20 najlepszych zalet bulionu kostnego dla zdrowych

Kiedy po raz pierwszy wziął zapach rosołu kości, znalazłem bardzo mięsisty zapach raczej odpychający. Dodając do tego, nazwa tej zupy jest również dość odpychający. Idealnie, bulion kości mogą być wykonane z dowolnych kości zwierzęcych - kurczak, wołowina, Turcja - które są gotowane razem z warzywami, przyprawami i ziołami, i pozwalając im na wolnym ogniu przez noc.

Pracowników służby zdrowia i blogerzy nie mogą przestać mówić o korzyściach tyle bulionu kostnego. A prawda jest taka, to przemiły i pożywne mikstura jest już znacznie dłużej. Nasze babcie wykonane bulion kości w swoich kuchniach za każdym razem ktoś zstąpił z grypą, pamiętasz? To dlatego, że ten napar bogate w składniki mineralne jest w pełni wyposażony w liczne właściwości lecznicze.

Co jest kością Rosół?

Bulion kość jest niczym magazynie, złożony przez zaparzanie warzyw, ziół i przypraw z kości drobiu, jagnięciny, ryb lub wołowiny. Aby uzyskać smaki rację, trzeba gotować płyn do każdej chwili między godziny do czterdziestu godzin. Dodając bulion do naczynia nie tylko sprawia, że ​​intensywnie aromatyczne, ale także, że jest bardzo zdrowe. Najlepsze jest to, że jest to również bardzo tanie, aby jak to ma podstawowe składniki, aby jeden.

Poprzez picie wywaru kości, masz zamiar dać układ odpornościowy wielki impuls, a także aktywować układ trawienny. Bulion kostna jest bogata w magnez, fosfor i wapń. To jest dobre dla zębów, kości, skóry, włosów i paznokci, ponieważ ma dużo kolagenu. Badania mówią, że neguje się cellulitu.

Dlaczego Bone Rosół dobry dla Ciebie?

Sprawdź tutaj, jakie są korzyści z bulionu kostnej w szczegółach:

1. Leczy zespół nieszczelnego jelita
2. Zmniejsza stan zapalny
3. Łagodzi ból Joint
4. Zapobiega przeziębienia i grypy
5. Wspomaga trawienie
6. Sprawia, że ​​będziesz wyglądać młodziej
7. Promuje uśpienia
8. Redukuje cellulit
9. Wzmacnia układ odpornościowy
10. Promuje zdrowe włosy, skórę i paznokcie
11. Działa jako Detox
12. Poprawia układ nerwowy
13. Pomaga w walce z rakiem
14. Mainatains Zdrowie w czasie ciąży
15. Pomaga utrzymać poziom cholesterolu
16. Korzyści niemowląt
17. Zapobiega Dental Degeneration
18. Poprawia Zdrowia Serca
19. Zapewnia wsparcie nadnerczy
20. Promuje zdrowie kości

1. Leczy nieszczelnego jelita

Zdarza się, że ludzie cierpią z powodu zwiększonej przepuszczalności jelit, co powoduje ucieczkę żywności, toksyn, a także ciał obcych do krwioobiegu. Bulion kości zapobiega takiemu wyciekowi. Żelatyną występuje w bulionie kości zamyka luki w ściankach jelit, tym samym zmniejszając przypadki biegunki, zaparcia, i innych problemów trawiennych (1). Ułatwia to również wchłanianie składników budowy barierę ochronną wzdłuż wyściółki śluzowej ściany jelita.

Powrót do spisu treści

2. Zmniejsza stan zapalny

Bulion Bone to doskonały środek domu zapalenia ponieważ wykazuje ona działanie przeciwzapalne. Ta właściwość wynika z obecności aminokwasów, takich jak prolina, L-argininy i glicyny, które są znane środki przeciwzapalne (2).

