16 najlepszych zalet Corn (Bhutta) dla skóry, włosów i zdrowia

Kukurydza, znany również jako kukurydzy czy nasz stary dobry (Bhutta / Makkai / Challi) Hindi 'Mokka Jonnalu' Telugu 'Makkacholam' w języku tamilskim, 'Cholam' w malajalam 'Musukina Jola' w kannada 'Makkai' w gujarati „Makai” w Marathi i Punjabi i „Butta” w języku bengalskim. Kukurydza jest duża roślina ziarno o którym mówi się, że pochodzi z Meksyku i Ameryki Środkowej. Choć postrzegane jako warzywo, w rzeczywistości jest to ziarno żywności.

Łodyga rośliny liściaste wytwarza uszy, które zawierają ziarno zwane jądrami. Dla każdego jądra na kolb, istnieje nić jedwabiu. Białe i żółte ziarna są najbardziej popularne, ale dziś, kukurydza jest dostępny w kolorze czerwonym, brązowym, niebieskim i fioletowym również. Białe i żółte mieszańce są znane jako masło i kukurydzy, które zawierają oba rodzaje jąder. Ten zbóż słynie przyjemnym smaku i jego uniwersalność.

Dziecko kukurydza jest dostępny w puszkach lub słoikach w supermarketach i jest używany w kuchni azjatyckiej. To ziarno jest ogólnie dostępny w lecie i mogą być gotowane w różny sposób. Kukurydza może być używany do dekoracji świeże ryż lub gotowane z cebulą i chilli, aby podwieczorek. Może nawet być zjedzone prosto z uszami kukurydzy. W Indiach, sprzedawcy są często postrzegane sprzedaży kukurydzy, która jest znana jako „bhutta”. Najlepsze jest to, że kukurydza jest nie tylko smaczne, ale bogate w witaminy, minerały i błonnik, oferując tym samym wiele korzyści dla zdrowia.

korzyści kukurydzy

Dla uproszczenia w zakresie czytania, mamy podziale ten segment do świadczeń zdrowotnych kukurydzy następnie korzyści skóry i włosów.

Korzyści zdrowotne wynikające z kukurydzy:

Oprócz jego pysznym słodkim smaku, kukurydza jest bogata w błonnik, o niskiej zawartości tłuszczu i wielkim źródłem niezbędnych składników odżywczych, oferując szereg korzyści zdrowotnych podanej poniżej.

1. Dobre trawienie:

Kukurydza jest bogate w błonnik, który składa się z rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego błonnika. Rozpuszczalny błonnik pomaga w blokowania absorpcji cholesterolu, obracając się o konsystencji typu żelu, natomiast nierozpuszczalnego błonnika zapobiega zatwardzenie i problemy jelitowe promując miękki i gruby kału mogą łatwo poruszać się w jelitach, co zmniejsza prawdopodobieństwo zespół jelita drażliwego i biegunki. Tak więc, zapobiega problemy trawienne, takie jak zaparcie i hemoroidów oraz raka jelita grubego. Choć kukurydza zawiera oba rodzaje włókien, ma wyższą zawartość błonnika nierozpuszczalnego.

2. Zapobiega anemii:

Niedokrwistość jest spowodowana niedoborem witaminy B12 i kwasu foliowego. Kukurydza zawiera znaczną ilość tych, a także żelaza, które jest jednym z podstawowych składników mineralnych potrzebnych do tworzenia nowych krwinek czerwonych. Niedobór żelaza może również powodować anemię.

3. Zwiększenie energii:

Kukurydza jest uważana za skrobię warzywo, ponieważ zawiera dużą ilość węglowodanów, które dostarczają Ci krótkim i długim okresie energii. Zapewniają one również prawidłowe funkcjonowanie mózgu i układu nerwowego. Jedna filiżanka kukurydzy zawiera około 29 gramów węglowodanów. Jest to szczególnie korzystne dla sportowców, gdyż wymagają one więcej węglowodanów, aby zoptymalizować wydajność ćwiczeń. Ponadto kukurydza jest kompleksem węglowodanów, dlatego dostaje trawione w wolnym tempie, a tym samym zapewnić Państwu zrównoważonych poziomów energetycznych, które są wolne od szczytów i dolin. Wskazane jest, aby jeść kukurydza kilka godzin przed przystąpieniem do wykonywania trwałego energii.

