4 szklanki
  • Cukier - 3 - 4 szklanki
  • Sodę - 1 pół łyżeczki
  • Jogurt naturalny - 1 szklanka
  • Całe blanszowane migdały lub orzechy pistacjowe (ziemia do przybrania) - 1 - 2 szklanki

Potrzebny będzie również przygotować syrop z 3 szklanki wody, 4 szklanki cukru i soku z połowy cytryny.

Sposób przygotowania:

  1. Po pierwsze należy przygotować dwie mieszaniny. Mieszanka semoliny, masła i cukru w ​​dużej misce. I mieszanką jogurtu i sody w innym naczyniu.
  2. Połączyć mieszaniny razem i wlać do pieczenia.
  3. Piec w temperaturze 400 ° w ciągu około 45 minut. Wlać syrop na szczycie tortu, gdy jest gorąco i posypać pistacje naziemne do tego wszystkiego!

2. Shorbat Adas Albo zupa z soczewicy:

Jest to zdrowa zupa, która jest popularna na Bliskim Wschodzie. Jest to proste, ale pełne smaku i dobroci.

load...

Potrzebne składniki:

  • Małe czerwone soczewica - 1 ½ szklanki
  • Woda - 8 filiżanek
  • Kostki Maggi kurczaka - 3
  • Cebula (drobno pokrojone) - 1 - 2 filiżanki
  • Tarty czosnek - 1 ząbek
  • Świeże pietruszki - 1 pół łyżeczki
  • Kmin - 3 - 4 łyżeczki
  • Kurkumę, około 1 łyżeczki lub mniej

Sposób przygotowania:

  1. Wszystko, co musisz zrobić, to umyć i osuszyć soczewicę i dokładnie wymieszać wszystkie składniki w garnku.
  2. Kiedy przychodzi do wrzenia, gotować ciepło i niech gotować na średnim i małym ogniu przez około 35 minut.
  3. Mieszać od czasu do czasu, aby zapobiec spalanie.
  4. Gdy jest gotowane, służyć zupy z kawałkami cytryny i mają obfite i zdrowe danie!

3. Rooz Ma Lahem:

To danie może być podawane jako danie główne lub bocznej. To jest proste, a jednocześnie satysfakcjonujące.

Potrzebne składniki:

  • Ugotowany ryż - 5 filiżanek
  • Mielone mięso wołowe, indyk lub jagnięciny - 1 - 2 lb
  • Kostkę cebula - 1 - 3 filiżanki
  • Czosnek - 3 ząbki
  • Ciecierzyca - 1 puszka (15 uncji)
  • Ziela angielskiego - 1 - 2 łyżeczki
  • Cynamon - 1 - 2 łyżeczki
  • Czosnek w proszku - 1 łyżeczka
  • Czarny pieprz - 1 - 2 łyżeczki
  • Pokrojone w kostkę papryka - 1 - 4 szklanki
  • Sól - 1 łyżka

Sposób przygotowania:

  1. Ustawić ryż bok i ma pulę mieszać z mięsa mielonego, cebule czosnku i przyprawy. Smażyć aż one stają się brązowe.
  2. Upewnij się, że często mieszając, aby zapobiec mięsa z zbicie.
  3. Kiedy zacznie się obracać brązowy, dodaj ciecierzycy po opróżnieniu i pozwalają mięso nadal brązowienia.
  4. Gdy mięso jest rumiane do własnych upodobań, odsączyć nadmiar tłuszczu z garnka i wymieszać z ryżem.
  5. Dobrze wymieszać, aż wszystko się dobrze zmieszać. Twoje danie jest już gotowe do podania!

Można użyć warzywa w puszkach zamiast ciecierzycy, jeśli chcesz.

4. Pieczony kurczak Al-Kabsa:

To danie przepyszne zajmuje mniej niż godzinę, aby przygotować i gotować.

