Zdrowie i dobra kondycja

20 niezwykłych korzyści Mangoes dla skóry, włosów i zdrowia

20 niezwykłych korzyści Mangoes dla skóry, włosów i zdrowia

Nie wiem jak wy, ale dla mnie, mango jest orkisz - LIPSMACKING.

Szczerze. Jak można zapomnieć o tych wspaniałych dni z dzieciństwa, kiedy używaliśmy konkurować z naszym rodzeństwem i pochłonie wszystkie mango zaopatrzony w kuchni?

Prawda jest taka - nie możemy. Ani razu. Nie zawsze.

Nie tylko ze względu na ich jakość smaczny, ale także dlatego, że to, co mogą zaoferować nam. Słusznie nazywany królem owoców, istnieją niezliczone korzyści z mango - dokładnie to, co my będziemy mówić o tym w poście.

load...

O Mango - krótki

Co jest mango? Cóż, szczerze mówiąc, mango nie trzeba przedstawiać. Należące do rodzaju Mangifera (nazwa naukowa jest mango mango indyjskie), która zawiera liczne owocowania drzew tropikalnych (które są uprawiane przez jadalnych owocach) mango pochodzi z Azji Południowej. Jest to narodowy owoc Indiach, Pakistanie i na Filipinach, a także krajowy drzewo Bangladeszu.

Mango jest dostępny w wielu odmianach, ale najbardziej popularny wśród wszystkich (tak, zgadliście prawo!) Jest Alphonso. Jest to najbardziej komfortowe różnorodność pod względem bogactwa, smaku i słodyczy. Również jeden z najdroższych odmian oraz w celu Alphonso jest uprawiana głównie w zachodniej części Indii, w tym Ratnagiri i Raigad i regionu Konkan Indii.

Dojrzałe owoce mango zmienia koloru i rozmiaru. Mango może być żółty, pomarańczowy, zielony lub czerwony. Liście mango są od 15 do 35 cm długości i wiecznie zielone. Młode liście są orangish różowy, ale przejście do ciemnego błyszczący czerwony i skręcić ciemnozielone, ponieważ starsze.

load...

Mango owoc ma tylko jeden materiał siewny zawierający zarodek roślinny. Nasiona są oporne, co oznacza, że ​​nie przetrwają warunków zamrażania lub suszenia.

Dobrze, że chodzi o informacje owoce mango. Ale są one tak dobre, że mamy cały post na nich? Zobaczmy.

Mango są dobre dla ciebie?

To nieistotne pytanie, prawda? Od dzieciństwa słyszeliśmy historie z naszych babć i matek o wielu wielkich korzyści z mango. Jeśli nie było innego powodu, by pożreć mango (oprócz ich delikatnym smaku), to z powodu tego, co mówiono - że owoce dostarczają nam kupa energii.

Więc tak, mango są dobre dla ciebie. Nie ma wątpliwości. Będziemy iść dalej i sprawdzić konkretne korzyści. Ale przed tym, rozważmy kilka badań naukowych, które łączą mango do ogólnego zdrowia ogólnego.

Jeden Australijskie badania związane mango z dobrym zdrowiu, ponieważ zawierają one pewne związki biologicznie czynne (1). Raport opublikowany przez Departament Iowa Zdrowia Publicznego stwierdza, że ​​mango zawierają największą ilość beta-karotenu, który jest znany chronić organizm przed licznymi chorobami (2). Mango zawiera około 20 różnych składników mineralnych i witamin, stając się jednym z najbardziej owoców dostępnych-odżywczych (3).

Mango Nutrition Facts

Widzieliśmy one zawierać składniki odżywcze. Ale który z nich? Iw jakiej ilości? Ile kalorii mango?

Pojedynczy mango ma około 107 kalorii. Zawiera również następujące składniki odżywcze:

Witaminy

Witamina A (1262 jm) jest najważniejszym składnikiem odżywczym w mango. Inne witaminy obejmują witaminę C (45,7 mg), witamina E (1,8 mg), witamina K (6,9 mcg), tiaminy (0,1 mg), ryboflawinę (0,1 g), niacyna (1 mg), witamina B6 (0,2 g), kwasu foliowego (23,1 mcg), kwas pantotenowy (0,3 mg) i choliny (12,5 mg).

