Zdrowie i dobra kondycja

20 najlepszych zdrowych receptur sałatkowych wegetariańskich

20 najlepszych zdrowych receptur sałatkowych wegetariańskich

Wegetariańskie sałatki mogą zwiększyć swoje zdrowie, jeśli właściwe składniki są używane i spożywane w odpowiednich proporcjach. Te kolorowe sałatki mięsne wolne, w rzeczywistości, smaczne i może obniżać ciśnienie krwi, poprawia wypróżnienia, obniżają poziom cholesterolu, zmniejszają problemy włosów i skóry i pomagają schudnąć. Najlepszą częścią, te sałatki potrzeba żadnych egzotycznych lub drogie składniki. Wszystko co musisz zrobić, to połączyć z lokalnych produktów z domowej roboty sosem. Brzmi prosto, prawda? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak tworzyć jedzenie tak smaczne i zdrowe z warzywami i innymi składnikami w ciągu 30 minut!

1. Jabłko granatu Sałatka z pikantnym Miód Dressing

  • Czas przygotowania: 15 min
  • Czas gotowania: 5 min
  • Czas trwania: 20 min
  • Służy - 2

Składniki

  • 2 szklanki sałaty
  • 1 filiżanka miesza zielenie
  • 1 kubek jabłko w plasterkach
  • Pół kubek rozdrobnionego sera feta
  • 1 łyżeczka mielonego czosnku
  • 2 łyżki miodu
  • 5 łyżka octu balsamicznego
  • 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
  • 3 łyżki soku z limonki
  • Łyżeczka pieprz
  • Sól dla smaku

 Jak przygotować

  1. Wymieszać miód, czosnek, ocet balsamiczny, sok z limonki, oliwę z oliwek, pieprz i sól w misce.
  2. Toss sałata Romaine, mieszany zieleni, a Apple w misce.
  3. Skropić sos i wymieszać.
  4. Dodatek z crumbled feta.

2. Zdrowe wegetariańskie sałatka grecka

  • Czas przygotowania: 15 min
  • Czas gotowania: 3 min
  • Łączny czas: 18 min
  • Służy - 2

Składniki

  • 1 średni pomidor, plastry
  • 1 filiżanka połowę pomidory wiśni
  • I pół szklanki drobno pokrojone cebule
  • 1 filiżanka grube plastry ogórka
  • 1 łyżka posiekanej koper
  • 1 łyżka posiekanych liści mięty
  • 2 łyżki pokrojone oliwki czarne
  • 3 łyżki oliwa z oliwek
  • 200 g blok sera feta
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 1 łyżka czerwonego octu winnego
  • Sól dla smaku
  • Łyżeczka pieprz

Jak przygotować

  1. Wrzucić wszystkie składniki, z wyjątkiem sera feta i oregano, w misce.
  2. Umieścić blok sera feta na wierzchu.
  3. Posypać oregano na górze.
  4. Mżyć trochę oliwy z oliwek na górze, i gotowe!

3. Wegetariańska Sałatka z brokułów

  • Czas przygotowania: 15 min
  • Czas gotowania: 3 min
  • Łączny czas: 18 min
  • Służy - 2

Składniki

  • 1 pół kubek brokuły różyczki
  • 1 szklanka połowę czerwonych winogron
  • ⅙ puchar cebula w plasterkach
  • I pół szklanki suszonych rodzynki
  • 2 łyżki płatków migdałów
  • 2 łyżek syrop klonowy
  • 2 łyżek balsamiczny ocet
  • 2 łyżki białego octu winnego
  • Sól dla smaku
  • Łyżeczka pieprz
  • Pół kubek grecki jogurt

Jak przygotować

  1. Mieszać jogurt, balsamicznej ocet, biały ocet, syrop klonowy, rodzynki, sól i pieprz w misce.
  2. Dodaj różyczki brokułów, czerwone winogrona, i cebulę i dać im szybkie losowanie.
  3. Top danie z płatkami migdałów.