Potrzebne składniki:

  • Dziecko chicken- 1 cały (cięcie na 4 części)
  • Oliwę z oliwek - 3 łyżki
  • Kurkumę - 1 - 8 łyżeczki
  • Baharat (mieszanki przypraw) - 1 - 2 łyżeczki
  • Kabsa przyprawy mix - 1 - 2 łyżeczki
  • Kolendry - 3 gałązki
  • Sól

Sposób przygotowania:

  1. Pierwszym krokiem jest, aby rozgrzać piekarnik do 350 stopni Celsjusza.
  2. Usuń skórę z kurczaka i przyprawić go z oliwą z oliwek i przyprawy.
  3. Teraz to kurczak w brytfannie i włożyć do piekarnika.
  4. Niech gotować przez około 40 do 50 minut.

Raz to jest zrobione, udekorować kolendrą i można go obsługiwać z ryżem cieszyć wystawny posiłek!

5. Mazza Bishurba:

Jest to serdeczny zupa z jagnięcina goleniem. To pyszne danie, które trwa trochę długo, aby przygotować, ale warto!

Potrzebne składniki:

  • Lamb Shanks - 4
  • Drobno pokrojone cebula - 1 (duże)
  • Baharat - 1 łyżka
  • Obrane i pocięte pomidory - 1 i pół szklanki
  • Suszy się wapna (Loomi) - 1
  • Kora cynamonu - 2 małe kawałki
  • Basmati - 1 - 4 kubek
  • Olej - 2 łyżki
  • Sól i świeżo mielonej pieprz
  • Cytryna - 1 (cięte na połowy)

Sposób przygotowania:

  1. Po przemyciu piszczele, umieść je w dużym garnku i dodać wodę.
  2. Weź Loomi i przebić obie strony i dodać do garnka.
  3. Niech się powoli dusić na średnim ogniu i chude jak często pojawia się piana.
  4. Kiedy została ona dobrze odtłuszczone i niemal wrzącej pokrywają garnka i niech gotować na wolnym ogniu przez pół godziny.
  5. Teraz weź patelni i smażyć cebulę delikatnie na oleju, aż staną się przezroczyste.
  6. Dodać przyprawy i niech smażyć przez 3 minuty dłużej.
  7. Dodaj tę mieszankę do zupy wraz z pomidorami i solą i pieprzem. Umieścić na pokrywie i niech gotować przez 1 ½ godziny.
  8. Następnie wyjąć cynamon i Loomi i wyrzucić je. Wyjąć piszczele i wykończenia mięso off.
  9. Pokroić mięso na kawałki i umieścić je z powrotem do garnka z zupą.
  10. Teraz czyste i dokładnie umyj ryż i dodać do zupy.
  11. Przykryć ponownie i pozostawić na wolnym ogniu, aż znajdziesz ryż odpowiednio składania ofert (około 30 minut).
  12. Teraz, gdy danie jest gotowe, można go obsługiwać z khoubiz lub płaskiego chleba. Wycisnąć sok z cytryny do halved dodać skórkę i ciesz się!

6. Koussa Mahshi:

Jest to kolejny apetyczne danie, które jest powszechnie podawane w czasie Ramadanu. Jest pożywne i sycące.

Potrzebne składniki:

  • Białe cukinia - 8 (idealna wielkość wynosi 12 cm) ze ściętymi i przemyto łodygi
  • Mielonego jagnięcina - 100 g
  • Długie ziarna ryżu - 50 g (po przemyciu i odsączeniu)
  • Drobno posiekanej pomidora - 1 - 2
  • Roztopionego masła - 10 g
  • Ziele angielskie parter - 1 - 4 łyżeczki
  • Cynamon mielony - 1 - 4 łyżeczki
  • Koncentrat pomidorowy - 70 gramów
  • Sól - 1 - 2 łyżeczki

Sposób przygotowania:

  1. Z Corer jabłko, usunąć miąższ cukinię, pozostawiając obramowanie o grubości około 5 mm.
  2. Umyć je osoloną wodę w misce.
  3. Teraz weź dużą miskę i wymieszać z ryżem, mięso mielone, pomidor, masło, cynamon i ziele angielskie z 2 łyżeczkami wody.
  4. Sezon tej mieszaniny i rozpocząć wypełnianie muszli cukinii około 3 czwarte pełnych z nim.
  5. Weź dużym rondlu i umieść cukinię i zalać wodą.
  6. Wymieszać w paście soli i pomidorem i niech gotować na dużym ogniu. Po jej gotowane, zmniejszyć ogień i niech gotować przez godzinę.
  7. Po ugotowaniu podawać z bulionem i cieszyć się z jogurtem i chlebem.

