20 najlepszych zalet Potato (Aloo) dla skóry, włosów i zdrowia

Pomyśl o miłej południu w domu i są szanse, będziesz myśleć o idealny czas na kanapie, mlaskanie na niektórych pyszne chipsy ziemniaczane!

Ziemniaki były integralną częścią diety każdego człowieka. Są jednym z najczęściej stosowanych warzyw, które można znaleźć w prawie każdej kuchni na całym świecie.

O Ziemniaka

Typowa ziemniaka można opisać jako skrobię roślinnego należącej do Solanaceae albo rodziny psiankowatych, który obejmuje również pomidory, oberżyny, pieprz oraz tomatillos. Obrzęk części podziemnego trzpienia zwany bulwy jadalne. To jest część, która nazywamy ziemniaków i dostarcza żywność dla części zielonej rośliny. Ziemniaków, określane także jako 'Aloo' Hindi 'Alu Gadda' Telugu 'Urulai Kizhangu' w tamilsku 'Urula Kizhangu' w malajalam, 'Aaloo Gadde' w Kannada 'Batata' w gudżarati, 'Batata' w Marathi i „Gol Alu” w języku bengalskim są dostępne przez cały rok i są zazwyczaj zbiera się co miesiąc.

Biorąc pod uwagę fakt, że ziemniaki są czwartym co do wielkości uprawy żywności po ryżu, pszenicy i kukurydzy, stanowią one integralną część kuchni na świecie. Są one ważnym pożywieniem i wiodącym upraw warzyw na świecie. Warzywa te można dopasować do niemal każdego naczynia, a więc są traktowane jako żywność komfortu.

Nutritional Aspect

Oprócz tego, że smaczne po ugotowaniu ziemniaki są bardzo pożywne. Mają wysoką zawartość węglowodanów i witaminy C. Ziemniaki oferują wiele korzyści dla zdrowia. Późno, korzyści kosmetyczne ziemniaki zostały również uznane.

Korzyści skóry ziemniaka

Oprócz wykorzystywane jako źródło żywności, ziemniaki mają ważną rolę do odegrania w pielęgnacji skóry, jak również. Jak wskazano wcześniej, są bogate w witaminę C, która jest niezbędna dla utrzymania zdrowia skóry. Tak więc, to skrobię warzyw jest korzystne dla Twojej skóry w jeden z następujących sposobów.

1. Usunięcie cienie

Ziemniaki są naturalnym pod okiem rozjaśniacz i tak, stosując sok z ziemniaka lub ziemniaki bezpośrednio na obszarze zagrożonym może pozbyć się ciemnych pierścieni oczu.

Jak używać

• Obrać i pokroić surowego ziemniaka na duże kawałki.

• Umieszczając je w szmatką lub chusteczką, trzymać je na Twoich oczach przez 15 - 20 minut.

• Zmyć z ciepłą wodą.

• Robi to regularnie zredukuje swoje cienie znacznie.

• Można również stosować sok z ziemniaków pod oczami z wacikiem do znikną cienie.

2. Leczenie zmarszczek

Ziemniaków jest uważany za skuteczny przeciw starzeniu środek kosmetyczny, zwłaszcza w odstraszaniu zmarszczki. Regularne stosowanie soku ziemniaczanego nadaje zdrowy blask skóry. Pomaga również zmiękczają skórę, a także utrzymać zmarszczki na zatokę.

3. Leczenie przebarwień

Ziemniaki są naturalnym sposobem zanika te ciemne plamy.

Jak używać

• Jeśli masz czarne plamy na twarzy, można wtopić obrane ziemniaki w blenderze

• Następnie nanieść je na swojej twarzy.

• Dają delikatny masaż

• Wtedy nie obierania przez 5 minut

• Gdy to zrobisz, spłukać czystą wodą.

4. Usuwanie skaz Facial

Skaz twarzy niekorzystnie wpłynąć na wygląd i sok z ziemniaka jest doskonałym naturalnym sposobem, aby pozbyć się z nich.

Jak używać

• Stosowanie zimnej soku ziemniaczanego jako codzienne płukanie twarzy

• To może pomóc pozbyć się skaz

• Pomoże ujawniają wyraźną i doskonałą skórę.