Minerały

Pojedyncza mango zawiera żelazo (0,2 mg), potasu (257 mg), wapnia (16,5 mg), fosforu (18,2 mg), sól sodową (3,3 mg), cynku (0,1 mg), miedź (0,2 mg) i selen (1 mcg).

Inne składniki odżywcze

Owoc zawiera również białka (0,8 g), włókna (3 g) i węglowodany (28 g).

Te witaminy i minerały czynią mango ich wiele korzyści - które są co przyjrzymy się teraz!

Korzyści zdrowotne z mango

Widzieliśmy już krótki o tym, jak mango może być dobre dla zdrowia. Teraz możemy przejść do konkretów. Poniżej przedstawiono wiele sposobów mango można korzystać.

1. Zapobieganie nowotworom

Miąższu owocu mango zawierają karotenoidy, kwas askorbinowy, terpenoidy i polifenole, - z których wszystkie są odpowiedzialne za właściwości zapobiegania raka owocu (4). Mango również zawierać unikalne antyoksydanty, które są nieobecne w innych owoców i warzyw (5). Badania przeprowadzone w 2015 roku Texas obsługiwane również anty-rakotwórcze skutki mango (6).

Właściwości przeciwrakowe mango także przypisać mangiferin, a przede wszystkim w związku z owoców (7). Inne badanie przeprowadzone w 2017 roku wykazały, że polifenole mango powstrzymać raka piersi (8). Mangiferin Stwierdzono również do hamowania wzrostu komórek raka jelita grubego i komórek wątroby i innych nowotworów, jak również (9).

Według raportu firmy Texas A & M University, w mango związki polifenolowe są ich właściwości antyoksydacyjne, które pomagają zmniejszyć stres oksydacyjny (stres oksydacyjny może prowadzić do przewlekłych chorób, takich jak rak). Ponadto, związki te również być przeciwzapalne (10).

2. Prevent Heart Disease

Mango może pomóc w redukcji tkanki tłuszczowej i kontrolować poziom cukru we krwi. Według raportu opublikowanego przez Uniwersytet Oklahoma, mango zawierają liczne minerały i związki fitochemiczne, które okazały się mieć pozytywny wpływ na tkanki tłuszczowej i glukozy (11).

Mango są bogatym źródłem beta-karoten, przeciwutleniacz, który pomaga zwalczać wolne rodniki, które powodują choroby serca (12).

3. Obniżyć cholesterol

Mango zawiera pektynę, który jak stwierdzono zmniejszenie poziomu cholesterolu w surowicy krwi (13).

W innym badaniu przeprowadzonym przez Uniwersytet Madras mangiferin (jedna z substancji podstawowych w mango) obniżony poziom cholesterolu u szczurów laboratoryjnych (14). Stwierdzono również zwiększenie poziomu HDL (lipoproteiny o dużej gęstości), dobry (15) cholesterolu.

4. Może pomóc w leczeniu cukrzycy

Jaka jest relacja między mango i cukrzycy? Badanie 20 otyłych osób dorosłych wykazano, że spożycie pół świeżego mango przez 12 tygodni, prowadzi do obniżenia poziomu glukozy we krwi. Ten efekt, zgodnie z badaczy był przypisany obecności włókien i mangiferin, litochemicznym (16).

Inne badanie przeprowadzono w Mysore wykazały, że wyciąg z skórki mango ma własności przeciwcukrzycowe (17).

Japoński badania wykazały, że mangiferin może mieć korzystny wpływ na pacjentów z cukrzycą typu 2 (18).

5. Promowanie zdrowego Sex

Mango mogą być dobrymi afrodyzjaki też (19)!

Owoc jest bogaty w witaminę E, która jest znana w celu zwiększenia popędu płciowego (20). W australijskim badaniu kombinacja witaminy E i beta-karoten stwierdzono poprawy zdrowia nasienia u mężczyzn (21). Kombinacja ta została również uznana za najlepszą obroną przed uszkodzeniem plemników (22). W innym raporcie opublikowanym przez US National Institutes of Health, witamina E okazała się chronić przed uszkodzeniem błony spermy oksydatu (23).