7. Dajaj Mashwi:

Jest to bogate danie z kurczaka, który jest nadziewane z jagnięciny lub wołowiny mielonej. Jest to wspaniałe danie, które każdy będzie smak!

Potrzebne składniki:

  • Cały kurczak - 1, po zdjęciu skóry i oczyszczone
  • Wołowina lub jagnięcina parter - 1 - 4 funty
  • Baharat - 1 i pół łyżeczki
  • Przecier pomidorowy - 1 szklanka
  • Gotowane basmati - 1 filiżanka
  • Kostkę cebula - 1 (małe)
  • Rodzynki - 1 - 8 cup
  • Slivered migdały - 1 - 8 cup
  • Gotowane ciecierzycy - 1 szklanka
  • Zgnieciony czosnek - 1 ząbek
  • Oliwę z oliwek - 3 łyżki podzielony
  • Sól i pieprz mielony świeżo

Sposób przygotowania:

  1. Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, to rozgrzej piekarnik do 425 stopni Celsjusza.
  2. Teraz wziąć patelnię i podgrzać łyżkę oliwy z oliwek na średnim ogniu.
  3. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i mięso gruntowych. Niech turze mięso brązowy.
  4. Doprawić połowie przyprawy Baharat masz i solą i pieprzem.
  5. Wlać to do dużej miski i dodać ryż, rodzynki i migdały.
  6. Następnie wziąć brytfanny że posiada pokrywę i nasmarować go z 2 łyżkami oliwy z oliwek.
  7. Umieścić kurczaka w garnku i płaszcz je z oleju, obracając go.
  8. Rzeczy kurczaka mieszaniną zmielonego mięsa i umieścić w szalce piersią góry. Spread zgnieciony czosnek nad kurczaka.
  9. Teraz wlać przecier pomidorowy na wierzchu i posypać pozostałą Baharat przyprawę.
  10. Podejmuje gotowanych ciecierzycy i rozpraszają się po kurczaka na patelni i niech wymieszać z puree.
  11. Dodaj więcej soli i pieprzu do przyprawiania i pokrywy. Umieścić go w piecu i niech to piec przez około 1 ½ godziny.

8. Mekleh Salata:

Ta sałatka jest jednym z najprostszych arabskimi Ramadan receptur żywności, która jest pyszne i zdrowe. Jest to proste i ma krótki okres czasu na przygotowanie.

Potrzebne składniki:

  • Ziemniaki - 155 gramów, pocięte na małe pasma (o wielkości zapałki)
  • Kalafior różyczki - 200 g (małe)
  • Tahini - 45 gramów
  • Oliwę z oliwek - 30 ml
  • Liście sałaty - 55 gramów (rozdarty)
  • Liście rukolą - 55 gramów (rozdarty)
  • Jogurt - 45 ml
  • Octu - 15 ml
  • Sok z cytryny - 15 ml
  • Kminek mielony - 1 szczypta
  • Olej do głębokiego smażyć paluszki ziemniaczane

Sposób przygotowania:

  1. Pierwszym krokiem do uczynienia tego dania jest wziąć frytkownicy i olej ciepło do 375 stopni Celsjusza.
  2. Frytować pałeczki ziemniaka przez 4 minuty lub więcej, aż do ich złote i kruchy.
  3. Usuń je i niech olej wchłania się przez ręczników papierowych.
  4. Teraz swoje różyczki mogą być smażone w głębokim tłuszczu aż będą złociste. Ponownie, pozbyć się nadmiaru oleju, umieszczając je na ręcznikach papierowych.
  5. Zabierz swoje tahini i oliwę z oliwek i wymieszać je razem aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
  6. Następnie wziąć sok z cytryny, jogurt, kminek, sól, pieprz i ocet i dodać je do mieszanki i dalej mieszać.
  7. Dodać kalafior, sałata i rukolą i wrzucić je dostać dobrą powłokę opatrunku na nich.
  8. Podawać sałatkę na talerze, posypać laski ziemniaczanych cieszyć się pyszną sałatkę!

9. Perski Spiced Baklava bułki z Orange Blossom Syrop:

Ten przepis trwa nieco ponad godzinę, aby przygotować i gotować. Wymagane są do tego pyszne danie.