5. Leczenie oparzeń słonecznych

Ziemniaki są wspaniałe do leczenia spalony słońcem skóry.

Jak używać

• Wszystko, co musisz zrobić, to miejsce zimne ziemniaki plastry na obszarach dotkniętych

• Alternatywnie, można po prostu odrobina soku z ziemniaków na miejscu.

• To daje kojące i chłodzące uczucie jak również zmniejszać swoją opaleniznę.

Lightening 6. Skóra

Ziemniaki są naturalnym środkiem rozjaśniania skóry.

Jak używać

• Zastosuj maskę startego surowego ziemniaka na twarzy i spłukać wodą po 30 minutach.

• Stosując ten regularnie sprawi, że twoja twarz gładka, czysta i jasna, jak również zmniejszyć obrzęk twarzy.

• Można również stosować mieszankę cytryny i ziemniaków soków do rozjaśnić skórę naturalnie.

• To działa jak łagodny wybielacz dla skóry i daje szybkie rezultaty.

7. Ziemniaków dla skóry suchej

Jeśli masz suchą skórę, ziemniaki pomoże Ci to uczucie gładkiej skóry w ciągu kilku minut.

Jak używać

• Zrobić maskę przez zmieszanie startego ziemniaka z pół łyżeczki twarogu.

• Stosuje się go na twarzy przez 20 minut, a następnie zmyć go.

• Będzie to działać jak maska ​​anty-aging do nawilżają skórę od wewnątrz

• Będzie ona również pomóc w celu uzupełnienia wilgoci do skóry suchej, aby skutecznie niweluje drobne zmarszczki.

8. Podnoszenie martwych komórek skóry

Ziemniaki można również usunąć martwe komórki skóry na twarzy.

Jak używać

• Można zastosować starte obrane ziemniaki na twarzy przez 10 minut

• Gdy to zrobisz, spłukać czystą wodą.

• Robi to regularnie będzie odmłodzić skórę.

9. Naturalna Pielęgnacja

Ziemniaków mogą być stosowane jako naturalne demakijażu.

Jak używać

• W tym celu należy wyciąć jeden ogórek i jeden ziemniak do średnich kawałków

• Teraz wtopić je w blenderze przez 20 sekund.

• Następnie dodać jedną łyżeczkę sody oczyszczonej i trochę wody do mieszanki.

• Można użyć tej mieszaniny do mycia twarzy. To sprawi, że skóra jest bardziej błyszczące i odświeżony.

10. Leczenie wysypki, świąd Sensation i owadów / Pest Ugryzienie

Jak używać

W przypadku wystąpienia wysypki, uczucie swędzenia i ukąszeń owadów:

• Umieść kawałek surowego ziemniaka na obszarze zagrożonym przez kilka minut.

• Należy to zrobić kilka razy dziennie przez szybkiej ulgi.

11. Usunięcie opuchliznę oczu:

Aby usunąć obrzęki wokół oczu:

• Nałożyć mieszankę ogórków i soku ziemniaczanego na twarzy, zwłaszcza wokół oczu.

• Ogórek zawiera kwas askorbinowy i kwas kawowy, podczas gdy skrobia ziemniaczana ma ciekły i catecholase.

• Te dwa składniki działają dobrze w rozjaśniania swój odcień skóry i leczenia opuchliznę oczu.

Korzyści Włosy ziemniaka

Poza tym jest wspaniały dla skóry, ziemniaki wykorzystywane wraz z innymi składnikami mogą korzystać włosy. Niektóre z tych sposobów może być korzystne ziemniaka do włosów są:

12. Promuje zdrowe włosy

Ziemniaki są doskonałym składnikiem naturalnym, aby pomóc osiągnąć zdrowe włosy.

Jak używać

• Mieszanka startego surowego ziemniaka, aby gładkiej pasty i wycisnąć z niego wodę.

• Wymieszać tę wodę z jednego całego jajka, 3 krople soku z cytryny i twarogi (opcjonalnie).

• Zastosuj to na włosy z głowy na końcach i zmyć po 20 do 25 minut

• Użyj normalnego szamponu i ciepłej wody, aby uzyskać naturalnie zdrowe i lśniące włosy.