 4. Wegetariańska Kale Sałatka Dla Weight Loss

  • Czas przygotowania: 20 min
  • Czas gotowania: 7 min
  • Łączny czas: 27 min
  • Służy - 2

Składniki

  • 2 filiżanki posiekanej kapusty
  • 1 pół kubek gotowane ciecierzyca
  • I pół kubek cienkie plasterki czarne oliwki
  • ⅓ kubek suszone pomidory
  • 3 łyżki nasiona słonecznika
  • 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
  • Sól morska do smaku
  • ½ szklanki startego parmezanu
  • Łyżeczka pieprz
  • Łyżeczka musztardy Dijon
  • 1 łyżeczka mielonego czosnku
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • ¼ szklanki tahini

 Jak przygotować

  1. Toast nasion słonecznika.
  2. Rzucać pokrojone kapusta, ciecierzyca, oliwki, suszonych pomidorów i nasiona słonecznika miski.
  3. Wymieszać oliwą z oliwek, sól, sok z cytryny, musztardy Dijon, czosnek, sól i pieprz w misce.
  4. Skropić go na warzywa i nadać mu szybki losowanie.
  5. Dodatek z tartym parmezanem.

 5. Sałatka Marchew wstążka z cytryną vinaigrette

  •  Prep Czas: 10 minut
  • Czas gotowania 10 min
  • Czas trwania: 20 min
  • Służy - 2

Składniki

  • 2 marchewki
  • 4 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
  • 6 łyżek soku z cytryny
  • ¼ szklanki cienko pokrojone szalotki
  • 1 łyżka skórki z cytryny
  • ¾ szklanki surowych pistacje
  • 2 łyżki miodu
  • Ź szklanki posiekanej frisée
  • Ź szklanki posiekanej pietruszki
  • ½ szklanki połowę winogrona
  • Sól dla smaku
  • Łyżeczka pieprz

Jak przygotować

  1. Użyj obierania warzyw golić marchewki w cienkie wstążki.
  2. Wymieszać sok z cytryny, skórkę z cytryny, sól i szalotki w misce.
  3. Dodać miód i oliwę z oliwek do tego i dobrze wymieszać.
  4. Ogrzewa się patelnię i dodaj 1 łyżeczka oliwy z oliwek.
  5. Dodaj pistacje i sól do niej i gotować przez 10 minut.
  6. W dużej misce, dodać wstążki marchew, winogrona, o połowę frisee, pietruszka i vinaigrette i nadać mu szybki losowanie.
  7. Dodatek z pistacjami.

6. Sałatka palona piżmowa

  •  Prep Czas: 10 minut
  • Czas gotowania 20 min
  • Łączny czas: 30 min
  • Służy - 1

Składniki

  • 1 szklanka cubed piżmowa
  • 1 ½ szklanki szpinaku dziecko rakieta
  • 5 łyżek suszone żurawiny
  • 3 łyżeczki ocet jabłkowy
  • 2 łyżeczki musztardy Dijon
  • 4 łyżki oliwa z oliwek
  • ¼ szklanki posiekanej szalotki
  • ¼ szklanki tosty orzechy włoskie
  • 1 łyżeczka syrop klonowy
  • 3 łyżki startego sera parmezan
  • Sól dla smaku
  • 1 - 2 łyżeczki pieprz

Jak przygotować

  1. Rozgrzać piekarnik.
  2. Toss piżmowa, sól, ¼ łyżeczki pieprzu i syrop klonowy w misce.
  3. Przenieść to na blasze do pieczenia i piec przez 15 minut.
  4. Dodać żurawinę na blasze do pieczenia i piec przez 3 minuty dłużej.
  5. Mieszać Ocet jabłkowy, szalotki, Dijon musztarda, olej z oliwek, sól i pieprz w misce.
  6. Wyjąć blachę i przenieść pieczony piżmowa w dużej misce.
  7. Dodać szpinak rakietowe i opatrunku.
  8. Daj mu szybki losowanie i góry go z orzechami.

 7. Grejpfruta i Watermelon Salad

  • Czas przygotowania: 15 min
  • Czas gotowania: 5 min
  • Czas trwania: 20 min
  • Służy - 4

Składniki

  • 3 filiżanki posiekanej grejpfruty
  • 4 szklanki kostkę arbuza
  • ½ szklanki rozdrobnionego sera feta
  • 2 łyżki posiekanej bazylii
  • ½ szklanki soku z ananasa
  • 1 łyżka syrop klonowy organiczną
  • 4 łyżki soku z limonki
  • ¼ łyżeczki sól himalajska różowa
  • Garść liści mięty

Jak przygotować

  1. Wrzucić wszystkie składniki w dużej misce.
  2. Udekorować listkami mięty.

 8. Marchwi granatu sałatki

  •  Czas przygotowania: 15 min
  • Czas gotowania: 7 min
  • Łączny czas: 22 min
  • Służy - 2