Powrót do spisu treści

3. Wspólny łagodzi ból

Bulion kości jest również, aby być skutecznym lekiem na bóle stawów. Siarczan chondroityny i glukozaminy są odpowiedzialne za te zastrz (3). Ponadto, obecność kolagenu, proliny i glicyny związków Stwierdzono poprawę, reumatyczne zapalenie stawów, osteoporozę i inne bolesne wspólne warunki (4).

Powrót do spisu treści

4. Zapobiega przeziębienia i grypy

To jest naprawdę jeden z najlepszych świadczeń zdrowotnych bulionu kości. Kości rosół zupa jest uważane za skuteczne w leczeniu przeziębienia i grypy. Naukowcy przeprowadził badania, które wykazało, że rosół z kurczaka kostnego wykazywały właściwości leczniczych, ze względu na gospodarza minerałów występujących w nim. Bulion kości skutecznie leczy zakażenia dróg oddechowych (5).

Powrót do spisu treści

5. Wspomaga trawienie

Bulion kostna jest bogata w żelatyna. Żelatyna posiada cieczy, soków trawiennych i żółcią, która zapobiega robaków jelitowych od przyłączania się do ściany jelita i pomaga złagodzenia zaburzeń żołądkowych, takich jak skurcze, wzdęć, gazów i niestrawność (6). Bulion kość jest więc bardzo pomocne w promowaniu zdrowego i prawidłowego trawienia.

Powrót do spisu treści

6. Makes You wyglądać młodziej

Bulion kość jest bogatym źródłem kolagenu, który powoli zamienia się żelatyny. Kolagen jest białkiem włókna tak jest odpowiedzialna za utrzymanie elastyczności Twojej skóry (7). Produkcji kolagenu wciąż spada jak wiek. Jednak bulion kości może pomóc przywrócić wigor i witalność Twojej skóry.

Powrót do spisu treści

7. Wspiera uśpienia

Bulion kości pomaga uspokoić umysł i pomaga się zrelaksować. Zawiera glicynę, główny składnik, który daje kość bulionu jego uspokajające działanie, pomaga uzyskać na bezsenność, i jest odpowiedzialny za sen dźwięku (8), (9).

Powrót do spisu treści

8. Zmniejsza cellulit

Obecność kolagenu w bulionie kości pomaga również zmniejszyć cellulitem w organizmie, zaostrzenie skórę i odwrócenia skutków czasu na skórę (10).

Powrót do spisu treści

9. Wzmacnia system odpornościowy

Obecność aminokwasami, takimi jak arginina, glutaminy i cysteiny w bulionie kostnego stwierdzono, aby poprawić odporność i zmniejszyć ryzyko ulegania choroby (11).

Powrót do spisu treści

10. Promuje zdrowe włosy, skórę i paznokcie

Bulion kości pomaga również promować lepszą wyglądające włosy, paznokcie i skórę. Bulion kości jest bogata w kolagen i żelatyna, które stymulują wzrost włosów i zachować swoje paznokcie mocne. Kolagen jest szczególnie skutecznie pomaga zmniejszyć zmarszczki i cienkie linie (12).

Powrót do spisu treści

11. Działa na Detox

Nasza wątroba jest pod ciągłym atakiem z toksyn, które ostatecznie mogą znaleźć drogę do naszego krwiobiegu. Bulion kości pomaga utrzymać działanie wątroby w optymalny ze względu na obecność glicyny (13). Tym samym startuje dużo obciążenia wątroby i ułatwia proces wypłukując toksyny.

Powrót do spisu treści

12. Poprawia układ nerwowy

Bulion kości jest nasycony z aminokwasu zwanego glicyny. Ten konkretny aminokwas hamują wzbudzone neuroprzekaźników z podawanie ich działanie, tworząc w ten sposób działanie uspokajające (14). Glicyna również przekształcony seryny neuroprzekaźnikiem, który może poprawić pamięć (15), (16).

Powrót do spisu treści

13. Pomaga w walce z rakiem

Bulion kostnego nie jest lekarstwem na wszystko. Jednak jej bogaty skład witamin i składników odżywczych, pomaga zwiększyć odporność i odbudować swoją siłę mięśni i zajmie Ci długą drogę podczas walki z rakiem i toksyczne działanie chemioterapii (17), (18).