• Ta maska ​​powinna być stosowana raz na 20 dni dla najlepszych rezultatów.

13. Leczenie siwych włosów

Obierki ziemniaczane mogą być wykorzystywane do przywracania siwe włosy.

Jak używać

• Można przygotować własny tonik do włosów przez gotowanie obierki ziemniaczane na patelni w wodzie, która jest na tyle, aby ich pokrycie.

• Szczep wody w bębnie lub szkła.

• Używać tej wody do płukania włosów po umyciu go jak zwykle.

• To przyciemnić włosy z powrotem do swojego naturalnego koloru.

• To powinno być przestrzegane religijnie dla każdego alternatywnego mycia włosów, aby uzyskać najlepsze rezultaty.

• Alternatywnie, można użyć normalnie przegotowanej wody ziemniaczaną jeśli przygotowuje danie z ziemniaków.

14. Ziemniaków na wypadanie włosów

Do zwalczania wypadania włosów można zrobić maskę do włosów zawierającej ziemniaka i miodem.

Jak używać

• W tym celu, obrać ziemniaki i wycisnąć sok.

• Wymieszać 2 łyżek soku ziemniaczanego 2 łyżek aloesu i 1 łyżkę miodu.

• Zastosowanie tej mieszaniny na korzeniach i masować skórę głowy z nim.

• Zakryj włosy czepek i pozostawić na 2 godziny.

• Zmyć łagodnym szamponem.

• Ta maska ​​należy stosować dwa razy w tygodniu przez najlepszych wyników.

Korzyści zdrowotne ziemniaka

Pozwól nam spojrzeć na korzyści zdrowotne ziemniaka:

15. Beat Ci Częste żywności Wyrzuty

Czy starasz się schudnąć lub częste napady jedzenia? W przeciwieństwie do tego, co są skłonni uwierzyć, ziemniaki są rzeczywiście dobre dla Ciebie. Ziemniaki są wykonane ze złożonych węglowodanów i składników odżywczych. Zamiast szkodliwe, właściwie gotowane nowy ziemniak ma tylko 26 kalorii w nim co czyni go bardzo dobrym wyborem, gdy jesteś na diecie.

Ziemniaki mają niski indeks glikemiczny ranking, który sprawia, że ​​wypełnienie. Ponieważ złożone węglowodany w nim rozkładają się znacznie wolniej niż cukier, herbatników itp jest znacznie bardziej wypełniający. Posiadanie ziemniaków na obiad będzie zachować pełny żołądek i będzie utrzymywać te głodu dalej. Ponadto, należy zauważyć, że zawartość pokarmowe różnią się w zależności od rodzaju ziemniaków i powierzchni produktów. Sposób, w jaki ziemniak produkowany jest również wyposażony pod uwagę, ale mimo wszystko, to może być dobrym dodatkiem do diety.

16. Get A Witamina Rozreklamują

Ziemniaki były spożywane przez 19th Century angielski i hiszpański żeglarzy w celu ochrony przed szkorbutem. Ziemniaki są bogate w witaminę C, witaminy potrzebne do zwiększenia odporności. Nośnik ziemniaczaną (150 g) z nienaruszona skóra zawiera 27 mg prawie połowie zalecanej dziennej dawki witaminy C korzyści ziemniaczane zawierają dobrą ilość witaminy B i minerały, takie jak potas, fosforu, magnezu, cynku i żelaza.

17. Dobre dla układu pokarmowego

Ziemniaki zawierają głównie węglowodany i nie zawierają tłuszczu lub białka, które sprawiają, że to dobry wybór dla tych, którzy nie mogą strawić twardych pokarmów. Bądź ostrożny, jak zbyt dużo spożycie ziemniaków może prowadzić do zakwaszenia.

18. Chorób sercowo-naczyniowych

Ziemniaki są doskonałym źródłem węglowodanów, białka, wapnia, niacyny i witaminy C i B-kompleks. Pomagają w zwalczaniu chorób serca i utrzymać ciśnienie krwi w normie. Ziemniaki zawierają karotenoidy, które odgrywają kluczową rolę w utrzymaniu zmieścić i zdrowe. Zawiera on również flawonoidy, które utrzymują poziom złego cholesterolu niski.

