34 niezwykłe zalety nasion słonecznika (Surajmukhi Ke Beej) dla skóry, włosów i zdrowia

Czy wiesz, że mlaskanie na niektórych nasion słonecznika, znany również jako „surajmukhi ke Beej” Hindi mogą oferować niesamowite korzyści zdrowotne? Nasiona słonecznika są rzeczywiście uważane za dobre dla zdrowia ze względu na jej wartość odżywczą. Dowiedzieć się, jak tutaj. Te słodkie i orzechowy nasiona słonecznika są coraz bardziej zyskuje na popularności jako przekąski, ponieważ są one tak obfite. Ich łagodny orzechowy smak sprawia, że ​​wypełnienie jak i pożywne jedzenie. Te nasiona są bogate w składniki odżywcze zawierające kalorii, niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy i minerały.

Nasiona słonecznika są uzyskiwane z dużym okrągłym środku słonecznika który zamienia cały dzień śledzić przebieg słońcu. Ten jasnożółty środek słonecznika wytwarza szaro-zielone lub czarne nasiona obłożony odrywania upuścił ukształtowanej gaey lub czarnych powłok często mających czarne i białe paski. Są generalnie trzy rodzaje nasion słonecznika mianowicie linolowy, wysoko oleinowy i NuSun. Zostały one podzielone na kategorie na podstawie ich poziomu jednonienasyconych nasyconych i wielonienasyconych tłuszczów.

Teraz sprawdź korzyści zdrowotne wynikające z nasion słonecznika:

Nasiona słonecznika: Korzyści zdrowotne

1. Cardiovascular Health

Nasiona słonecznika są doskonałym źródłem witaminy C, która pomaga w zapobieganiu chorobom układu krążenia. Jako przeciwutleniacz, witaminę E zapobiega wolnych rodników utleniający cholesterolu. Na utlenianie cholesterolu przykleja się do ścian naczyń krwionośnych i powoduje miażdżycę, co prowadzi do zablokowanych tętnic, zawału serca lub udaru mózgu. Jedną czwartą szklanki nasion słonecznika zapewnia ponad dziewięćdziesiąt procent dziennej wartości witaminy E.

2. Obniża poziom cholesterolu

Słoneczniki nasiona zostały uszeregowane na górę listy orzechów i nasion o ich wysoką zawartość fitosteroli i obniżające poziom cholesterolu związków. Nasiona te są ładowane z tłuszczów jednonienasyconych i wielonienasyconych, które są dobre tłuszcze, które obniżają zły cholesterol. Poza tym, są one bogate w błonnik, który przyczynia się do obniżenia poziomu cholesterolu u niektórych osób.

3. Obsługuje Trawienie

Ze względu na wysoką zawartość błonnika pokarmowego, surowe nasiona słonecznika może pomóc w trawieniu pokarmu, a nawet leczyć zaparcia.

4. Rak zapobiega

Nasiona słonecznika, mają wysoką zawartość witaminy E, selen, miedź, które mają własności przeciwutleniające. Zgodnie z badaniami, te przeciwutleniacze zapobiegają uszkodzeniom komórek, które często prowadzi do raka. Te składniki odżywcze zapobiegają rakiem przez zmniejszenie hamowania uszkodzenia komórek i utleniaczy i chroniąc tkanki z utleniacza wolnych rodników. Nasiona słonecznika może zmniejszyć ryzyko niektórych nowotworów ze względu na ich wysoką zawartość fitosteroli. Zawierają one również związek zwany lignany, która chroni również przed niektórymi rodzajami raka. Te naturalnie występujące związki mogą hamować wzrost komórek rakowych, w ten sposób zapobiegając okrężnicy, prostaty i raka piersi.

5. Bone Zdrowie

Nasiona słonecznika są bogate w magnez, który jest również niezbędny dla mocnych kości oprócz wapnia. Większość magnezu w organizmie występuje w kościach i pomaga nadają KOśCI ich struktury fizycznej, a reszta znajduje się na powierzchni kości, gdy przechowuje się go przez organizm do wykorzystania zgodnie z wymaganiami. Nasiona te zawierają także miedzi, która jest niezbędna dla funkcjonowania enzymów zaangażowanych w sieciowania kolagenu i elastyny, co zapewnia wytrzymałość i elastyczność w kości i stawów. Witamina E jest skuteczna w redukcji objawów zapalenia stawów ze względu na swoje właściwości przeciwzapalne.

