15 Pyszne przepisy Ramadanu, które należy spróbować

Wszyscy wiemy, że Ramadan jest o modlitwie, poście oraz biesiady. Ten Ramadan, pozwól nam pomóc w planowaniu posiłku iftar z tych przepyszne przepisy, które zostawiają cię pamiętać festiwal modlitwę przez dłuższy czas.

Oto kilka szybkie i łatwe recepty Ramadan, które są smaczne i na pewno warto spróbować:

1. Sucha wstrząsnąć owoce Mleko:

Nie ma lepszego sposobu, niż złamać dzień długo szybko z chłodzonym kubek mleka wstrząsnąć.

Składniki

• ¼ szklanki migdałów
• ¼ szklanki pistacji, solone odmiany
• ¼ szklanki orzechy nerkowca, niełuskane
• Ź kubek suszonych rodzynek
• 8 sztuk, daty unseeded
• 3, suszone figi
• Pół mleko kubek

Jak zrobić:

1. Pierwsza mieszanka wszystkie nakrętki pokrojone w mleku pół kubka, ze sobą w mieszarce.
2. Następnie dodać cukier obmiarów i 2 kubki mleka.
3. Mieszanka aż staje się pianką.
4. Mieszać i wlać do szklanki.
5. Udekorować kilka plasterków suszonych owoców i służą suche owoce Milkshake natychmiast.

2. Harira, Marokański zupy Ramadan:

Jest to jeden z najprostszych Ramadan receptury zup, że ma zamiar zaoferować energię, która pokryje cały dzień na zmęczenie spowodowane postu:

Składniki

• 4 łyżki oliwy z oliwek
• Pół kubek drobno mielonego cebuli
• Dwie łodygi selera, pokrojone w kostkę
• 4 duże pomidory, suszone
• 3 ząbki czosnku
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 1 szklanka brązowy soczewicy, gotowane
• 2 szklanki ciecierzyca, gotowane

Jak zrobić:

1. W dużym piecu holenderskiego ciepła 4 łyżki oliwy z oliwek w łagodnym płomieniem.
2. Dodać mielone cebulę i gotować, aż przezroczyste.
3. Dodaj pokrojone w kostkę łodygi selera i nadal saute.
4. Następnie dodać pokrojone w kostkę pomidory 4 do piekarnika i piec w dół przez 1 - 2 minuty przed dodaniem czosnku mielonego i 2-table łyżki koncentratu pomidorowego.
5. Mieszać do połączenia, a następnie dodać filiżanki gotowanego brązowego soczewicy i ciecierzycy.
6. Dla smaku, można również dodać mielone przyprawy jak kminek, kolendra, papryka wędzone, cynamon, czarny pieprz, sól i pieprz czerwony płatków.
7. Proponujemy dodać trochę posiekanej świeżej kolendry, mięty i pietruszki, too. To wzmacnia aromat i smak.
8. Wlać cały karton bulionu jagnięcego i przynieść całą mieszaninę do ładnym wrzenia.
9. Obniżyć temperaturę do średnio-niskiej i pokrywy. Pozwolić na danie gotować przez około 20 minut.
10. Na koniec dodać posiekaną świeżego szpinak, kapusta, a niewielka i delikatnie mieszać do połączenia.
11. Podnieść lekko ciepła i niech gotować przez 10 - 12 minut.
12. Kiedy skończył, zdjąć z ognia i służyć z cytryny lub limonki klina.

3. Algierski Kefta:

Wołowina w najlepszym wydaniu, algierski Kefta jest przepyszne rozrusznik, który jest najlepiej spożywać z miętą chutney.