Cynk jest kolejnym ważnym mineralny do płodności męskiej i żeńskiej, a mango bogaty w nim (24).

6. Poprawia trawienie

Jeden główny powód mango są idealne do trawienia jest obecność włókna, które zapobiega zaparciom. Fibre utrzymuje nas również pełny długotrwały (25). Utrzymuje nasz dwukropek czysty i pozwala mu działać optymalnie. Ponadto, mango zawierają pewne enzymy trawienne, które rozkładają białka i trawienie.

Włókno Stwierdzono również, aby zachować zdrowie układu pokarmowego, która nieodmiennie poprawia trawienie (26).

7. Mango w czasie ciąży

Mango są bogate w żelazo i witaminy A, C i B6 - z których wszystkie są korzystne dla kobiet w ciąży.

Witamina A pomaga zwalczaniu zakażeń i zapobiega problemom ze wzrokiem u noworodków (27).

8. Pomoc Weight Loss

Mango do odchudzania? Tak, dobrze słyszałeś. Niektóre badania koncentrowały się na znaczeniu nie tylko z owoców mango, ale jej skóra, jak również. Sekret tkwi w fitochemiczne, które działają jak naturalne Busters tłuszczowych, które znajdują się tylko na zewnętrznej stronie owoców (28).

Inne badanie przeprowadzone przez University of Queensland podkreślił znaczenie skórki mango (które większość z nas zwykle wyrzucić) do odchudzania (29).

Mango zawierają błonnik, który może być świetnym współpracownikiem w kierunku utraty wagi. W University of Minnesota badaniu udowodniono, że błonnik pokarmowy, zwłaszcza uzyskane ze spożycia owoców i warzyw, może wspomóc utratę masy ciała (30). Jest to związane ze zdolnością włókna do zmniejszenia spożycia żywności w ogólności, promując w ten sposób odchudzania.

9. Zapobiec Asthma

Astma, choć powszechne, może mieć poważne konsekwencje. Ale z miską mango na blacie w kuchni, prawdopodobnie nie trzeba się martwić dużo.

Mango stanowią doskonałe źródło witaminy C (31). Chociaż większość badań uzasadniają dalsze badania na temat związku między witaminą C i leczenia astmy, oni twierdzą, że witamina C może mieć korzystny wpływ w niektórych przypadkach (32), (33).

10. Poprawa zdrowia oczu

Najbardziej delikatne, ale jednym z najważniejszych organów ciała - oko. I zbliża się do swojego zdrowia oczu, mango są więcej niż dobre. Są niesamowite.

Witamina A i beta-karoten w mango pomaga zdrowiu doładowania oczu (34). Najcięższych przypadków niedoboru witaminy A może prowadzić nawet do ślepoty. Raport opublikowany przez sekund Oregon State University fakt. Witamina A wpływa na zdrowie oczu i wizji. Konkretnie mówiąc, witamina jest niezbędna do optymalnego funkcjonowania siatkówki (35).

Ludzkie oko ma dwie główne karotenoidy - luteinę i zeaksantynę. Mango są bogatym źródłem zeaksantyny i niezmiennie przyczynić się do poprawy zdrowia oczu (36), (37).

Według badań Boston, mango zawierają karotenoid zwany kryptoksantyna, który został znaleziony w celu zmniejszenia ryzyka związanego z wiekiem zwyrodnienia plamki żółtej u osób starszych japoński (38). I zgodnie z University of Utah Opieki Zdrowotnej, zeaksantyna w mango pomaga również zapobiegać zwyrodnieniu plamki żółtej (39).

11. Promowanie mózgu Zdrowie

Mango, jako doskonałe źródło żelaza i witaminy B6, jest jednym z tych idealnych żywności dla zdrowia mózgu. Żelazo wspomaga prawidłowe funkcjonowanie mózgu i witamina B6 wspomaga jego rozwój poznawczy (40).