19. Wielki źródłem błonnika

Ziemniaki są świetne, ponieważ zawierają one dobre ilości błonnika. Błonnik pomaga w zdrowym wypróżnienia i utrzymuje system trawienny zadowolony. Jeśli cierpisz z powodu złej wypróżnienia, spróbuj jeść gotowane ziemniaki, które są pozostawione do ostygnięcia. Pomaga to zwiększyć skrobię niestrawny w ziemniaku, pomagając w dobrych wypróżnienia.

20. Należy stres w zatoce

Ziemniaki mają duże ilości witaminy B6 pomagają w naprawie komórkowym. Dodanie go do swojej diety spowoduje większą odnowę komórek i spowoduje w dobrym nastroju i mniej stresu. Neuroprzekaźników serotoniny i dopaminy, czyli są wykonane z witaminą B6, która jest potrzebna do regulacji nastrojów.

Jak wybrać i zapisać?

Wybór

W tych dniach, ziemniaki są łatwo dostępne w większości sklepów detalicznych w formie opakowania, wewnątrz plastikowej torebce. Ale to zawsze lepiej kupić je indywidualnie z luzem wyświetlacza tak, że można właściwie kontrolować ich do jakichkolwiek oznak rozpadu lub uszkodzenia. Ponadto, ponieważ plastikowe torby nie są perforowane, mogą powodować gromadzenie się wilgoci, która wpływa negatywnie na ziemniaki.

• Przy zakupie ziemniaki, wybierz te, które mają gładka i jędrna skóra bez oczu lub przebarwienia.

• Unikać ziemniaków, które pomarszczone lub zwiędłe skórki, miękkie ciemne obszary, kiełki, skaleczenia lub siniaki i zielonych zabarwień.

• Odcieniem zielonym ziemniaków należy w szczególności unikać, ponieważ zawierają one toksycznych alkaloidów, takich jak solaniny utworzonej w wyniku ekspozycji na światło.

• Alkaloid ten nadaje się nie tylko niepożądany smak, ale również powoduje wiele problemów zdrowotnych, takich jak depresja układu oddechowego i krążenia, biegunka i bóle głowy.

• Ziemniaki z kiełkami Należy również unikać, ponieważ są one stare.

• Jeśli kupujesz ziemniaki w worku, należy sprawdzić prawidłowo odrzucić żadnej zgniłe ziemniaki, gdyż może to zepsuć innych.

• Często sklepy oferują oczyszczone ziemniaki, które są nieco droższe. Jednakże, powinno być unikane, ponieważ ich powłoka ochronna została usunięta przez przemywanie, co czyni je bardziej podatnymi na bakterie.

• Młode ziemniaki powinny być preferowane do gotowania i sałatek, ponieważ mają cieńszą skórę i są mocniejsze.

Przechowywanie

Przechowywanie ziemniaków właściwie jest równie ważne.

• W miarę przechowywania dotyczy ziemniaki powinien być przechowywany w chłodnym, ciemnym sucha i dobrze wentylowanym pomieszczeniu w temperaturze 40F do 45F. Wyższe temperatury lub nawet temperatury pomieszczenia spowoduje ich kiełkować i odwodnić.

• Piwnice korzeniowe są całkiem właściwe do świadczenia tego typu środowiska.

• Alternatywnie, ziemniaki mogą być również przechowywane w chłodnym, ciemnym szafie lub w piwnicy.

• Nie powinny być narażone na działanie promieni słonecznych, jak światło powoduje powstawanie toksycznych Solaniny.

• Nie powinny być przechowywane w lodówce ponieważ spowoduje to ich skrobia aby przekształcony cukru dając im słodki smak.

• Ponadto, nie powinny być przechowywane w pobliżu cebuli ponieważ gazy, które emitują spowoduje zarówno warzywa, aby włączyć zła.

• Ziemniaki powinny być przechowywane w konopie lub papierowej torbie.

• Dojrzałe ziemniaki mają trwałość 2 miesiące. Powinny one być często sprawdzane, aby odrzucić kiełkujące lub pomarszczone te, ponieważ mogą one niekorzystnie wpływać na jakość innych.

