10 niesamowitych korzyści masła koziego

Masło może przynieść przepyszne smak wielu receptur. Ale czy kiedykolwiek próbował kozie masło? Czy wiesz, różne zalety masło kozie ma ponad krów masła?

Istnieje wiele sposobów, koza masło można korzystać. Chcesz wiedzieć więcej? Proszę zachować czytania!

Kozę za prezent:

Masło kozie jest, zgadliście prawo, przygotowany z mleka koziego. Ale to, czego nie wiedziałem, że mleko od kozy ma bardzo mniej kremu na górze. Jest to o wiele mniejsze niż to, co widzimy w mleku krowim, a więc proces wyrabiania masła staje się nieco trudniejsze. Koza daje również tylko kilka litry mleka dziennie, w porównaniu do litrów krowiego. Tak więc, nie jest masło cenny?

Słowo o Kozie Mleko:

Mleko krowie jest, bez wątpienia, bardzo zdrowe. Mimo to, białko mleka krowiego jest znana przyczyna pewne reakcje alergiczne u niektórych osób. Mleko kozie jest lepiej tolerowane, ponieważ zawiera mniejsze ilości tych białek alergennych (1). Mleko kozie ma jeszcze kilka zalet.

• W strukturze, jest najbliżej do mleka ludzkiego.
• Jest to łatwiejsze do strawienia, ponieważ ma mniejsze kuleczek tłuszczu (2).
• Posiada również kwasy tłuszczowe o krótszych łańcuchach, które są łatwo dostępne dla organizmu.
• Mleko kozie ma mniejszą zawartość laktozy.
• Jest naturalnie niskiej zawartości cholesterolu.
• Mleko kozie zawiera wiele niezbędnych minerałów, witamin i dużo wapnia.
• Zwiększa absorpcję wapnia i żelaza w organizmie.
• Mleko kozie jest lekko zasadowy, w przeciwieństwie do mleka krowiego lekko kwaśnym.
• Mleko krowie, choć popularne, jest również przyczyną wzdęć i podrażnienia w żołądku (3). Ludzie, którzy spożywali mleko kozie nie wychodzą te problemy.

Masło kozie Korzyści:

1. Topnieje szybciej:

Masło kozie ma niższą temperaturę topnienia. Oznacza to, że może topnieć szybciej niż jakikolwiek inny rodzaj masła, dzięki czemu można je szybciej rozprzestrzeniać na pikantne danie.

2. Lepsze Trawiony:

Z racji swej mniejszej zawartości laktozy, masło kozie jest łatwiej trawione niż krowy masła. Laktozę ludzie mogą zapomnieć margarynę i cieszyć się masło na zmianę.

3. Światło na podniebieniu:

W przeciwieństwie do masła krowiego, koziego masła jest bardzo lekki. Krem z tego masła nie jest tak ciężki w ustach jako tradycyjnego masła ze względu na jego strukturę tłuszczu. Masło kozie sprawia, że ​​recepty tandetna, ale również wstrzykuje lżejszą świeżości do nich.

4. Tangy Smak:

Pierwsze degustatorów czas powiedziałby kozie masło ma piżmowy koza-jak smak. Jednakże, masło nadaje słodki, pikantny smak receptur. Jest to szczególnie przemiły z soli morskiej na boku. Wystarczy połączyć go z rzodkiewki, a dowiesz się, co smakuje jak masło kozie.

5. Śnieżnobiałe:

Masło jest białe jak śnieg, ponieważ nie ma żadnych dodanych składników, które powodują, krowa masło żółty. To jest taki sam jak kolor mleka, co oznacza, że ​​zachowuje swoją pierwotną dobroć. Masło kozie nawet utrzymuje ziemisty aromat mleka.

6. Wilgotność:

Masło kozie ma wyższą zawartość wilgoci niż krowy masła. Po ugotowaniu z zielonych warzywach liściastych, to płaszcze liściach dobrze, czyni je miękkie i smakuje wyśmienicie.

7. Kalorie:

Mają 2 łyżki masła koziego, a otrzymasz 75 kalorii. Ale te kalorie to tłuszcze, które wspomagających procesy trawienne. Jak mleko kozie jest naturalnie niskiej zawartości cholesterolu, byłby to dobry pomysł, aby wolą to nad alternatywami.

8. Versatile Butter:

Masło kozie mogą być wykorzystywane bardzo podobny krów masła. To może być rozłożone na chleb tostowy, zmieszane w ciasta, ciasteczka, wirowała z warzywami w gorącej patelni i miał obok kieliszek wina. Masło kozie realizuje cały ten czas nadawania niebiański smak potraw.

9. Mniej toksyczne:

W ostatnich czasach, krowy są pompowane z hormonów wzrostu przeznaczonych do zwiększenia produkcji mleka. Produkty z mleka krowiego są masowo produkowane, które pochodzą z ich własnych zalet i wad. Masło kozie, z drugiej strony, jest nietknięte przez masową produkcję. To jest mniej toksyczny, pochodzących z nieleczonej kozła.

10. Odżywczy:

Masło kozie posiada wszystkie właściwości odżywcze krowiego Masło tylko na lepszą ofertę (4). Od kozie masło nie pomaga nasz układ trawienny, jest dodatkowym atutem.

Tak, przejdź chwycić kozie masło i cieszyć się jego cudowne korzyści. Nadzieję, że okazało się, że po pomocny. Czy wiesz, jak zrobić masło kozie w domu? Czy podziel się z nami recepty w polu komentarz poniżej!