Badanie przeprowadzone w Greater Noida, Indie udowodniły, że ekstrakty mango zawierać pewne zasady, które poprawiają pamięć (41). W innym badaniu Tajlandia przypisać właściwości neuroprotekcyjne mango do wyciągów (42).

12. Regulowanie ciśnienia krwi

Mango są bogate w potas, kluczowego mineralny, która przyczynia się do zmniejszenia ciśnienia krwi (43), (44). Zgodnie z raportem opublikowanym przez Stanford szpitala i kliniki, mango są bogate źródło potasu i może pomóc w zapobieganiu nadciśnienia tętniczego (45).

13. Poprawa zdrowia skóry

Skóra jest największym organem ciała, a my rzadko dbać o niego. Z mango za rogiem, to nie powinno być już problemem. W koreańskim badań przeprowadzonych w roku 2016, ekstrakty mango stwierdzono działanie przeciw UVB wywołane starzeniem się skóry u myszy (46).

Jak już wspomniano, mango są bogate w beta-karoten i witaminę A, jak i na niemieckim badaniu te karotenoidy mogą pomóc wzbogacić zdrowie skóry (47). Beta-karoten jest również środek przed światłem i gasi reakcje fotochemiczne, w naskórku, co ochrony skóry przed promieniami ultrafioletowymi (48).

Według chińskiego badaniu polifenoli mango wykazują aktywność przeciwnowotworową, a tym samym można zapobiec raka skóry (49).

Witamina A Stwierdzono również zmniejszenie produkcji oleju na skórze. Tak więc, jeśli trądzik został przeszkadza Ci, włącznie z mango w diecie może być mądry pomysł (50). Witaminy mogą również wspomóc wzrost i naprawę skóry i redukcji zmarszczek, a także (51).

14. Poprawić odporność

Będąc bogaty w witaminę C, mango odgrywają ważną rolę we wzmacnianiu własnej odporności (52). Oprócz witaminy C, mango są również dobrym źródłem cynku, co jest ważne dla utrzymania ogólnego stanu układu odpornościowego (53).

Zgodnie z badań przeprowadzonych w Indiach, witamina C powoduje zmniejszenie nasilenia alergii i pomaga zwalczyć infekcje (54). I zgodnie z artykułu opublikowanego przez Państwowego Uniwersytetu Oregon, witamina C głównie chroni komórki organizmu z reaktywnych form tlenu (które są generowane przez układ immunologiczny do zabijania patogenów) (55).

15. Może pomóc w leczeniu kamieni nerkowych

Mango są bogate w witaminę B6, i jak na amerykańskim badaniu, witamina ta może zmniejszyć szczawianów w moczu (kamienie szczawianu) (56). Potasu w mango jest również, aby zmniejszyć ryzyko powstawania kamieni nerkowych (57).

16. Zwiększenie Bone Zdrowie

Obecność witaminy A, co sprawia, mango jeden z dobrych żywności dla zdrowia kości (58). Artykuł opublikowany przez Pomona College obsługuje również rolę witaminy A we wzroście kości (59).

Witamina C w mango wspomaga powstawanie kolagenu, co ma do odegrania ważną rolę w tworzeniu kości i tkanki łącznej (60).

Mango także zawierają lupeol, związek, który wykazuje korzystne działanie przeciw zapalnych i zapalenia stawów (61).

17. Może leczeniu niedokrwistości

Ze względu na ich zawartość żelaza, mango są korzystne dla kobiet w ciąży i osób cierpiących na anemię (62), (63).

Mango, ze względu na ich zawartość witaminy C, nawet pomóc w prawidłowym wchłaniania żelaza w organizmie (64). To ostatecznie pomaga zwalczać anemię.

18. Pomoc Stroke Walka ciepła

Dojrzałe mango są uważane orzeźwiający. Sok może być stosowany jako tonik regenerujący do walki udar cieplny (65).

Surowe mango zostały również uznane za energetyzujący, pozwalając na ochłodzić ciepło. Mango również utrzymać ciało dobrze nawilżona, co jest jeszcze jeden powód, są one korzystne w gorącym latem.