4. Obniża LDL:

Cholesterol jest wytwarzana przez wątrobę i są ogólnie dwa rodzaje cholesterolu HDL lub dobrego cholesterolu i cholesterolu LDL lub złe. Złego cholesterolu wzrasta ze względu na spożycie żywności zawierającej tłuszcze, osłabiając swoje serce i wywołujące choroby układu krążenia. Kukurydza jest bogaty w witaminę C, karotenoidy i bioflawonoidy, które utrzymują zdrowe serce poprzez kontrolowanie poziomu cholesterolu i zwiększa przepływ krwi. Olej kukurydziany ma przeciwmiażdżycowe działanie na poziom cholesterolu obniża poziom cholesterolu poprzez zmniejszenie absorpcji cholesterolu w organizmie, a tym samym zapobieganiu miażdżycy i oczyszczania wolnych rodników w organizmie.

5. Ułatwia Weight Gain:

Kukurydza jest świetnym rozwiązaniem dla osób z niedowagą, określane jako "twarde zyskała. Muszą zwiększyć ich spożycie kalorii tak, aby umieścić na kilka funtów na swoich klatek. Kukurydza jest kalorii gęsta i bogata w węglowodany, które pomaga zwiększyć swoją masę ciała. Tak więc, może to być zdrowy dodatek do posiłków, jeśli ma niedowagę. Jedna filiżanka ziaren kukurydzy dostarcza aż 130 kalorii.

6. Zapobiega cukrzycą i nadciśnieniem tętniczym:

Organiczne owoce i warzywa, takie jak kukurydza okazały się skuteczne w zmniejszaniu objawów cukrzycy. Regularne spożywanie ziaren kukurydzy pomaga w zarządzaniu non-cukrzycy niezależnej od insuliny (NIDDM) i chroni przed nadciśnieniem tętniczym ze względu na obecność fitochemiczne fenolowych w całej kukurydzy. Fitochemikalia regulowania wchłaniania i uwalniania insuliny w organizmie, a tym samym zmniejszając ryzyko kolców i krople dla pacjentów z cukrzycą oraz umożliwienie ich utrzymanie normalnego życia. Poza tym, kukurydza jest dobrym źródłem kwasu pantotenowego. Ta witamina B pomaga w węglowodany, białka i metabolizm lipidów. W związku z tym, zapobiega stres wspierając działanie gruczołów nadnerczy.

7. Stronger tkanki łącznej:

Tkanka łączna składa się z kości, więzadeł, ścięgien, mięśni i chrząstek. Kukurydzy zawiera mangan mikroelement wzmacniający tkanki łącznej. Oprócz nich, mangan utrzymuje stabilny poziom cukru we krwi i rozkłada węglowodanów i tłuszczu w celu zapewnienia energii. Kubek kukurydzy stanowi około 12 procent zalecanej dziennej wartości manganu. Kukurydza zawiera również dużą ilość składników mineralnych, takich jak magnez, żelazo, miedź i fosfor, które są potrzebne dla zdrowych kości. Te składniki odżywcze zapobiegają pękaniu kości jak dorosną.

8. Poprawia widzenie:

Żółte ziarna kukurydzy zawierają substancje zwane karotenoidy, które redukują ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej tj upośledzenia wzroku na środku linii wzroku. Beta-karoten pomaga w produkcji witaminy A, wspierając tym samym lepsze widzenie.

9. Przeciwnowotworowe właściwości:

Badania wykazały, że antyoksydanty występujące w kukurydzy może walczyć i wyeliminować rakotwórczych wolnych rodników. Co więcej, to ziarno jest bogatym źródłem związków fenolowych, kwas ferulowy, która jest skuteczna w zwalczaniu nowotworów u piersi i wątroby.

