17 niezwykłych korzyści z grochu (Matar) dla skóry, włosów i zdrowia

Szybkie rośnie, słodkie i skrobię zielone małe kulki zwane groszek może zrobić cud jeśli uwzględnić je w swoich posiłkach. Oni są nie tylko smaczne, ale również posiadają wiele składników odżywczych, które czynią je obowiązkowym składnikiem w diecie warzyw. Ludzie często zakładają je jako tani zielonych warzyw rośnie na roślinie grochu, jest składnikiem, który jest podawane lub wykorzystywane do dekoracji w tanich restauracjach. Ale tak nie jest, biorąc pod uwagę różne pożywne korzyści, które zapewniają groch, można je uznać za potęgą wartości odżywczych.

Zielony groszek, znane także jako „Matar” Hindi, „Batani” w języku telugu, „Pattani” w języku tamilskim, „Pacha Pattani” w malajalam, „Vatana” w gudżarati, „Moator” w języku bengalskim i „Mattar” w Marathi. Przejdźmy teraz do omówienia korzyści zdrowotne wynikające z grochu.

Korzyści zdrowotne grochu / groszkiem rośliny:

1. Weight Loss:

Groszek są niskotłuszczowe i niskokaloryczne typu żywności. Stąd są one w większości uwzględnione w wegetariańskich jak i non-diet wegetariańskich, ze względu na łatwość w zarządzaniu wagi ciała. Zielone warzywa są już traktowane jako źródło dobrego zdrowia, ale gdy mówimy o grochu, pomagają w efektywnym zarządzaniu swoją wagę. Groszek są stosunkowo mało kalorii w porównaniu do wspięgi chińskiej i fasoli.

2. Rak żołądka:

Te maleńkie składniki talerzu mają zdolność do zapobiegania chorobom straszne jak rak żołądka. Jego zawartość polifenoli o nazwie coumestrol ochronna jest znane z zapobiegania raka, który jest bogaty w grochu.

3. Odporność:

Wysoki poziom przeciwutleniaczy grochu zapobiec kilka reakcji w organizmie, które mogą być przyczyną poważnych chorób. Są bogatym źródłem wielu składników mineralnych takich jak żelazo, wapń, cynk, miedź, mangan itp który wzmacnia system odpornościowy organizmu.

4. Anti-Aging:

Groch są również pomocne w anty-starzenia się skóry. Przeciwutleniacze, które są obecne w tym takich jak flawonoidy, katechina, epikatechina, karotenoidy, karoten alfa itp są przydatne w zapobieganiu proces starzenia się skóry, i ma tendencję do zapewnienia blask skóry.

5. Zmarszczki i Osteoporoza:

Właściwości przeciwzapalne grochu w połączeniu z działaniem antyutleniaczy pomaga w zapobieganiu zmarszczek i osteoporozy. Czasami zapalenie może być bardzo uciążliwe w obsłudze i jest dobrze traktowane przez przeciwutleniaczy obecnych w grochu.

6. Alzheimera i stawów:

Witamina K występuje w grochu pomaga w zapobieganiu poważnych chorób, takich jak choroba Alzheimera i zapalenia stawów. U pacjentów cierpiących na chorobę Alzheimera, regularne spożywanie grochu ogranicza uszkodzenie neuronów w mózgu. Groch ogrodowe są uważane za najlepsze źródło witaminy K.

7. Poziom cukru we krwi:

Błonnik, a zawartość białka w grochu umożliwia trawienie cukru wolniej. Grochu nie zawierają żadnych dodatkowych cukrów, takich jak cukier biały lub chemicznych, a więc umożliwia regulację glukozy we krwi w organizmie. Białka grochu odgrywają bardzo ważną rolę w tej akcji.

8. Dobre dla oczekującej Matek:

Świeże strąki grochu, są uważane za doskonałe źródło kwasu foliowego. Folany są witaminy B-kompleks, które są wymagane do syntezy DNA w komórce. Badania naukowe wskazują, że odpowiednia ilość kwasu foliowego pokarmów bogatych w przyszłym matkom pomogłoby w zapobieganiu wadom cewy nerwowej u noworodków niemowląt. Tak, groszek są dobre dla kobiet w ciąży i zdrowie noworodków.

9. Poprawia trawienie:

Wysoka zawartość błonnika grochu sprawia im dobre trawienie. Błonnik poprawia również metabolizm organizmu w ogóle poprzez poprawę trawienia.