Ponadto, ponieważ mango bogatym źródłem potasu, pomagają utrzymać poziom sodu w organizmie. To reguluje poziom płynów w organizmie oraz zapobiega udar cieplny.

19. Poprawa Hair Zdrowie

Mango są bogatym źródłem witaminy C, a tym samym promować produkcję kolagenu dla zdrowych włosów (66). Jeśli masz matowe włosy i zastanawiasz się, jak zrobić to lśniące, m.in. Witaminy A w diecie - ma właściwości kondycjonujące skórę głowy (67).

Pomarańczowe owoce, takie jak mango, znane są również w celu zapewnienia pożywienia do włosów i leczeniu łupieżu (68). Można to przypisać obecności beta-karotenu.

20. Może pomóc w leczeniu Biegunka

Nie owoc, ale jej liście. Mango liście są bogate w garbniki, a może być wysuszony i spożywane w leczeniu biegunki (69). W niektórych częściach Wysp Karaibskich, mango liść wywar jest stosowany w leczeniu biegunki (70).

Inne korzyści z mango

  • Mango także stwierdzono, że wykazują działanie przeciwwrzodowe, ze względu na obecność taniny, flawonoidy i saponiny (71).
  • Skórki owoców mango może również pomóc wyleczyć kaca (72).
  • Mango może poprawić zdrowie wątroby, jak również (73).
  • Owoc utrzymuje również swoją tarczycę optymalne funkcjonowanie (74).

Nie tylko korzyści, istnieją również pewne fakty mango, co chcesz wiedzieć!

Mango fakty i ciekawostki

  • Mango jest znany jako król owoców na całym świecie.
  • Po pochodzi z wschodnich Indii, Andamany i Birmie, mango są popularne na całym świecie dzisiaj. Uważa się, że w drodze powrotnej w 5 wieku pne, mnisi buddyjscy wprowadził owoce do Malezji i Azji Wschodniej.
  • India jest wiodącym producentem mango. Ale ma bardzo mało eksport jak większość produkcji jest zużywana w kraju.
  • Można powiedzieć, czy mango jest dojrzały czy nie ściskając go. Dojrzałe mango dać nieznacznie z delikatnym wycisnąć.
  • Właściwy sposób do plasterków mango jest znalezienie oka (nasienie uruchamia się bezpośrednio za nim), a po policzkach. Wystarczy umieścić mango na pokładzie cięcia, tak, że patrzy się na ciebie. Dokonać odcięcia centrum około pół cala. Przekręcić wokół mango i pokroić na drugą stronę. Teraz masz dwa policzki. Bierze jeden policzek i przeciąć ciele, dzięki czemu równoległe włócznie. Powtórzyć z drugą mango.
  • Drzewa mango mogą rosnąć bardzo wysoki, niektóre nawet 100 stóp. A co ciekawsze, drzewa mango mogą owocować do 300 lat.
  • Istnieje około 400 odmian mango w dzisiejszym świecie.

Jak korzystać z Mango do spożycia przez

Istnieją różne sposoby można jeść mango. Oto kilka sposobów spożywania mango, które mogą wzbogacić swoje doświadczenia mango.

1. Po pierwsze, musisz upewnić się, że jest dojrzałe mango. Naciskać palcami i jeśli widzisz dent formowania, następnie tak, mango jest dojrzałe. Jeśli nie, należy ustawić ją na bok na kilka dni, aż dojrzeje.

Co trzeba zrobić to umyć. Tak, można byłoby oderwanie skórę i tak - ale nadal owoce muszą być czyste.

Zbierz swoje narzędzia. Nóż, deska do krojenia, a miska. Można po prostu wyciąć mango jak zwykle robisz i masz.

2. Można też jeść mango cubed. Można wyciąć mango na dwie lub trzy kromki jak uniknąć dużego dołu. Weź kawałek w swoje ręce i zrobić pionowe nacięcia w ciele (tworząc wzór w kratkę). Upewnić się, że nie przeciąć skórę, ponieważ spowoduje to psuć zabawy.

Gdy to zrobisz, chwycić skórę na plecach i przesunąć go do przodu. Będziesz zobaczyć kawałki mango otwarcie jak kwiat. Przesuń te kawałki na talerzu lub w misce i jeść je jeden po drugim.