Składniki

  • 1 szklanka marchewki julienned
  • 1 szklanka granat
  • 2 łyżki orzechy pecan
  • 2 łyżeczki posiekanych liści mięty
  • 3 łyżki soku z limonki
  • 1 łyżeczka cukier brązowy
  • ⅙ łyżeczki pieprz
  • Garść kolendry
  • ¼ łyżeczki sól himalajska różowa

Jak przygotować

  1. Wymieszać sok z limonki, brązowy cukier, pieprz, posiekane listki mięty i różowy sól himalajska w misce.
  2. Toss w julienned marchwi i granat do miski i dobrze wymieszać.
  3. Udekorować kolendry i pecan orzechy.

9. Ogórek i arbuz sałatki

  • Czas przygotowania: 15 min
  • Czas gotowania: 5 min
  • Czas trwania: 20 min
  • Służy - 2

Składniki

  • 1 szklanka kostkę ogórek
  • 2 filiżanki kostkę arbuza
  • ½ szklanki soku pomidorowego
  • 2 łyżki soku z limonki
  • 2 łyżeczki miodu
  • 2 łyżki posiekanych liści mięty
  • ½ szklanki rozdrobnionego sera feta
  • ⅙ łyżeczka różowa sól himalajska

Jak przygotować

  1. Połączyć arbuz, ogórek, sok pomidorowy, sok z limonki, miód, ser feta, i różowy sól himalajska w misce.
  2. Dodatek z posiekaną miętą.

 10. Citrus Salad

  • Czas przygotowania: 15 min
  • Czas gotowania: 3 min
  • Łączny czas: 18 min
  • Służy - 2

Składniki

  • ½ szklanki połowę winogrona
  • Pół kubek kostkę kiwi
  • Pół kubek pomarańczowy
  • Pół kubek grejpfrut
  • Pół szklanki posiekanej śliwki
  • Pół kubek kostkę ananas
  • I pół kubek miesza zielenie
  • 2 łyżki płatków migdałów
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżki octu szampana
  • 1 łyżeczka maku
  • 2 łyżki oliwa z oliwek
  • ⅙ sól łyżeczki
  • ⅙ łyżeczki pieprz

Jak przygotować

  1. Wrzucić wszystkie składniki w dużej misce.
  2. Dobrze wymieszać.
  3. Dodatek z płatkami migdałów.

 11. Zdrowa surówek

  • Czas przygotowania: 15 min
  • Czas gotowania: 3 min
  • Łączny czas: 18 min
  • Służy - 2

Składniki

  • 1 szklanka różyczki brokułów
  • I pół różyczki kubek kalafior
  • 1 filiżanka posiekanej seler
  • I pół kubek zamrożone groch
  • I pół szklanki suszonych żurawiny
  • Pół kubek jogurt
  • ¼ szklanki kwaśnej śmietany
  • ¼ szklanki startego parmezanu
  • 1 łyżka cukier brązowy
  • 1 łyżka oliwa
  • Płatki i pół łyżeczki chili
  • Garść kolendry
  • Sól dla smaku

Jak przygotować

  1. Zmieszać z oliwek, jogurt, śmietana, brązowy cukier, płatki chili, suszone żurawiny i soli w dużej misce.
  2. Wrzucić warzywa do miski i dobrze wymieszać.
  3. Teraz, dodać starty parmezan na górze.
  4. Udekorować kolendrą.

12. Awokado buraczkami

  • Czas przygotowania: 20 min
  • Czas gotowania: 5 min
  • Czas trwania: 25 min
  • Służy - 2

Składniki

  • 1 szklanka buraki w plastrach
  • 2 szklanki szpinaku
  • I pół kubek połowę pomidory wiśni
  • 1 szklanka kostkę awokado
  • ¼ szklanki cienkie plasterki czerwona cebula
  • Pół kubek rozdrobnionego sera feta
  • 2 łyżki oliwa z oliwek
  • 4 łyżki balsamiczny ocet
  • 1 łyżeczka musztardy Dijon
  • Ź łyżeczki pieprz
  • Sól dla smaku

Jak przygotować

  1. Mieszać Dijon musztardę, oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, pieprz, sól i w dużej misce.
  2. Rzucać w warzywa i nadać mu szybki losowanie.
  3. Dodatek z pokruszonych feta.