10. Biorąc pod uwagę Eye-Sight:

Groch mieć odpowiednią ilość flawonoidów przeciwutleniaczy, takich jak luteina, karotenów, Zea-xanthin a także witaminę-A. Witamina A jest jednym z podstawowych składników odżywczych, które są niezbędne dla utrzymania zdrowia skóry, błon śluzowych i oczu wzroku.

Groch: Korzyści skórne

Istnieje silny związek między zdrowego ciała i zdrowej skóry. Cokolwiek jesz odbija się na skórze. Tak więc, odpowiednie spożycie składników odżywczych, witamin i minerałów jest niezbędna dla zdrowia skóry. Niektóre ze sposobów, w którym groszek może być korzystne dla Twojej skóry są następujące.

11. Korzyści z witaminą C:

Groszek są dobrym źródłem witaminy C, która bierze udział w produkcji kolagenu, przyczyniając się tym samym do utrzymania naszej firmy skóry. Będąc silnym przeciwutleniaczem, witamina C chroni komórki przed uszkodzeniami powodowanymi przez wolne rodniki. Zatem, jedzenie pokarmów bogatych w witaminę C, takie jak groch pozwala skórze walczyć oksydacyjnego uszkodzenia.

12. Walki Zapalenie:

Groszek zawiera przyjazny dla skóry składniki odżywcze takie jak witamina B6, witamina C i kwas foliowy (kwas foliowy). Te składniki odżywcze mogą skutecznie przeciw zapalne i uszkodzenie wolnych rodników, które rob skórę jej naturalnych sklepach kolagenu i elastyny ​​białek, które utrzymują swoją jędrność, stonowanych i odbijać kształtu.

13. Leczenie odmrożenia:

Odmrożenia są obrzęki i stany zapalne palcach rąk i nóg z powodu niskich temperatur w zimie. Zielony groszek są naturalnym lekarstwem na odmrożenia. W tym celu, gotować zielony groszek w wodzie. Cedzenie groszek, wymieszać 1 łyżeczka oleju sezamowego do tej wody i podsyca swoje palce w nim przez pewien czas. Następnie, przemywa się tę wodę. To znacznie zmniejszyć obrzęk, stan zapalny i dyskomfort.

14. Groch dla świecącą skórę:

Można gotować groch i szlifować, aby ciasto. Zastosuj to całego ciała i twarzy. Szorowania z tej pasty zapewni Ci świecącą skórę.

15. Koi Burns:

Aby złagodzić uczucie pieczenia, można stosować pastę z świeży zielony groszek na spalonego obszaru.

Groch: Korzyści Włosy

Podobnie jak reszta ciała, dostarczanie niezbędnych składników odżywczych do mieszków włosowych jest niezbędna dla optymalnego wzrostu i zdrowia włosów. Groszek są dobrym źródłem tych składników odżywczych, które zapewniają następujące korzyści dla Twoich włosów.

16. Korzyści z witamin z grupy B:

Jak wspomniano wcześniej, groch są dobrym źródłem witamin z grupy B, takie jak kwas foliowy, witaminy B6 i witaminy B12. Te witaminy pomoc w tworzeniu czerwonych krwinek przenoszących tlen i składniki odżywcze do wszystkich komórek organizmu, w tym tych z skóry głowy, mieszków i rosnące włosy. Niedobór tych witamin może powodować tracenie, powolny wzrost lub słabe włosy, które są podatne na łamanie.

17. Zapobiega wypadaniu włosów:

Witamina C jest ważnym mineralnych, gdyż bierze udział w tworzeniu kolagenu, który jest wymagany przez mieszków włosowych do optymalnego wzrostu. Nawet niewielkie niedobory tej witaminy może prowadzić do suchych i łamliwych włosów, które łatwo łamie.

Jak wybrać i zapisać?