6. Korzystne dla nerwów

Magnezu w nasionach słonecznika utrzymuje nasze nerwy zrelaksowany zapobiegając wapnia z pośpiechu do komórek nerwowych i ich aktywację, a tym samym relaks nasze naczynia krwionośne i mięśnie też. Zbyt małe wyniki magnezu w zbyt dużej ilości wapnia uzyskania dostępu do komórek nerwowych, powodując jej wysłać zbyt wiele wiadomości i prowadzi do zbyt dużo skurcz.

7. Psychologiczne

Nasiona słonecznika mają pozytywny wpływ na nastrój zmniejszając szanse na depresję. Zawierają one tryptofan aminokwasu, który pozwala wytworzyć serotoniny, ważnego neuroprzekaźnika. Kiedy serotonina jest uwalniana w naszym organizmie, łagodzi napięcia, uspokaja umysł i sprzyja relaksacji. Cholinę, związek znaleziono w nasionach słonecznika pomaga w poprawie pamięci i funkcji poznawczych. Magnez pomaga zmniejszyć częstotliwość ataków migreny, obniża ciśnienie krwi i zapobiega atak serca, ból i zmęczenie. Nasiona słonecznika mają również duże ilości potasu, który pomaga zrównoważyć efekt sodu we krwi i obniża ciśnienie krwi, zmniejszając tym samym ryzyko rozwoju nadciśnienia tętniczego.

8. Właściwości przeciwzapalne

Witamina E w nasion słonecznika jest podstawowym antyoksydantem rozpuszczalnym w tłuszczach organizmu. Witamina przemieszcza się w całym ciele neutralizujące wolne rodniki, które w innym przypadku spowodować uszkodzenie struktury zawierające tłuszcze i cząsteczki podobne do błon komórkowych, komórki mózgu i cholesterolu. Tak więc, witaminy E wykazuje znaczące działanie przeciwzapalne, co prowadzi do zmniejszenia chorób wywołanych wolnymi rodnikami i zapalne, takie jak astma, zapalenie kości i stawów i reumatoidalnego zapalenia stawów.

9. Źródłem przeciwutleniaczy

Nasiona słonecznika są bogate w przeciwutleniacze, takie jak selen i witaminę E. Te przeciwutleniacze zapobieganie lub ograniczenie uszkodzenia oksydacyjnego komórek, chroniąc w ten sposób przed chorób przewlekłych, takich jak choroby sercowo-naczyniowe, cukrzycę i raka.

10. Pyszny orzechowy smak

Nasiona słonecznika mają chrupiącą, orzechowy smak, który sprawia, że ​​są wyśmienite (1). Uwzględnić je w swojej codziennej diecie z muesli, sałatek i mieszać-frytki. Można również dodać je do jogurtu, ryżu, makaronu, kanapek lub mieszać je w cieście chlebowym.

11. Stress Buster

Nasiona słonecznika zawierają obfite ilości magnezu, który koi nerwy i łagodzi stres i migreny, a tym samym relaks umysłu (2). Nasiona zawierają również tryptofan i cholinę, które pomagają w zwalczaniu lęku i depresji. Cholina poprawia funkcjonowanie mózgu i poprawia pamięć.

12. Zapobiega wolnymi rodnikami

Nasiona słonecznika są pakowane z witaminy E (tokoferolu). Jest rozpuszczalne w tłuszczu przeciwutleniacz, który neutralizuje rakotwórczych wolnych rodników uniemożliwia ich uszkodzenie komórek mózgu, błon komórkowych i cholesterolu. Pomaga również utrzymać krążenie krwi i produkcję czerwonych krwinek (RBC) (3).

13. Promuje tworzenie komórek

Słonecznik jest dobrym źródłem kwasu foliowego (folianów). Witamina jest istotne dla produkcji nowego DNA, która jest potrzebna do tworzenia nowych komórek (4). Foliany stanowią ważną część diety kobiet w ciąży, gdyż sprzyja tworzeniu zdrowego cewy nerwowej, odpowiednią wagę urodzeniową i prawidłowy rozwój twarzy, serca, kręgosłupa i mózgu niemowląt. Stąd, nasiona słonecznika, kiełki i olej są uważane za bardzo korzystne dla kobiet w ciąży.