10. Korzystne w czasie ciąży:

Bycie bogatym źródłem kwasu foliowego, kukurydza jest szczególnie korzystne dla kobiet w ciąży. Niedobór kwasu foliowego u kobiet w ciąży może powodować narodziny dzieci z niedowagą, a także spowodować wady cewy nerwowej po urodzeniu. Tak więc, kobiety w ciąży powinny zawierać kukurydzy w diecie, jak to korzyści zarówno dla zdrowia dziecka i matki oczekuje. Jednak w przypadku wysokiego ciśnienia krwi lub opuchnięte dłonie lub stopy, wskazane jest, aby najpierw skonsultować się z lekarzem.

11. Korzystne dla Serca:

Olej kukurydziany, mówi się, że mają przeciwmiażdżycowe działanie na poziom cholesterolu w ten sposób ochronę przeciw chorobom układu sercowo-naczyniowego. Olej kukurydziany jest szczególnie korzystne dla zdrowia serca, jak to ma optymalną kombinację kwasów tłuszczowych, co umożliwia omega - 3 kwasy tłuszczowe, w celu usunięcia szkodliwych złego cholesterolu i zastąpić je w miejscach spajania. W rezultacie zapobiega zatykaniu tętnice, obniża ciśnienie krwi i zmniejsza ryzyko zawału serca i udaru mózgu.

12. Zapobiega chorobie Alzheimera:

Kukurydza jest dobrym źródłem tyminy, która jest integralną uczestniczy w reakcjach enzymatycznych, centralne wytwarzanie energii, a także komórek mózgu / funkcji poznawczych. Konieczne jest również, że do syntezy acetylocholiny, neuroprzekaźnika zasadniczych dla pamięci i którego niedobór może powodować zaburzenia związane z wiekiem, w funkcji umysłowych (starości) i choroby Alzheimera.

Korzyści skórne kukurydzy:

Kukurydza jest dobrym źródłem wielu witamin, w tym witaminy C, tiaminy i niacyny, a także minerałów i antyoksydantów, które odgrywają ważną rolę w pielęgnacji skóry. Podane poniżej są korzyści z kukurydzy dla skóry.

13. Utrzymania zdrowej skóry:

Żółta kukurydza jest bogatym źródłem beta-karotenu, który tworzy witaminę A, która jest niezbędna dla utrzymania zdrowej skóry. Witamina C i likopen są potencjalnymi przeciwutleniacze, które zapobiegają UV wytwarzanych wolnych rodników z uszkodzeniem skóry i zwiększają produkcję kolagenu, który pomaga w utrzymaniu gładkiej skóry. Poza zjedzone, kukurydza może być także stosowane miejscowo, jak olej kukurydziany, który jest bogaty w kwas linolowy.

14. Zapobiega problemom ze skórą:

Skrobia kukurydziana stosuje się jako składnik wielu produktów kosmetycznych, a nawet może być stosowana miejscowo w łagodzić wysypki skórne i podrażnienia. Produkty naftowe rakotwórcze mogą być podstawione produktów zbożowych w preparatach kosmetycznych, jak kremy do skóry użyciu wazeliny jako materiału podstawowego, który może blokować pory i pogorszyć warunki skóry.

Korzyści włosy kukurydzy:

Regularne spożywanie jednej filiżanki kukurydzy wzmacnia mieszki włosowe, ponieważ zawiera silne przeciwutleniacze, takie jak witaminy C i likopenu, które pomagają w produkcji kolagenu, utrzymując w ten sposób gładkie włosy. Olej kukurydziany jest szczególnie korzystne dla dodania połysku do włosów i wiele innych korzyści pielęgnacji włosów podanej poniżej.

15. Zwalcza wypadaniu włosów i sucha:

Olej kukurydziany oferuje doskonałą kombinację kwasów tłuszczowych i składniki odżywcze, takie jak witamina E. W ten sposób miejscowe stosowanie tego oleju pomaga utrzymać włosowych uwodnione, dobrze odżywionych i zapobiega przedwczesnemu starzeniu. Przeciwutleniacze zapobiegają uszkodzeniom komórek przez wychwytywanie wolnych rodników. W związku z tym, że jest skuteczna w zwalczaniu suchości i opada do włosów ze względu na działanie wolnych rodników. Zawiera również witaminy K, które pomagają w przyswajaniu wapnia, co zapobiega wypadaniu.