Wybór: Zielony groszek są dostępne w zimie od grudnia do kwietnia. Dojrzałe nasiona, podział i suszonych groszek zielony są dostępne przez cały rok. Groszek są sprzedawane zarówno w świeże, mrożone i konserwy formie. Przy zakupie groszkiem, wybierz świeże, jędrne strąków, które są pełne, ciężkie w ręce i pełen nasion. Powinny one mieć aksamitną i gładką skórę, a ich kolor powinien być żywy Trawiasty. Unikać pomarszczone, na zapadłych lub żółtym strąków. Nie powinny one być opuchnięte, nasączonego wodą lub mają rodnik pleśni. Upewnić się, że strąki grochu mają wystarczającej liczby i wielkości; i nie ma dużo pusta przestrzeń w kapsule. Można to sprawdzić poprzez delikatne potrząsanie kapsułę i zauważając, jeśli istnieje niewielkie dźwięk grzechotanie. W przeciwieństwie zielony groszek, groszek mają płaskie strąki. Przy zakupie groch, można zobaczyć kształt grochu przez niemętne błyszczące kapsuły. Wybierz te mniejsze, ponieważ są słodsze. Jakość przystawki grochu mogą być sprawdzane przez zatrzaśnięcie jeden otwarty, aby zobaczyć czy jest ostry. Powinny być jędrne i pulchna z jasnym kolorze zielonym.

Przechowywanie:

Zielony groszek są w najlepszym wkrótce po ich zbiorze jak większość zawartości cukru szybko zostanie przekonwertowany do skrobi. Powinny one być umieszczone w komorze warzyw wewnątrz lodówki ustawionej przy wysokiej wilgotności względnej, gdzie mogą trwać od 2 do 3 dni. Ich chłodniczych zachowuje swoją zawartość cukru i zapobiega obracaniu się skrobi. Umyty, niełuskane groszek powinien być przechowywany w lodówce w torbie lub rozszczelnienia pojemnika, gdzie będzie to trwać kilka dni. Świeże groch można również blanszowane przez 1 do 2 minut, a następnie zamrożone. Groch zamrożony może trwać od 6 do 12 miesięcy.

1. Groch może znacznie uzupełniają warzywa takie jak ziemniaki, marchew, buraki, cebula, karczochy etc w przygotowanie kilku potraw.
2. Świeże groszek mogą być dodawane do zielonych sałatek. Można je mieszać z kurczaka, mielona cebuli i migdałów zrobić pyszne i kolorowe sałatki z kurczaka.
3. Grochówka jest smakowite danie. Jego charakterystyczny smak nie powinien być pokonany przez przyprawy. Generalnie goździki, liść laurowy, gałka muszkatołowa, sól czosnek i sól seler służą do całego smaku żółtym grochówka. Podział zupy z grochu są o smaku ziół i przypraw takich jak gałka muszkatołowa, rozmaryn, majeranek, liść laurowy, goździki, curry itp

Więc teraz wiesz, które zielone warzywko należy jeść regularnie pobyt pasuje, młodych i zdrowych. Załóżmy teraz dyskutować o faktach żywieniowych Peas

Groch wykres Nutrition:

Po około 100 g grochu są 81kcal, 14,45 g węglowodanów, 5,42 g białka, 0,4 g tłuszczu i 5,1 grama błonnika pokarmowego. Zawiera on również folianów 65 mikrogramów, niacyna 2.09mg, tiamina 0.266mg i witamina C 40mg jak niektórzy z jego ważnych zawartości witamin. Inne składniki odżywcze występujące w filiżance groszek 5 mg, 244 mg sodu, potasu, miedzi, żelaza 1.47mg 0.176mg, 22 mg magnezu, 1.24mg cynku i 25 mg wapnia. Można zależą od składników odżywczych obecnych w grochu, aby utrzymać dobrą dietę żywieniową.

Wskazówki dotyczące użytkowania (Gotowanie / odżywianie)

Groch można spożywać zarówno surowe i gotowane. Przed wyjęciem groszek z kapsuły, powinny one być krótko płukać pod bieżącą wodą. Można je łatwo łuskane przez zatrzaśnięcie się górnej i dolnej części gondoli i delikatnie ściągając nić, że linie szew większości strączek grochu. Strąki należy delikatnie otworzył usunąć nasiona, które nie muszą być myte, były one zamknięte w kapsule. Poniżej kilka wskazówek, aby korzystać z tych pysznych warzyw.

Groszek są łatwo dostępne, nawet w postaci mrożonej, które czynią pracę obierania i przechowywania łatwiejsze. Istnieją różne sposoby, w którym można jeść groszek. Gotowane groch z solą, groszek, groszek Pulao -paneer, groch - sałatka z makaronem, sałatka palone groszek, groszek groszek zupa i ryby są jednymi z najbardziej znanych i zdrowych receptur grochu.