14. Utrzymuje Zdrowie w czasie ciąży

Bulion kości jest szczególnie bogaty w składniki mineralne, takie jak wapń, magnez i fosfor, które przyczyniają się do rozwoju struktur kostnych z dziecka, podczas gdy w macicy (19). Zawiera również kolagen i żelatynę, że wsparcie i utrzymanie stawów i innych tkanek łącznych w czasie trwania ciąży (20).

Powrót do spisu treści

15. Pomaga utrzymać poziom cholesterolu

Bulion kości jest pełen korzystnych aminokwasów, takich jak glicyna i arginina (21), (22). Glycine ma wiele zastosowań, jednym z nich jest to, że pomaga niższy lipoprotein o małej gęstości (LDL) lub to, co nazywamy „złego” cholesterolu we krwi (23).

Powrót do spisu treści

16. Korzyści niemowląt

Bulion kostnego dla dzieci jest uważane za doskonałe źródło pożywienia. To jest pełen witamin i minerałów, które pomagają zapobiec chorobom, utrzymania zdrowych kości, a także łatwość trawienia (24).

Powrót do spisu treści

17. Zapobiega Dental Degeneration

Niniejszy kolagenu w bulionie kostnej pomaga przywrócić ogólny stan zdrowia, w tym zdrowia jamy ustnej, pomagając remineralize gnijących zębów (25).

18. Poprawia Zdrowia Serca

Obecność kolagenu w bulionie kostnej pomaga utrzymać zdrowie serca poprzez wzmocnienie i uzupełnienie tętnic (26).

Powrót do spisu treści

19. Zapewnia wsparcie nadnerczy

Bulion kostnego jest skutecznym lekarstwem w zwalczaniu zmęczenia nadnerczy, które mogą wystąpić. Zawiera on odpowiednie minerały, witaminy i aminokwasy niezbędne do przeciwdziałania niedobór witamin i minerałów (27).

Powrót do spisu treści

20. Wspomaga Bone Zdrowie

Bulion kostna jest bogata w minerały, a zwłaszcza wapnia i magnezu (28). Oba składniki odżywcze - wapnia i magnezu - są niezbędne dla rozwoju i utrzymania silnych kości (29). Bulion kostnego zawiera również kolagen, który zwiększa siłę kostnej (30).

Powrót do spisu treści

Składniki bulionu z kością

Bulion kości zawiera wiele różnorodnych aminokwasów, soli mineralnych i substancji odżywczych, z których niektóre są tu szeregowców:

Amino kwasy: bulion kostnego jest jednym z zdrowszych źródeł niezbędnych aminokwasów, takich jak arginina, glicyna, prolina i glutaminy. Proline pomaga w produkcji kolagenu, który pomaga utrzymać włosy, skórę i innych tkanek łącznych. Arginina ułatwia funkcji wątroby i nerek. Pomaga także przywrócić zdrowie reprodukcyjne u mężczyzn. Glycine pomaga utrzymać tkanki mięśniowej, poprawia pamięć, a także łagodzi bezsenność. Glutamina zapewnia doskonałą przemianę materii i chroni wyściółkę jelit.

Powrót do spisu treści

Kolagenu: jest białkiem występującym w tkance łącznej i jest bogaty w kości, szpiku, chrząstki, ścięgien i wiązadeł. Podział kolagenu w bulionów kości, co powoduje żelatynę. Kolagen może chronić łagodzić nabłonek przewodu pokarmowego i leczyć warunków, takich jak zespół jelita drażliwego (IBS) i temperaturze wrzenia kwasu. Zwiększona kolagenu zmniejsza również powstawanie zmarszczek i cellulitu.