14. Kontrola ciśnienia tętniczego

Nasiona słonecznika i kiełki mogą dać impuls do swojej zdolności antyoksydacyjne ponieważ mają bogate ilości witaminy E. Witamina ta działa w połączeniu z witaminą C i selenem w celu obniżenia wysokiego ciśnienia krwi (5).

15. Skrzynia Zatory

Nasiona słonecznika i kiełki są naturalnym lekarstwem, aby uzyskać zwolnienie od zatorów w klatce piersiowej. W Ayurveda, te kiełki są uważane mają zdolność do zachęcania rozliczenia lungs.This aktów naturalne wykrztuśny jako środek zapobiegawczy przeciwko infekcji dolnych dróg oddechowych, aby powstrzymać inwazję patogenów (6).

16. Zapobiega osteoporozie

Kiełki słonecznika są najlepszym źródłem białka wegetariańskie. Białko pomaga przy naprawie tkanki mięśniowej i pomaga w różnych funkcji enzymatycznych w organizmie. Białko to również ważne dla rozwoju kości, a tym samym zapobiega osteoporozie. To pomaga w prawidłowym rozwoju macierzy kostnej, a także obsługuje wytrzymałości kości, przez całe swoje życie. Nasiona słonecznika, może stanowić dobrą alternatywę dla białek, wołowinę lub wieprzowe ścisłych wegetarian (7).

17. Potasu dla równowagi płynów

Nasiona słonecznika są wyjątkowo bogate w potas (8). Pomagają one łatwo zaspokoić dzienne zapotrzebowanie na potas czyli 4700 mg potasu dziennie. Potasu jest również przydatny w celu zrównoważenia wpływu sodu równowagi płynu oraz w obniżaniu ciśnienia krwi i zmniejsza ryzyko wystąpienia nadciśnienia.

Magnez w słonecznika korzyści nerwy zapobiegając przedostawaniu wapnia do komórek nerwowych i ich aktywacji. Działają one jako nerwów, naczyń krwionośnych i zwiotczające mięśnie. Dodawanie nasiona słonecznika do codziennej diecie może pozbyć się migreny, bóle głowy, bolesność, wysokie ciśnienie krwi, napięcie mięśni i zmęczenie. Mogą one być również przydatne w zmniejszaniu częstości występowania migreny i ataki serca.

Nasiona słonecznika zawierają również tryptofanu (aminokwas), który wytwarza neuroprzekaźnika serotoniny, który jest odpowiedzialny za odciążenie naciągu, uspokojenie mózgu i promowanie odprężenie.

18. Zmniejsza ryzyko infekcji u niemowląt

Słonecznik obniża ryzyko infekcji u noworodków, jak i zapobiega zaburzeń przedwczesnych dostaw i niskiej masie urodzeniowej. Wcześniaków są na większe ryzyko zakażenia spowodowane ich słabo rozwiniętych organach i skóry, które działają jak bariery ochronne (9).

19. Właściwości antynowotworowe

Nasiona słonecznika zawierają sporą ilość selenu sprawdzony w walce z rakiem. Selen zwiększa naprawę DNA i zapobiega mnożących się komórek nowotworowych. Minerał ten zapewnia ochronę przeciwko nowotwory skóry, pęcherza, okrężnicy i gruczołu krokowego. Olej słonecznikowy bogaty jest w karotenoidy, które pomagają w kontrolowaniu uszkodzenia komórek, a więc oddala się ryzyko wystąpienia raka płuc, macicy i skóry (10).

20. Zapobiega Arthritis

Martwi stawów? Przełącznik z olejem słonecznikowym do zmniejszenia objawów zapalenia stawów. Olej słonecznikowy wykazały ostatecznych wyników do leczenia i zapobiegania reumatoidalnemu zapaleniu stawów (11).

21. Zapobiega astmy

Olej słonecznikowy pomaga zapobiegać astmy i związanych z nimi objawy jak zablokowanego nosa, zimno i kaszel (12).

