- 420k
- 1k
- 870
Chłopiec: Muszę witamin, węglowodanów i białek, aby być tak silna, jak mój tata.
Mama: O! Zapomniałeś żelazo i miedź też.
Chłopiec: Co jest miedź? Czy możemy go jeść? Będziesz gotować?
To był mały dzieciak, który chciał wiedzieć o miedzi? Czy my, dorośli wiedzieć ??
W tym artykule, będziemy badać trochę na miedź, jego znaczenie dla ludzkiego ciała i najlepszych źródeł żywności.
Co jest miedź?
Miedź jest jednym ze składników mineralnych potrzebnych do kodowania enzymy, produkujących melaninę i tkanek w naszym organizmie.
Wraz z żelaza, ale również pomaga w tworzeniu czerwonych krwinek. Jest naturalnie w różnych produktach spożywczych.
Niedobór miedzi może być traktowane z odpowiednią dietą lub suplementami.
Ile Miedź ma ludzkie ciało potrzebuje?
Dorośli powyżej 19 lat powinny spożywać około 900 mcg codziennie miedzi dla dobrego zdrowia.
Czego Miedź zrobić?
Miedź pomaga w utrzymaniu zdrowych kości, układ odpornościowy i naczynia krwionośne.
Bogaty mineralnych takich jak miedź powinna być częścią naszego codziennego uzupełniających dietę. Aby lepiej zrozumieć, spójrzmy na niektóre z najlepszych naturalnych źródeł miedzi:
Owoce morza to zdecydowanie jedna z kategorii żywności bogatej w miedź! Niektóre z tych odmian są tuńczyk, kalmary (lub kalmary), homara, plamiak, łosoś, sardynki. Spośród wszystkich owoców morza, Oyster jest najbogatszym źródłem miedzi.
Źródło | Miedź w 100g |
Ostrygi | 7,2 mg |
Tuńczyk | 0,1 mg |
Łosoś | 0,1 mg |
Sardynki | 0,3 mg |
Mięso oprócz białek również miedź w nim. Mięs jak wołowina, wieprzowina, wątroba, Turcji i kurczaka zawiera miedź i może pomóc pozbyć się niedoborów miedzi. U zwierzęcia, jego wątroba jest wypełniona wielu witamin i minerałów, w tym miedzi. Wątróbka cielęca ma najwyższą ilość miedzi w wariantach mięso jest uważane za wysokie wśród listy produktów bogatych w miedź.
Źródło | Miedź w 100g |
Gotowane cielęciny | 15,1 mg |
Wołowina | 14,3 mg |
Wieprzowina | 0,7 mg |
Wątroba | 7,0 mg |
Żółtko zawiera niewielką ilość miedzi w nim również. Nawet jeśli nie jesteś miłośnikiem mięsa ale może strawić jajka, to może pomóc tutaj. To daje nam jeden dobry powód do jedzenia tych pyszne ciasta!
Źródło | Miedź w 100g |
Żółtko jaja | 0,2 mg |
Niektóre przyprawy mają Miedź w nich. Ich wykorzystanie w codziennej żywności może dostarczyć miedzi do naszego organizmu. Te przyprawy są gorczyca, chili w proszku, goździki, nasion selera, kminek, szafran, mięta, kolendra, koper, liść maczugę, proszek curry i cebula w proszku. Suszone zioła jak trybula, estragon, majeranek i tymianek zawierają również niewielkie ilości miedzi w nich.
Źródło | Miedź w 100g |
Nasiona selera | 1,4 mg |
Kminek | 0,9 mg |
Musztarda | 0,4 mg |
Proszek chilli | 0,4 mg |
Szafran | 0,3 mg |
Włócznia | 0,2 mg |
Liść kolendry | 0,2 mg |
Proszek cebulowy | 0,2 mg |
Jest to powszechnie znane źródło miedzi. Są to również dobre w żelazo i potas. Są one często wykorzystywane w pizzy, sosów i sałatek.
Źródło | Miedź w 100g |
Suszone pomidory | 1,4 mg |
Warzywa, takie jak grzyby, soja, rzodkiewki i fasoli, które są łatwo dostępne na rynku mają w nich miedź.
Owoce są znane przeciwutleniacze, witaminy, żelazo i składników mineralnych takich jak miedź. Owoce, które pomagają w dostarczaniu miedzi są cytryna, owoce gwiazda, jeżyny, liczi, guawy, ananasy, morele i banany.
Vegetabels | |
Źródło | Miedź w 100g |
Grzyby (shiitake & scooked) | 5,3 mg |
Ciecierzyca | 0,35 mg |
Soja | 0,4 mg |
Rzodkiewki | 0,1 mg |
Fasola nerki | 0,2 mg |
Owoce | |
Źródło | Miedź w 100g |
Cytryna | 0,3 mg |
Owoce gwiazd | 0,1 mg |
Jeżyna | 0,2 mg |
Litchi | 0,2 mg |
Ananas | 0,1 mg |
Orzechy mają ładunek dobroci w nich. Migdały, orzeszki ziemne, orzechy nerkowca, pistacje, orzechy piniowe, orzechy laskowe i orzechy włoskie są najbogatsze źródła miedzi. Ich wykorzystanie w żywności codziennie zapewnia zarówno miedzi i żelaza w naszym organizmie. Te orzechy zawierają również dobre ilości kwasów tłuszczowych omega - 3, które pomagają w utrzymaniu zdrowej skóry, włosów i paznokci.
Źródło | Miedź w 100g |
Orzechy nerkowca | 2,0 mg |
Migdały | 0,9 mg |
Orzeszki ziemne | 0,7 mg |
Pistacje | 1,6 mg |
Orzechy sosnowe | 1,8 mg |
Orzechy laskowe | 2,0 mg |
Orzechy włoskie | 1,9 mg |
Przepyszny! Teraz ktoś mówi sens. Nie jest to ??
Niesłodzone proszek kakao lub czekoladę na gorąco ma wysoką zawartość miedzi. Idź na ludzi stos swoją kuchnię z Coco teraz!
Źródło | Miedź w 100g |
Proszek kakaowy | 3,8 mg |
Napoje takie jak czarna herbata, kakao, kawa, piwo; Wino posiada niewielką ilość miedzi w nich obecny. Mogą one pełnić ilość miedzi wymagane przez nasze ciało, ale muszą być podejmowane w niewielkiej ilości z powodu kofeiny i innych składników obecnych w nich.
Zazwyczaj wszystkie rodzaje nasion jadalnych są bogatym źródłem miedzi. Zawierają one również białka, potasu, cynku, żelaza, witaminy B i E, magnez i wapń.
Dynia, kabaczek, nasiona arbuza, sezam, siemię lniane, nasiona słonecznika są niektóre odmiany, które zawierają miedź.
Źródło | Miedź w 100g |
Nasiona sezamu | 4,1 mg |
Dynia | 0,1 mg |
Nasiona arbuza | 0,7 mg |
Nasiona lnu | 1,2 mg |
Nasiona słonecznika | 1,8 mg |
Wiedząc, które pokarmy dają nam miedź jest mało, także wiedząc, jak bardzo ważne jest, aby spożywać zbyt! Niektóre z kluczowych wskazówek na temat żywności miedzi:
Mamy nadzieję, że ten artykuł dałby ci trochę wgląd w Copper pokarmów bogatych. Czy spadek kilka linii dla nas czytać i dzielić się nią z przyjaciółmi. Dobra informacja jest przydatna tylko wtedy, gdy wspólne!