Potrzebne składniki:

Do napełniania:

  • Posiekane migdały blanszowane (jeśli lubisz) - 1 ½ szklanki
  • Posiekane niesolone orzechy pistacjowe - 1 - 2 szklanki
  • Cukier biały - 1 - 8 cup
  • Świeżo zmielony kardamon - 1 - 4 łyżeczki

Na ciasto:

  • Ciasto filo - 16 arkuszy
  • Niestopionego, nie solone Masło - 1 szklanka

Do syropu:

  • Cukru mniej niż filiżanka
  • Woda - 1 - 2 filiżanki
  • Świeżo wyciśnięty sok z cytryny - 1 - 2 łyżki
  • Pomarańczowy kwiat wody - 1 łyżeczka

Sposób przygotowania:

  1. Po pierwsze, rozgrzać piekarnik do około 325 stopni Celsjusza.
  2. Take wszystkie składniki wypełniające i wymieszać je dobrze razem.
  3. Uzyskać 12 x 9 lub 13 × 9 pieczenia i masło to.
  4. Teraz połóż arkusze phyllo na blacie i przykryć je folią.
  5. Umieść wilgotnej szmatki na nich.
  6. Weź kartkę i masło to dobrze i powtórzyć proces z 3 bardziej, że masz 4 arkusze masłem warstwowa na siebie.
  7. Następnie wziąć dużą łyżkę mieszanki napełniania i umieścić ją na spodzie pierwszego arkusza filo.
  8. Masło krawędzie i rolki, aż pojawi się coś, co wygląda jak duży cygara.
  9. Teraz cięcia zwojów na kawałki około 2 cali. Powtórz to z innymi rolkach. Przed umieścić je w piekarniku, masło końcach i na górze każdej rolce. Niech to piec przez około 25 minut, aż zwrócą złoty kolor.
  10. Dokonywanie syrop jest prosta. Wymieszać wodę i cukier w garnku i doprowadzić do wrzenia. Dodaj sok z cytryny i niech nadal gotować przez kolejne 7 minut. Wyjąć z garnka ciepło i mieszano w wodzie z kwiatów pomarańczy.
  11. Syrop wsypywać na baklavas po ochłodzeniu. Niech baklava moczyć w syropie przez około 20 minut i zrobić to samo dla drugiej strony, tak aby każdy baklava jest równomiernie pokryta syropu.
  12. Można zostawić go na cały dzień przed służyć i cieszyć się tym pyszne słodkie ciasto.

10. Sheer Berenj:

Jest to lekki kremowy deser, który jest często przygotowywane i podawane w czasie Ramadanu. Jest to danie, które jest łatwe do wykonania i po prostu pyszne!

Potrzebne składniki:

  • Ryż - 1 szklanka
  • Woda - 2 szklanki
  • Half-i-pół śmietany - 2 szklanki
  • 2% odtłuszczone mleko - 2 kubki
  • Rosewater - 1 - 2 filiżanki
  • Seal sól - 1 szczypta
  • Miód lub dżem

Sposób przygotowania:

  1. Po pierwsze, należy ryż i przemyto ją dokładnie.
  2. Ugotować w 2 szklankach wody i soli. Niech gotować przez około 20 minut.
  3. Dodaj śmietanę pół-i-pół i chudego mleka i dalej gotować na małym ogniu przez około godzinę.
  4. Mieszać od czasu do czasu, aby upewnić się, że na dole nie dostać spalone lub przykleja się do patelni.
  5. Po jej gotowane przez 1 godzinę, widać gęsty budyń konsystencję.
  6. Dodać wodę różaną i umożliwić jej gotować przez kilka minut.
  7. Podawać z miodem lub dżemem i cieszyć się pyszny pudding ryżowy!

Te 10 Lip-bicie arabski Ramadan recepty są wspaniałe i można mieć pewność, że każdy w rodzinie będzie z nich korzystać!

Jeśli masz jakieś bardziej arabskie receptur żywności dla Ramadan, nie zapomnij podzielić się z nami. Będziemy zadowoleni, aby zobaczyć swoje odpowiedzi! Znajduje się pole komentarz poniżej!

load...
load...