Składniki

• 1 lb chuda wołowina mielona
• 2 ząbki czosnku, mięsa mielonego
• 1 łyżka cebuli, drobno posiekanej
• 4 szklanki ropy
• Sól dla smaku
• 1 łyżeczka pieprzu

Jak zrobić:

1. Połączyć z drobno mieloną wołowinę mielonym czosnkiem i cebulką.
2. Delikatnie ugniatać mieszaniny z rąk, aż w pełni włączone.
3. Kształt mieszaniny mięsnej 1 12-calowych podłużnych pasztecików, tak że powinno być od 12 do 14 kulki.
4. Ogrzewa się patelnię na średnim ciepła.
5. Brown pasztecików w partiach aż będą chrupiące z obu stron i nie są już różowy w centrum, około 10 minut.
6. Ustaw klopsiki na bok w oprawie naczynia służące.
7. Obniżyć temperaturę do podłoża i mieszać w ź kubka posiekanej cebuli.
8. Dodaj sól i pieprz.
9. Gotować cebulę w smalcem, stale mieszając, aż cebula zmięknie i odwrócił się przezroczyste.
10. Wymieszać dwa ząbki czosnku i gotować przez kolejne 30 sekund.
11. Mieszać w trzech mielona Roma pomidory, 1teaspoon suszonej pietruszki, ras pół-łyżeczka EL hanout i wody. Gotować, aż pomidory będą miękkie, około 5 minut.
12. Wlać sos pomidorowy nad klopsikami i służyć.

4. Afgański pomidorów, ogórków i cebuli Sałatka (Salata):

Zdrowe sałatki, ten przepis nie jest tak łatwe do wykonania, ale również wypełnienie. Ten przepis będzie zrobione w migiem i jest motorem napędowym odżywczych.

Składniki

• 3 pomidory, drobno pokrojone
• Dziecko ogórek
• 1 cebula pokrojona w kostkę słodki
• Ľ kubek świeżo posiekanej kolendry
• 3 łyżki świeżo wydobytego soku cytrynowego
• Sól dla smaku

Jak zrobić:

1. Przed połączeniem wszystkich warzyw, skórki i kroić ogórki.
2. Gdy to zrobisz, wrzucić wszystkie warzywa razem.
3. Wlać sok z cytryny i pewnego posypać solą przed podrzucając ponownie.
4. Przechowywać w lodówce przez godzinę.
5. Udekorować kolendry przed podaniem.

5. Chakchouka (shakshouka)

Jajka można zrobić przepyszne dania i tak będzie ten. Łatwo umieścić razem, jest to palec lizanie dobre danie, że dorośli i dzieci pokochają.

Składniki

• Oliwa z oliwek
• Pokrojone cebuli, 1 1 - 3 filiżanki, drobno mielonego
• Jedna filiżanka cienko plastry papryka
• Dwa ząbki czosnku, drobno mielonego

Jak zrobić:

1. Podgrzania oleju z oliwek na patelni.
2. Mieszać w drobno posiekanej cebuli i cienko krojonej papryki.
3. Do tego 2 ząbki czosnku mielonego; gotować i mieszać, aż wszystkie warzywa zmiękną, a cebula okazało przezroczyste, przez około 5 minut.
4. Połączono pomidory, cały łyżeczki kminku, 1 łyżeczka papryka, sól i jeden drobno posiekanej pieprz chilli w misce krótko.
5. Wlać mieszaninę pomidorowego do patelni, i mieszać do połączenia.
6. Gotować bez przykrycia, aż soki pomidorowe gotowane off, około 10 minut.
7. Wykonać cztery wgniecenia w mieszaninie pomidorowym dla jaj.
8. Pęknięcie jaja w zagłębieniach. Przykryj patelnię i niech jajka gotować dopóki nie są twarde, ale nie suchy, około 5 minut.

6. Saag Qeema:

Znacznie lepsze w aromacie i smaku, qeema Saag jest autentyczne danie, które dobrze współgra z rotis i ryżu. Służył w wielu indyjskich hotelach, to danie jest ulubionym miejscem dla wielu, którzy szybko podczas świętego miesiąca ramadanu, bo to nie tylko zdrowe i pożywne, ale także wypełnienie.