13. Groszek Salad

  • Czas przygotowania: 20 min
  • Czas gotowania: 6 min
  • Łączny czas: 26 min
  • Służy - 2

Składniki

  • 1 szklanka zamrożony groszek zielony
  • 1 filiżanka posiekanej sałata lodowa
  • Pół kubek żółty papryka
  • ¼ szklanki krojone czerwone cebule
  • 1 filiżanka posiekanej seler
  • ¼ szklanki plasterkach czarne oliwki
  • 3 łyżki jogurt
  • 2 łyżki tartego sera cheddar
  • 2 łyżki oliwa z oliwek
  • 2 łyżki soku z limonki
  • ¼ łyżeczki wędzona papryka w proszku
  • Sól dla smaku

Jak przygotować

  1. Wymieszać jogurt, sok z limonki, oliwę, paprykę, sól wędzonego i sera cheddar w dużej misce.
  2. Rzucać się groch, seler, papryka, sałata, cebula, plastry czerwone i czarne oliwki do miski.
  3. Daj mu szybki losowanie przed jedzeniem.

14. I tortellini Sałatka z brokułów

  • Czas przygotowania: 15 min
  • Czas gotowania: 4 minuty
  • Czas trwania: 19 min
  • Służy - 2

Składniki

  • 10 uncji szpinak wypełniona uszka
  • 1 szklanka brokuły floret
  • ¼ szklanki plasterkach czerwona cebula
  • Pół kubek śmietana
  • 1 łyżeczka mielonego czosnku
  • 2 łyżki miodu
  • 3 łyżki soku z limonki
  • 2 łyżki oliwa z oliwek
  • Ź łyżeczki pieprz
  • 2 łyżki nasion słonecznika
  • 2 łyżki rodzynki
  • Sól dla smaku

Jak przygotować

  1. Wymieszać miód, śmietanę, sok z limonki, oliwę z oliwek, czosnek, rodzynki, czarny pieprz i sól w dużej misce.
  2. Rzucać w brokuły, cebula, i tortellini do miski i nadać mu szybki losowanie.
  3. Dodatek z nasion słonecznika.

15. Thai Mizeria

 

  • Prep Czas: 10 minut
  • Czas gotowania: 5 min
  • Łączny czas: 15 min
  • Służy - 1

Składniki

  • 1 kubek 2 cale długie plastry ogórka
  • I pół pędy fasoli kubek
  • Pół kubek sałata lodowa
  • 2 łyżki orzeszki
  • 3 łyżki soku z limonki
  • Łyżeczka cukier brązowy
  • 1 łyżeczka oliwa
  • Łyżeczka nasionami i pocięte Jalapenos
  • 7 - 8 plasterków marynowanych oliwek
  • Sól dla smaku

Jak przygotować

  1. Wymieszać sok z limonki, brązowy cukier, oliwę i sól w misce.
  2. Dorzucę ogórków, fasoli, kapusty, sałaty, siekane jalapenos i oliwki do miski. Daj mu szybki losowanie.
  3. Dodatek z orzeszków ziemnych.

16. Jarmuż i Quinoa sałatka wegetariańska

  • Czas przygotowania: 15 min
  • Czas gotowania: 5 min
  • Czas trwania: 20 min
  • Służy - 4

Składniki

  • ⅔ kubek quinoa
  • 2 filiżanki posiekanej kale
  • I pół plastry kubek awokado
  • I pół talerz stożkowy plastry pieprz
  • ¼ szklanki czerwonego plastry cebuli
  • 1 łyżka rozdrobnionego sera feta
  • 3 łyżki oliwa z oliwek
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżka musztardy Dijon
  • 1 łyżka czerwonego octu winnego
  • Olej pół łyżeczki chili
  • Sól dla smaku

Jak przygotować

  1. Aby przygotować sos, wymieszać oliwę, sok z cytryny, musztardy Dijon, czerwony ocet winny, olej chili i sól w misce.
  2. Rzucać w warzywa i quinoa do miski i nadać mu szybki losowanie.
  3. Dodatek z feta.