Można także dodać te kostki mango do sałatki owocowej lub deser. Lody, budyń, jogurt - byliby fantastycznym dodatkiem.

3. Można też jeść plastry mango. Wystarczy unikać dużą dziurę w centrum, choć. Pokrój mango jak można pokroić jabłko. Cut kliny z mango i upewnij się, że nie są więcej niż cal grubości.

Gdy to zrobisz z krojenie, można jeść mango jak to jest (pomijając skórę) lub łopatka ciało ze skóry i mają go.

Możesz dodać plasterki mango licznych potraw i cieszyć się.

Jeśli zastanawiasz się w jaki sposób można dołączyć mango w diecie, mamy kilka przepyszne przepisy na Ciebie.

Przepisy mango

Tylko w przypadku jedzenia mango zwykły sposób wydaje się zbyt monotonne, mamy coś dla ciebie. Kilka przemiły receptur mango, które są łatwe do wykonania, ale trudno żyć bez.

1. Mango Tango Black Bean Salsa

Czego potrzebujesz
  • 1 mango
  • 1 puszka czarnej fasoli, odsączono i przepłukano
  • 1 puszka kukurydzy jądra z papryką, osuszony
  • Drobno posiekanej cebuli pół kubek
  • Świeże i drobno posiekanej kolendry, pół kubek
  • Sok z limonki, 2 łyżki
  • Czosnek sól 1 łyżeczka
  • Kminek mielony, ¼ łyżeczki
Kierunki
  1. Umyć i obrać mango. Pokroić wzdłuż. Usunąć nasiona i pokroić owoce do ¾-calowe kostki.
  2. Połącz wszystkie składniki w misce i dobrze wymieszać.
  3. Przechowywać w lodówce i podawać.

2. Mango Owies Koktajl

Czego potrzebujesz
  • Pulpa 1 mango
  • Płatki owsiane, 2 łyżki
  • Miodu, 1 łyżka
  • 200 ml mleka
Kierunki
  1. Zmieszać składniki w mieszalniku. Przechowywać w lodówce i pić.
  2. Widzieliśmy wiele korzyści z mango i jak z nich korzystać. Ale jak wybrać te właściwe i przechowywać je? To gdzie my zmierzamy do.

Jak wybrać dobry Mango?

Wybór najlepszych spośród wszystkich kuszących opcji można uzyskać naprawdę brudny (w sensie dosłownym). Mango są dostępne w dużych ilościach w sezonie, a może być skłonny kupić boxful gdy są one dostępne w rozsądnej cenie (co jest naprawdę to, co chcę robić przez cały czas). Ale, jeśli chcemy po prostu najlepsze, musimy mieć trochę cierpliwości i oczy jastrzębia (tylko żartowałem!). Powiem ci trochę wskazówek, jak wybrać idealny mango.

  • Powinieneś wiedzieć, że mango powinien być dokonany przez ich zapach, a nie ich kolor, który różni się od odmiany odmiany. Ich aromat powinien być wyraźny i dojrzałe.
  • Przy zakupie mango, proponuję wybrać te bez ciemnych plam, skaz lub pęknięć.
  • Świeże mango, przeciętnie, mierzyć około czterech cali długości i ważą około dziewięć uncji do czterech funtów każdy.
  • Ponadto, czy wiesz, że większe owoce mają wyższy stosunek owoców do materiału siewnego? Nie? Dobra, pozwól mi podzielić się opinie naukowe i obserwacje na temat doboru mango. Choć niedojrzałe mango są zielone, a dojrzałe mango mają kolory od żółtego lub pomarańczowego na czerwony, kolor nie zawsze jest oznaką dojrzałości. Istnieje kilka odmian, gdzie dojrzałe mango zachowują zielony kolor. Więc, unikać mango, które nie mają pachnący aromat.
  • Ponadto, nigdy nie wybierać niedojrzałe owoce mango, ponieważ mają nieprzyjemny smak, gdy spożywane na surowo (chyba że lubisz specyficzny smak). Dojrzałe mango generalnie ma pełny aromat owocowy emitującą od końca trzpienia, jest miękka w dotyku, a rentowności do delikatnego nacisku.