22. Zdrowy Układ pokarmowy

Olej słonecznikowy jest bogatym źródłem witamin z grupy B. Witaminy te są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego i produkcji energii (13).

23. Zaćmy

Karotenoidy bogate olej słonecznikowy pomaga w profilaktyce zaćmy. Olej jest również dobrym źródłem witaminy A, która promuje zdrowie oczu. Spróbuj na inne pokarmy bogate w witaminy A zbyt (14).

24. Zdrowy układ odpornościowy

Cynk jest kolejnym istotnym składnikiem odżywczym wymagane przez organizm. Olej słonecznikowy zawiera dobre ilości cynku i pomaga utrzymać zdrowy układ odpornościowy. Cynk jest również pomocne w gojeniu ran i utrzymać węch i taste.Vitamin E w słoneczniki jest również pomocny w poprawie systemu odpornościowego (15).

25. W odniesieniu do energii tiaminy

Nasiona słonecznika zawierają tiaminy (witamina B1). Stymuluje katalizatory lub enzymy komórkowe do reakcji chemicznej i nie jest wymagane w organizmie w celu uzyskania energii z żywnością (16). Słoneczniki są również dobrym źródłem miedzi, który pomaga w produkcji energii na poziomie komórkowym.

Korzyści skórę: słonecznikowy

Odpowiednie odżywianie jest podstawowym warunkiem zdrowej skóry. Jak wspomniano wcześniej, nasiona słonecznika są bogate w witaminę E, która chroni skórę przed oksydacyjnym uszkodzeniem (komórkę) i wspiera zdrowy wzrost skóry. Niektóre z jego korzyściami dla skóry są następujące.

26. Skóra ochrona i konserwacja

Nasiona słonecznika zawierają również miedź, która jest niezbędna dla utrzymania zdrowej skóry. Miedź jest wykorzystywana przez nasz organizm do produkcji melaniny, pigmentu, który jest odpowiedzialny za nadając skórze jej kolor. Te drobne cząstki pigmentu z białka ochrony skóry przed uszkodzeniem za pomocą promieniowania ultrafioletowego.

27. Anti-Aging Korzyści

Nasiona słonecznika zawierają pewne substancje odżywcze, które przyczyniają się do zdrowia i witalności skóry. Witamina E jest jednym z tych, które pomagają w zapobieganiu skórę przed wolnymi rodnikami, a także uszkodzeniem słonecznym. Zapobiega to także blizn i zmarszczek. Nasiona zawierają również beta-karoten, który sprawia, że ​​skóra mniej wrażliwa na słońce. Różne inne przeciwutleniacze w nasionach słonecznika chronić skórę przed uszkodzeniami środowiska, zapobiegając w ten sposób oznaki starzenia.

28. Zwalcza trądzik i inne problemy skórne

Olej słonecznikowy jest dobrym źródłem kwasów tłuszczowych, takich jak kwas linolowy, kwas oleinowy, kwas palmitynowy i stearynowy, które sprzyjają tworzeniu kolagenu i elastyny, przez co skóra staje się miękka i gładka. Kwasy tłuszczowe mają właściwości antybakteryjne, które chronią skórę przed bakteriami, obniżając w ten sposób występowanie trądziku. Według badań, olej słonecznikowy może pomóc chronić skórę niemowląt urodzonych przedwcześnie przez zmniejszenie ryzyka zakażenia skóry i choroby. Uważa się również, że olej słonecznikowy może łagodzić zapalenie skóry i wyprysk.

29. Wielki nawilżający

Olej z nasion słonecznika działa jako wielki balsam, pomagając skórze odzyskać większość tej wilgoci i zapewnia silną barierę. Jego nawilżające właściwości można przypisać obecności kwasu linolowego.

30. Świecącą skórę

Nasiona słonecznika są bogatym źródłem witaminy E. Witamina ta pomaga chronić skórę przed szkodliwym działaniem promieni UV i dać świecącą i młodzieńczy wygląd skóry (17).

Sunflower: Korzyści Włosy

Nasiona słonecznika zawierają ważnych witamin i minerałów, które są niezbędne dla zdrowych włosów, takich jak białka, selenu, witaminy E i witamin z grupy B.