Żelatyna: aids żelatynowe osób z alergiami pokarmowymi i wrażliwości, w tym mleka krowiego i glutenu. Promuje probiotyczny wzrostu i równowagi wewnątrz przewodu pokarmowego. Żelatyna zapewnia także minerałów budujących kości, zapobiega utracie masy kostnej i zmniejsza ból stawów.

Kości Rosół Nutrition Facts

* Procent dziennego zapotrzebowania są oparte na diecie 2000 kalorii. Twoje dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe, w zależności od potrzeb kalorycznych.

Zastosowania kości Rosół

Ten zdrowy rosół kość ma zbyt wiele zastosowań dzięki swojej wszechstronności i jego efektywnego czynnika. Kucharze lubią używać go do podstawy zupy, sosu, albo sos. Można użyć bulionu kości jako podstawa gotować ryż, quinoa lub fasolę. Można również użyć bulionu kości jako deglaze podczas sautéing.

Jak zrobić Bone Rosół

Etapy tworzenia kości najlepiej rosół przepis jest dość prosty i wymaga bardzo podstawowe składniki i smaki.

Składniki

• 2 funty (lub więcej) z kości ze zdrowego źródła
• 2 kurze łapki na dodatkowym żelatyny (opcjonalnie)
• 2 marchewki
• 1 cebula
• 2 łodygi selera
• 2 łyżek ocet jabłkowy
• 1 wiązka z pietruszki
• 1 łyżka lub więcej soli morskiej
• 1 łyżeczka pieprzu
• 2 ząbki czosnku

Trzeba także dużą pulę akcji gotować rosół i sitko w celu usunięcia elementów, gdy jest ona wykonywana.

Instrukcje

1. Konieczne jest, aby upiec surowych kości, zwłaszcza kości kurczaka w piekarniku pierwszy dla lepszego smaku. Umieścić je w brytfannie i piec przez 30 minut w temperaturze 350F. 2. Następnie umieścić kości w głębokim naczyniu jak garnek. Wlać wodę i ocet na kościach. Niech kości siedzieć na około 20 - 30 minut w mieszance wody i octu. Kwas miesza się w wodzie pomaga uczynić składniki odżywcze w kościach łatwo dostępne. 3. Z grubsza posiekać i dodać wszystkie warzywa, z wyjątkiem pietruszki i czosnku, do garnka. 4. Dodać sól, pieprz, przyprawy i inne zioła używasz. 5. Doprowadzić bulionu do wrzenia. Po jego wrzenia, zmniejszyć ogień do wrzenia i gotować na wolnym ogniu, aż niech to się robi. 6. W ciągu pierwszych kilku godzin na wolnym ogniu, musisz zebrać zanieczyszczenia, które unoszą się na powierzchni brzeczki. Wyrzuć ten pieniste część hotelu. 7. W ciągu ostatnich 30 minut, posiekać i dodać czosnek i pietruszkę, i niech gotować trochę więcej. 8. Wreszcie usunąć bulion z ognia i odstawić ją na bok do ostygnięcia. Następnie szczep je za pomocą cienkiej metalowej filtrem. Spowoduje to usunięcie z warzyw i kości kawałki z bulionu. Gdy ostygnie, można przechowywać je w szklanych słoików i przechowywać w lodówce go do pięciu dni.

Nadzieję, że podoba Ci się nasz post na korzyści zdrowotne bulionowych kości i teraz masz wiedzieć, dlaczego jest kością bulion dla ciebie dobre. Tak więc, następnym razem, gdy są w dół z zimna, albo cierpi na niestrawność lub po prostu chcą się zdrowszą skórę i włosy, można rozważyć dodanie domowy bulion kości do swojej diety. W przypadku, gdy masz inny przepis na rosół kości, podzielić się nim z nami w komentarzach.

  Polecane artykuły:

• 9 Pyszne Zupy dla Weight Loss
• 5 prostych kroków, aby przygotować chińskie zupy jarzynowej
• Zdrowe niskokaloryczne Zupy, aby pomóc schudnąć
• Korzyści i zastosowania Pomidorowa zdrowia