Przechowywanie

Jest rzeczą oczywistą, że kupując świeże i soczyste wyglądające owoce to nie wszystko. Właściwe przechowywanie jest konieczne w celu zapewnienia, że ​​owoc zachowuje świeżość. Jak zaobserwowali, przechowywanie konkretny owoc jest całkowicie zależny od rodzaju owoców i warunki (pogoda i wszystko). Pamiętam, kupując całe drewniane pudełko mango, które wyglądały i pachniały niesamowite (i były pyszne też!). Ale mieliśmy spożywać całe pole (Pamiętaj, całe pole) w ciągu trzech dni, ponieważ rozpoczęła gnije dzień przyniosłem go do domu. Tak więc, z własnego doświadczenia, proponujemy być bardzo jasne, o ilość do kupienia. Nie martw się, mam rozwiązanie dla wszystkiego (błędy uczą Ci dużo!).

  • Mango ogół mają trwałość jednego do dwóch tygodni i mogą być przechowywane w lodówce do trzech dni.
  • Jeśli mango są twarde i zielone, powinny one być umieszczone w brązowej papierowej torbie na kilka dni do dojrzewają. Powinny one być przechowywane w temperaturze pokojowej, z dala od słońca, aż dojrzeją. Po dojrzałe, mogą być przechowywane w lodówce.
  • Mango można również zamrożone. Ich zamrażania sprawia, że ​​ich skóra czarna, ale wewnętrzna ciało pozostaje w dobrym stanie.
  • Mogą one zostać zamrożone w całości lub w postaci porąbane kawałki. Przy zamrażaniu obrane mango, posypać cukru nad siekanego owoców i mieszać łagodnie drewnianą łyżką do rozpuszczenia cukru we własnym soku owocu. Uszczelnić te kawałki w szczelnym pojemniku, pozostawiając ½ cala przestrzeń powietrzną, lub w plastikowych workach zamrażalni po wyciśnięciu całe powietrze na zewnątrz.

Tak, mango jest królem owoców i jest pełen zalet. Jednak, podobnie jak w większości innych składników, ma swój udział skutków ubocznych.

Mango Side Effects

1. Alergie

Niektóre osoby okazały się być uczulony na mango. Alergie te obejmują kontaktowe zapalenie skóry, nadwrażliwość na pokarm, itp Badania przeprowadzone na Uniwersytecie Delhi stwierdzono, że może to być związane z wrażliwością na mango w postaci zapakowanych lub puszki (jak dżemy, soki owocowe, itp) (75).

2. Swędzenie, co może prowadzić do innych poważnych skutków ubocznych

Zwana też alergia latex mango, powoduje podrażnienie w ekstremalnych kątów jamy ustnej, warg i czubkiem języka. W ciężkich przypadkach może to wymioty, trudności z oddychaniem, a nawet biegunka (76).

Choć owoce pochodzą z pewnych skutków ubocznych, są one w dużej mierze przeważają nad korzyściami. I co najlepsze - są smaczne i soczyste, a nie byłoby dusza, która ich nie kochać!

Ale jeśli ktoś ze stanu zdrowia, to zawsze lepiej skonsultować się z lekarzem przed spożyciem owoców.

Weźmy teraz okiem na kilka najczęściej zadawane pytania.

Odpowiedzi eksperta Dla czytelników pytania

Jakie są różne rodzaje mango?

Są blisko 400 odmian mango na całym świecie. Oto niektóre z najbardziej popularnych w Indiach, największym producentem owoców.

Banganapalli - Dostępny od kwietnia do czerwca, a pochodzący z Andhra Pradesh.

Pairi - Dostępny od maja do czerwca, a pochodzący z Gujarat.

Alphonso - Dostępny od maja do czerwca i pochodzący Maharasztra.

Himsagar - Dostępny w maju i pochodzący z Bengalu Zachodniego.

Neelam - Dostępny od maja do lipca, a pobyt w Hyderabad.