16. Utrzymanie zdrowych włosów:

Gorący olej leczenie z oleju kukurydzianego można uzyskać miękkie i jedwabiste włosy. Ma równowagi omega - 3 i omega - 6 kwasów tłuszczowych, który kontroluje stan zapalny i zapobiega głowy przed wysuszeniem i składający. Te kwasy tłuszczowe są ważnymi składnikami struktury komórkowej ułatwiające transport tłuszczów oraz niedobór któregokolwiek z nich może spowodować łamliwe włosy lub spadek włosów. W tym celu, olej kukurydziany ciepła przez pół minuty i wmasuj go w skórę głowy z końcówką palcami. Pozostawić na 15 minut, a następnie spłukać szampon, aby uzyskać miękkie i lśniące włosy.

Wartość odżywcza Kukurydza:

Kukurydza nie zawierają duże ilości witamin i minerałów, ale nie zawierają dużo wody i jest bogata w błonnik. Ma umiarkowany indeks glikemiczny, który umożliwia organizmowi rozbicie go wolniej niż inne wyższe indeksy glikemicznym, takich jak biały chleb. Jest doskonałym źródłem witaminy B1, witamina B5, witaminy C i kwasu foliowego. Jej profil żywieniowy jest wyjaśnione poniżej.

Zboże, kukurydza biała, żółta kukurydza, biały

1.% dziennej wartości *

2.

3.

Węglowodany kukurydzy ma znacznie niższą zawartość nasyconego tłuszczu, cholesterolu i sodu. Ma wysoką zawartość węglowodanów, które stanowi prawie 82 procent kalorii tej żywności ziarna. Pół filiżanki kukurydzy zawiera około 80 kalorii, z których 10 kalorii z tłuszczu, podczas gdy 5 cali kłos zawiera 65 kalorii. 

Włókien: Kukurydza jest bogate w błonnik i kukurydza zawiera rozpuszczalne i nierozpuszczalne włókna. Średniej wielkości kłos zapewnia blisko dziesięć procent wartości wymaganej dziennej (DV) kukurydzy. 

Witaminy: Kukurydza jest dobrym źródłem witaminy C że przetworzone formy, takie jak popcorn lub kukurydziana zawiera mniej tego składnika. Kukurydza jest również bogaty w witaminy z grupy B, takich jak tiaminy i niacyny. Kwas pantotenowy jest witamina, która jest niezbędna dla węglowodanów, białek i lipidów w organizmie i kukurydzy zawierają w znacznych ilościach. Poza tym, to zapewnia dużą część dziennego zapotrzebowania folianów i jest bogatym źródłem beta-karotenu, który jest wymagany dla witaminy A formacji. Ziarna kukurydzy zawierają witaminę E, która jest naturalnym przeciwutleniaczem dla wzrostu. 

Antyoksydacyjne Składniki odżywcze: Corn zawiera antyoksydacyjne fitochemiczne, które różnią się w zależności od różnych odmian kukurydzy. Żółta kukurydza jest bogata w karotenoidy, które zapewniają wysokie stężenie luteiny i zeaksantyny. Niebieski kukurydza jest bogata w przeciwutleniacze antocyjanów natomiast fioletowa kukurydza zawiera zwłaszcza kwas o nazwie kwas protokatechowy który jest silnym przeciwutleniaczem. Kwas ferulowy jest naturalnym przeciwutleniaczem występującym w roślinach, który pomaga neutralizować wolne rodniki. Kukurydza zawiera bardzo wysoki poziom tego kwasu, który może wzrosnąć do 900 procent na gotowanie.

Zatem, kukurydza może być zdrowy dodatek do diety, ale pewne rzeczy, które należy mieć na uwadze. Kukurydza zawiera dużą ilość kwasów tłuszczowych i dlatego nie nadaje się dla tych, którzy są na wysokie ryzyko wystąpienia chorób serca. Nadmiar oleju kukurydzianego lub kukurydzy może pogorszyć te warunki i powodować zbędnego przyrostu masy ciała. Dlatego wskazane jest, aby spożywać je z umiarem, aby cieszyć maksymalne korzyści zdrowotne wynikające z tej pyszne płatki.