• Młode ziemniaki, będąc bardziej zniszczalne można przechowywać do tygodnia.

• Gotowane ziemniaki mogą być przechowywane w lodówce przez kilka dni, ale wskazane jest, aby nie zamrażać je, ponieważ stają się wodniste po podgrzaniu.

• Ziemniaczana zawiera blisko 80% wody, którą oddziela się od skrobi, co ponownie ogrzanej naczynie ziemniaka wodnisty.

Wskazówki dotyczące użytkowania (Gotowanie / odżywianie)

Ziemniaki pochodzą w kategorii najbardziej pyszne i sycące warzywa, które można dobrze dopasować do jakiegokolwiek składnika. Nie tylko ich skóra jadalne, ale również doskonałym źródłem błonnika pokarmowego. W ten sposób mogą być gotowane w mundurkach, aby uzyskać największą wartość odżywczą z tego warzywa. Ziemniaki mają wysokie kalorii, ale są również bardzo zdrowe warzywo.

• Wskazane jest, aby umyć ziemniaki przed gotowaniem.

• Powinny one zostać usunięty pod zimną bieżącą wodą, a wszelkie głębokie oczy i siniaki należy usunąć nożem obierania.

• Jeśli ich obieranie, można to zrobić z obierania warzyw, usuwając jedynie cienką warstwę skóry, aby zachować składniki odżywcze, które znajdują się tuż pod skórą.

• Oczyszczone i pokrojone ziemniaki nie powinny być narażone na działanie powietrza, aby uniknąć przebarwień.

• Jeśli nie jest to możliwe, aby gotować je natychmiast po cięciu, powinny one być umieszczone w misce z zimną wodą, do którego dodałem odrobinę soku z cytryny.

• Pozwoli to zapobiec ich ciemnienie jak również pomaga zachować swój kształt w trakcie gotowania.

• Ponadto, nie powinny być przygotowywane w doniczkach z żeliwa lub z aluminium lub cięcie nożem ze stali węglowej, ponieważ są one wrażliwe na pewne metale, które mogą powodować ich odbarwienie.

Pyszne dania ziemniaczane

Ziemniaki można gotować na wiele sposobów. Poniżej zamieszczono kilka wskazówek dzięki którym można zrobić kilka dań pyszne ziemniaczane:

• Młode ziemniaki są pyszne, gdy gotuje. Mogą być skropione lekko z oliwek, a następnie posypuje się koper chwastów.

• Gotowane ziemniaki można puree z pieczonym czosnkiem i oliwą z oliwek, aby Delicious czosnku puree i sezon z ulubionymi ziołami.

• Ziemniaki mogą być połączone z kawałkami tuńczyka i parzona zielona fasola ubranych w oleju i octu przygotować klasyczne danie „Sałatka Nicoise”.

• Ziemniaki pieczone można również zrobić pyszne danie. W tym celu dobrze wyszorować ziemniaki i przebijać ich skórek ze szpikulcem lub widelcem umożliwienia pary uciec. Aby ich skóra ostry, można natrzeć je lekko olejem lub masłem. Pozostawić do wyschnięcia, jeśli chcesz przetargu skórę. Powinny one być umieszczone w nagrzanym piecu i wypalano przez około jedną godzinę. Nakłuć skórę, aby sprawdzić ich puszystość.

• Ziemniaki mogą być gotowane na parze przez owinięcie aluminiową folią. Ich struktura jest inna od tej z pieczonymi ziemniakami, ponieważ zawierają one własną wilgoć.

• Można zrobić pyszne danie łącząc tłuczone ziemniaki i masło. W tym celu, ogrzania łyżkę masła każdego ziemniaków, aż topi się, a następnie dodać mleko lub kremowej, które zostały podgrzane, ale nie doprowadzono do wrzenia. Mieszać tę ciecz z każdego ziemniaków, aby były gładkie i puszyste. Pamiętaj, aby nie ponad pokonać mieszanki tak, że ziemniaki pozostają miękkie i wilgotne, ale wystarczająco, aby utrzymać swój kształt firma.