Kesar - Dostępny od czerwca do początku lipca i pochodzący z Gujarat.

Totapuri - Dostępny od czerwca do lipca, a rodzimy Andhra Pradesh, Telangana, Tamil Nadu i Karnataka.

Mango są dobre dla diety?

Pół filiżanki plasterki mango zawiera tylko około 50 kalorii. Można zastąpić żadnym z wysokokalorycznych przekąsek z mango. Wypełnia żołądek i hamuje głód.

Co ważniejsze, mango są bogatym źródłem błonnika, który jest znany na trawienie i trzymać się czujesz pełny przez dłuższy czas. Dlatego też, jeśli jesteś na diecie, mango może być bardzo dobrym dodatkiem do diety.

Jak dojrzewają owoce mango?

Istnieje kilka sztuczek, które mogą pomóc.

Można umieścić mango wewnątrz papierowej torbie i pozostawić go na kuchennym blacie noc. Etylen wersje owocowe, bezwonny gaz, który przyspiesza proces dojrzewania. Ale upewnij się, że nie zamykać całkowicie torbę - tam musi być jakiś sposób na powietrze i gaz do ucieczki, dzięki czemu można zapobiec powstawaniu pleśni.

Można również zanurzać mango w miskę ryżu nieprzetworzonego. Powodem tego jest taki sam, jak poprzednio - ry umożliwia wychwycenia etylen i przyspiesza dojrzewanie.

Czy dzieci mają mango?

Tak, mango są bezpieczne dla dzieci. One trawienie, a nawet budować odporność dziecka. Wspierają one również rozwój mózgu, coś istotnego dla niemowląt.

Jednak istnieją pewne obawy w odniesieniu do alergii skóry owocu. Dotykając skóry mango może powodować reakcje alergiczne w obrębie jamy ustnej dziecka. Ta alergia, według niektórych ekspertów, można znaleźć w postaci pieluszkowe.

Najlepszym sposobem radzenia sobie z tym jest obrać mango całkowicie przed podaniem go dziecku. Można rozgnieść owoce, a nawet dodać go do jedzenia.

Mango są wysokie na cukier?

Pół filiżanki z pokrojoną w kostkę mango zawiera około 70 kalorii, z których większość pochodzi z cukru. Więc tak, mango są wysokiej zawartości cukru (około około 31 gramów mango). Ale dobrą wiadomością jest to, mango nie mają wpływu na poziom cukru we krwi tak jak inne owoce o dużej zawartości cukru.

Owocem jest również niskokaloryczne (110 kalorii na owocach), a jego słodycz może powstrzymać cię od innych słodkich (i niezdrowych) przekąski.

Jakie owoce go dobrze z mango?

Owoc idzie dobrze z bananów. Zwłaszcza jeśli są przygotowania smoothie, to połączenie działa cuda. Mango idzie również dobrze z orzechów kokosowych, pomarańczy i ananasa.

Można jeść mango skórkę?

Jak już wspomniano, skórka zawiera niezbędne składniki odżywcze. Może to smak gorzki, ale zawiera zdrowe związki jak mangiferin. Więc tak, można jeść skórki mango.

Jeśli jednak zdarzy się rozwinąć reakcja na mango skóry, to lepiej nie jeść. Niektórzy ludzie rozwijają alergie na całym ich ustach, kiedy spożywać skórkę.

Jak obrać mango?

Można po prostu obrać mango nożem. Dodać do płytkiej odcinana pod skórą i odciąć cienki pasek. Powtórz ten proces na całe ciało z mango.

Można również użyć do obierania warzyw. Umieść mango na pokładzie cięcia i złuszczyć skórę.

Można nawet używać rąk do skórki owocu. Wystarczy znaleźć łodygi dojrzałych owoców i powoli usunąć sekcję skórki wokół obszaru. Powtórz ten proces, dopóki nie zostały obrane całe owoce.

Nie ulega wątpliwości, korzyści te mango są niesamowite - i włączenie ich w diecie na pewno sprawi, że zdrowsze i silniejsze.

Po co czekać, czerpanie korzyści dzisiaj najlepsze mango! Na pewno podziękować samemu!

load...
load...