31. Stymuluje wzrost włosów

Cynk zawarty w nasionach słonecznika stymuluje wzrost włosów. Jednak, nadmierne spożycie cynk może prowadzić do utraty włosów. Witamina E pobudza także porost włosów poprzez zwiększenie przepływu krwi do głowy. Należy również być spożywane w umiarkowanych ilościach jako zbyt wiele z nich może powodować wypadanie włosów.

Utrata 32. Zapobiega włosów

Nasiona słonecznika zawierają też witaminę B6 (pirydoksyna), który nie tylko ma kluczowe znaczenie dla wchłaniania cynku, ale ma również pewne właściwości zapobiegające wypadaniu włosów. Właściwości te można przypisać zdolność witaminy B6 w celu zwiększenia dopływu tlenu do skóry głowy. Są one również najlepsze dietetyczne źródła miedzi, która jest zaangażowana w powstawanie melaniny. Barwnik ten jest odpowiedzialny za nadanie koloru włosów.

33. Nawilża włosy

Olej słonecznikowy jest tani naturalny balsam do włosów. Zawiera kwasy tłuszczowe omega 6, które pomagają zapobiegać przerzedzone włosy.

34. Zapobiega siwienie włosów

Słoneczniki są dobrym źródłem miedzi. Minerał ten jest odpowiedzialny za nadanie koloru włosów, a jego niedobór jest jedną z głównych przyczyn siwienie włosów. Bogate obecność miedzi w słoneczniki pomaga w utrzymaniu koloru i połysk włosów.

Nasiona słonecznika: Wartość odżywcza

Nasiona słonecznikowego odżywczym pokarm zawierający witaminy E i B i minerałów, takich jak selen, magnez, żelazo, wapń, fosfor, i cynku, jak również białka i tłuszcze serca zdrowe. Jej profil żywieniowy jest wyjaśnione poniżej. Patrz tabela poniżej dla dogłębnej analizy składników odżywczych:

• Witamina E: Nasiona słonecznika są jednym z najlepszych źródeł witaminy E. Uncja nasion słonecznika zawierają 10 mg witaminy E, która wynosi 35% zalecanego dziennego zapotrzebowania człowieka. Ten odżywczy pomaga w krążeniu krwi i powstawanie czerwonych krwinek (RBC).

• Witamina B1: Nasiona słonecznika są również dobrym źródłem witaminy B1 lub tiaminy. Uncji łuskanego ziarna słonecznika zawiera 0,4 mg tego składnika. Zalecane dzienne zapotrzebowanie na witaminę B1 1,2 mg i 1,1 mg dla kobiet i mężczyzn odpowiednio.

• Kalorii i tłuszczu: Nasiona słonecznika są bogate w zdrowe serce tłuszczu z prawie 80% kalorii pochodzących z tłuszczu. Oni przeważnie zawierają wielonienasycone i jednonienasycone kwasy tłuszczowe, które dostarczają około 160 kalorii na uncji porcji.

• Białka i błonnika: Nasiona słonecznika są także bogate w białko. Średnicy 3,5 uncję podawanego tych nasion zawiera 22,78 g białka. Są również dobrym źródłem błonnika dostarczając łącznie około 10,5 gramów na 3,5 uncji porcji.

• Miedź: Nasiona słonecznika są korzystne dla włosów i skóry ze względu na ich zawartość miedzi. Uncji nasion słonecznika zapewnia 512 mikrogramów miedzi, która jest większa niż 50% zalecanej wymogiem 900 mikrogramów.

• Potasowe: Nasiona są również dobrym źródłem potasu o ćwierć filiżanki do serwowania zapewniając 226 mg tego minerału.

• Cynk: Są również dobrym źródłem cynku. Odpowiednia ilość tego minerału jest ważny dla męskiej płodności. Jedna czwarta filiżanki do serwowania z nasion słonecznika zawiera 1,75 mg cynku. Zalecane dzienne zapotrzebowanie wynosi 11 mg dla mężczyzn.

Więc zacznij znalezienie sposobów zawierają nasiona słonecznika w codziennej diecie schematu. Oprócz jedzenia nasion w surowej postaci, można również mieszać uncja nasion w zimnym lub gorącym napojem lub posypać je na sałatki i inne porcje żywnościowe Bądź zdrowy, szczęśliwy pobyt !!