Uwaga

Kiełki ziemniaczane są tylko znaki ostrzegawcze, które mówią ziemniak został poddany reakcji chemicznych oraz, że nie jest już zdrowy.

W ziemniaku nadmiernie dojrzewa, węglowodany bulwy przekonwertowane do cukrów, a te ulegają dalszej konwersji do alkaloidów zwanych solaniny i alfa-chaconine. Nawiasem mówiąc, te alkaloidy są silnie skoncentrowane w łodygi, liście, kiełki ziemniaków i jak zieloną skórę ponad dojrzałych ziemniaków.

Ilość tych alkaloidów obecnych zależy od warunków przechowywania i wieku ziemniaków.

Jeśli widzisz saggy ziemniaki z zielonej skóry i kiełkami przy zakupie, powinieneś teraz być na tyle świadomi, aby wiedzieć, że mogą potencjalnie cię otruć.

Ale jeśli można natknąć firmową ziemniaków z kiełkami, a następnie można bezpiecznie założyć, że konwersja ze skrobi do toksycznych alkaloidów jeszcze nie wystąpiły, i że ziemniaki są bezpieczne. Można nawet usunąć kiełki być bardzo bezpieczne.

Objawy zatrucia ziemniaków

Ziemniak zatrucie roślin, zwany również Solanum tuberosum zatrucie może wystąpić, jeśli jesz Zielono skórki ziemniaków lub kiełki ziemniaczane.

Niektóre z objawów zatrucia ziemniaczanej są:

1. Solanina i alfa-chaconine wytwarzać łagodne problemy żołądkowo-jelitowe, takie jak wymioty, skurcze i biegunkę, jeśli ich dawka jest mała.

1. Jeśli zatrucie jest bardziej dotkliwe, objawy będą również bardziej dotkliwe i przykre. Co oznacza, że ​​mogą wystąpić poważne problemy neurologiczne wraz z problemami żołądkowo-jelitowe, takie jak:

• Majaczenie (1)
• Biegunka
• Rozszerzone źrenice
• Gorączka
• Halucynacje
• Bół głowy
• Zaszokować
• Hipotermia (2)
• Paraliż
• Zaszokować
• Powolny
• Spowolniony oddech
• Ból brzucha
• Problemy ze wzrokiem
• Wymioty

Jak dobrze można odzyskać od zatrucia ziemniaczanej zależy od ilości spożytego alkaloidu i jak szybko można dostać leczenia i pomocy medycznej. Objawy zatrucia ziemniaków może trwać 1 - 3 dni. Hospitalizacja może być również konieczne. Nawet śmierć z powodu zatrucia ziemniaczanej Donoszono także, choć to rzadkie (3).

Jak można Zatrucie Kapusty ziemniaczane uniknąć?

1. Można tego uniknąć poprzez przechowywanie ziemniaków łatwo prawidłowo, jedząc je we wczesnym okresie po zakupie je i odcinając zieloną skórę ziemniaków i kapusty, jeśli są one obecne na twardych ziemniaków. Zawsze BZ sflaczałe, starych ziemniaków z kiełkami.

1. Również wybrać tylko zdecydowanych ziemniaki bez kapusty kupując je w supermarkecie.

1. Tworzenie pędów są przyspieszone ze względu na ciepło, wilgoć i światło. Więc upewnij się, aby przechowywać ziemniaki niemytym, w chłodnym, ciemnym i suchym miejscu, jeżeli nie mogą być spożywane od razu.

1. Pojemnik powinien umożliwić właściwy przepływ powietrza i zapobiega gromadzeniu się wilgoci.

1. Sposób gotować ziemniaki można również określić stężenie solaniny i alfa-chaconine. Najlepszym sposobem, w celu zmniejszenia toksyczności alkaloidu z ziemniakami w wysokiej temperaturze (170 stopni Celsjusza).

Prawdopodobnie nigdy nie zrobił tak wiele badań na temat tej bardzo ważnej roślinnego, który jest częścią niemal codziennym życiu. Teraz, że wiesz o jego licznych korzyści dla zdrowia, jesteśmy pewni, że to pokazać więcej miłości. Chwycić swoją ulubioną potrawę ziemniaczaną teraz i rozpocząć swoją drogę do zdrowia!