17. Kukurydza i Black Bean Salad

  • Czas przygotowania: 20 min
  • Czas gotowania: 3 min
  • Łączny czas: 23 min
  • Służy - 2

Składniki

  • 1 puszka czarnej fasoli
  • 1 puszka kukurydza
  • Ź szklanki posiekanej cebuli
  • I pół szklanki posiekanych szalotki
  • I pół szklanki posiekanych papryka
  • 2 łyżek balsamiczny ocet
  • 2 łyżek sok pomarańczowy
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • Łyżeczka wędzone papryka
  • 2 łyżki posiekanej kolendry
  • Sól dla smaku

Jak przygotować

  1. Rzuć czarna fasola, kukurydza, cebula, marchewka, i dzwon pieprz do miski.
  2. Dodać sok pomarańczowy, ocet balsamiczny, mielony kminek, paprykę wędzoną i sól do niego i daje mu szybki losowanie.
  3. Dekorować posiekaną kolendry.

18. Mediterranean Sałatka grecka

  • Czas przygotowania: 15 min
  • Czas gotowania: 5 min
  • Czas trwania: 20 min
  • Służy - 2

Składniki

  • 1 duży ogórek
  • I pół szklanki posiekanych suszone pomidory
  • I pół szklanki posiekanych pomidory Roma
  • ½ szklanki krojone czerwone cebule
  • Pół kubek rozdrobnionego sera feta
  • 3 łyżki plasterki czarnych oliwek
  • 2 łyżki oliwa z oliwek
  • 3 łyżki soku z limonki
  • Ź łyżeczki pieprz
  • Sól dla smaku

Jak przygotować

  1. Użyj obierania warzyw golić ogórek w cienkie wstążki.
  2. Rzucać taśmy ogórka, pomidory, pomidory Roma suszone, Feta i czarne oliwki do miski.
  3. Dodaj oliwę, sok z limonki, pieprz i sól.
  4. Daj mu szybki losowanie przed jedzeniem.

19. Zesty włoska sałatka wegetariańska

  • Czas przygotowania: 15 min
  • Czas gotowania: 7 min
  • Łączny czas: 22 min
  • Serwuje 6

Składniki

  • 1 może karczoch serca
  • 5 filiżanek posiekanej sałaty
  • 1 szklanka plastrach papryka czerwona
  • 1 szklanka marchewki julienned
  • ¼ szklanki czerwonej cebuli
  • I pół plastry kubek ogórka
  • I pół kubek plasterki czarne oliwki
  • 4 łyżki olej rzepakowy
  • ½ filiżanki octu estragon
  • 1 łyżeczka cukier brązowy
  • 1 łyżeczka posiekanej tymianek
  • 1 łyżeczka mielonego czosnku
  • Łyżeczka sucha gorczyca
  • 2 łyżki startego sera Romano
  • 1 łyżeczka pieprz
  • Sól dla smaku

Jak przygotować 

  1. Odcedzić karczochy, pokroić w kostkę i wrzucić je do dużej miski.
  2. Dodać inne warzywa do miski.
  3. Wymieszać olej rzepakowy, brązowy cukier, tymianek, czosnek, musztardę, ocet estragon, czarne oliwki, ser Romano, czarny pieprz i sól w innej misce i dobrze wymieszać.
  4. Skropić sos z warzyw i nadać mu szybki losowanie.

20. Wegetariańska soczewicy Sałatka

  • Prep Czas: 10 minut
  • Czas gotowania 20 min
  • Łączny czas: 30 min
  • Służy - 2

Składniki

  • I pół kubek brązowy soczewicy moczy
  • 1 pół szklanki wody
  • I pół szklanki posiekanych marchew
  • I pół szklanki posiekanych czerwone cebuli
  • 1 łyżeczka mielonego czosnku
  • ¼ kubek posiekane pomidory
  • Pół szklanki posiekanej seler
  • 1 liść laurowy
  • Łyżeczka suszony tymianek
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 2 łyżki posiekanej pietruszki
  • Ź łyżeczki pieprz
  • 2 łyżki oliwa z oliwek
  • Sól dla smaku

 Jak przygotować

  1. W garnku, dodać soczewicę, pomidory, marchew, czosnek, liść laurowy, cebulę, sól i wodę i gotować przez 15 - 20 minut.
  2. Dodaj sok z cytryny, pietruszka, oliwa z oliwek, czarny pieprz i suszonego tymianku i nadać mu szybki losowanie.

Tak, to były 20 pyszne wegetariańskie sałatki, które można zachować pełny, zadowolony, i dbać o swoje zdrowie. Co jeszcze potrzebujesz? Tak, to składniki i spróbuj te pyszne sałatki - i powiedzieć nam, jak podoba Ci się je w polu komentarz poniżej!

load...

load...
load...