Składniki

• Posiekane pęczki szpinaku
• Koperku 1 łyżeczka
• Nasiona kozieradki 1 łyżeczka
• Łyżeczka
• Pół kg jagnięcina
• 1 łyżka kurkumy
• 1 łyżka proszku czerwonego chili
• 1 łyżka czosnek imbir pasty
• Sześć drobno posiekanej chilli

Jak zrobić:

1. Przemyć drobno pokrojone pęki szpinak, koper i kozieradki dokładnie, a następnie namoczeniu ½ łyżeczki kurkumy przez 20 minut.
2. Teraz olej ciepła w patelnię i smażyć drobno posiekanej cebuli w nim. Dodaj do tego jedną łyżkę kurkumy, 1 łyżka czerwonego chili w proszku i 1 łyżka pasty imbir czosnek i gotować przez chwilę.
3. Dodaj do jagnięciny lub kurczaka mielonego i solą i niech się gotować z innymi składnikami.
4. Gdy woda wysycha, dodać wszystkie namoczonych zielonych warzyw i drobno pocięte zielonej chili.
5. Wymieszać je dobrze. Teraz, gdy olej wychodzi, dodać 1 łyżkę masła i przykryć to być odpowiednio przygotowane.
6. Pozostawić nadmiar wody do wyschnięcia, a następnie podawać.

7. Crispy Strips: Baranina

Baranina smażony z przyprawami i cebulą jest wielki dodatek do uczty iftar. Przyprawy sprawiają, te pierścienie flavorsome i aromatyczne i cebulę też nadają jej bogaty smak, który pokochasz!

Składniki

• Baranina
• Zielone papryczki chili
• Lisc kolendry
• Wiosenna cebula
• Pasta czosnkowa
• Mąka
• Sól
• Czarny pieprz
• Sok cytrynowy
• Mąka kukurydziana
• Olej

Jak zrobić:

1. Dodaj razem 300 gramów baranina mince, jedna cebula, 3 zielone chilli, ¼ wiązka liści kolendry, 1 cebula dymka i wklejania 1tablespoon czosnek w chopper na wytworzenie mieszaniny.
2. Przesunięcie mieszaninę do miski, dodać 1 jajko, 2 łyżki mąki kukurydzianej, 1tablespoon mąkę, sól, pieprz i sok z cytryny.
3. Dobrze wymieszać.
4. Wyrzucić skorupę kromki chleba. Prasa również z wałkiem do ciasta.
5. Teraz rozłożone mieszanki mielone na kromki chleba i rolki w nich jak rolkach szwajcarskich.
6. Rozgrzać olej w woku i głębokiego smażenia, należy usunąć na bibule i podawać z sosem.

8. Data Beduinów Świeże słodkie (Rangina):

Desery uczynić integralną część każdej uczty, i tak robi to jedno. Naturalna słodycz terminach w połączeniu z bogatym aromatem kardamonu ustępuje palca lizanie dobre deser w domu!

Składniki

• Masło
• Mąka ryżowa
• Daty
• Kardamon

Jak zrobić:

1. Usunąć pestki od kilku dat i zorganizować na małej tabliczce.
2. Stopienia 4 - 12 łyżek masła w rondlu i mieszać w ciągu 3 12 łyżki drobno zmielonych mąka ryżowa lub mąki.
3. Gotować na średnim ogniu, stale mieszając, aż mąka zamienia się światło- średni złoty kolor.
4. Z ognia i mieszać w małej świeżo zmielonego kardamonu.
5. Pozostawić do lekkiego ochłodzenia, mieszając od czasu do czasu. Jeszcze ciepły, zalej daty i pozostawiono do ochłodzenia do temperatury pokojowej przed podaniem.

9. Shahi jaj rolki:

Ten przepis, pełne składników odżywczych jest na pewno zamiar zaspokoić swoje głód w smaczny sposób.

Składniki

• Cebula
• Imbir
• Czosnek
• Chilli
• Kheema
• Rodzynki
• Migdały
• Lisc kolendry
• Liście mięty
• Garam masala
• Esencja szafranu
• Jajka
• Pistacja

Jak zrobić:

1. Fry jeden posiekanej cebuli, 1 kawałek posiekane imbir, 4 ząbki czosnek i 4 posiekane chili w 3 łyżki ghi till miękkie.
2. Dodać 250 gm gotowane kheema i brązowy dobrze na wszystkich stronach.
3. Wymieszać posiekane mięty i kolendry liści, 3 łyżeczki smażone rodzynki, 2 łyżki smażone i pokrojone migdały i pistacje, 1 łyżeczka garam masala, 1 łyżeczka esencji szafranu, dobrze wymieszać i zdjąć z ognia.
4. 5 bić pianę z białek i żółtek osobno.
5. Sezon żółtka solą i złożyć do białej, wraz z 11 mąki łyżki.
6. Teraz ogrzewać płaski patelni lub patelni i nasmarować go dobrze.
7. Rozłożone 2 tbsps mieszaniny jaj na cienki, okrągły kształt.
8. Fry aż twarde (ale nie rumiane) po obu stronach i usunąć na płytce.
9. Gdy wszystkie mieszaniny zostało wykorzystane w ten sposób, umieszczenie części nadzienia Kheema na jednym końcu każdej rolki omlet i w ciasny rolki.
10. Zabezpieczyć wykałaczkami i głębokie narybku till złoty. Odcedzić i miejsce w półmisku, pokrywając z sosem pomidorowym.
11. Garnirunku z rozdrobnione ogórki i Buraki i służą otoczony ostre płytek i chipsów.

10. Bakłażan Stoliczki z czosnkiem Jogurt:

Ten przepis Afgan to jeden z najlepszych przepisów na Ramadan, który emanuje smak. Nieznaczny ostry smak czosnku parze z bakłażanem czyni to danie bardziej obfite i smaczne.

Składniki

• Bakłażan
• Mleko
• Cebula
• Goździki
• Czosnek
• Sól
• Pieprz
• Jogurt

Jak zrobić:

1. Cut 4 średnie bakłażany długość mądry w kliny.
2. Osusza, po czym głęboko smażyć w oleju do złotego brązu.
3. Spuścić nadmiar oleju.
4. Zorganizować bakłażana w zasobniku piekarnik, doprawić solą i pieprzem.
5. Wlać rozpuszczony Maggi kurczaka Bouillon nad nimi.
6. Piec w rozgrzanym piecu w temperaturze 180 ° C przez 15 - 20 minut i wyjąć z pieca.
7. Połączyć ½ szklanki jogurtu, mleka 3 Łyżka i dwa ząbki czosnku mielonego, następnie posypać całego bakłażana.
8. Udekorować smażonej cebuli i podawać na ciepło.

11. Shish Barak z jogurtem:

Tradycyjny libański misie, Szaszłyk Barak jest wykonana z jogurt i przyprawy jak czosnek, mięty i kolendry, które nadają mu królewski smak.

Składniki

• Jogurt
• Kurczaka stock
• Zgnieciony ząbek
• Mąka kukurydziana
• Posiekanej kolendry

Jak zrobić:

1. Wlać 6 filiżanek jogurtu w dużym rondlu i dodać 1 szklanka bulionu z kurczaka wymieszaną z mąką kukurydzianą. Mieszać składniki dobrze aż dokładnie wymieszano.
2. Umieścić garnek na małym ogniu, aż jogurt zaczyna wrzeć.
3. Kontynuować mieszanie w sposób ciągły w tym samym kierunku.
4. Dodać 2 ząbki zgnieciony czosnek i ½ szklanki posiekanej kolendry, sos pozostawić na wolnym ogniu, gdy patelnia jest otwarty przez 10 minut.
5. Tymczasem piec shish Barak w gorącym piekarniku, aż stały się one złotym kolorze.
6. Delikatnie dodać shish Barak z sosem jogurtowym i służyć.

12. Tawa Fish:

Nie południe indyjski non-wegetariański posiłek jest kompletna bez autentycznego narybku, prawda? Odcinkowych w większości gospodarstw domowych, tawa smażyć można także żuł z frytkami i surówka z białej kapusty dla kulinarnych doświadczeń.

Składniki

• Ryba
• Czerwona papryka chilli
• Kurkuma w proszku
• Nasiona carom
• Sok cytrynowy
• Ususzona kolendra
• Garam masala
• Chat Masala
• Imbir czosnek pasty
• Besan
• Woda

Jak zrobić:

1. Wymieszać 2 łyżki soku z cytryny, 2 łyżeczki pokruszonego czerwonego chili, 2tsp imbir czosnek pasty, 1 - 2 łyżeczki soli, 1 - 4 łyżeczki kurkumy, 1 szczypta nasion karambol, 1 łyżka suchy kolendry, 1 łyżeczka garam masala, 2 łyżeczki masala czatu, 4 łyżki besan i 2 łyżki wody w misce.
2. Teraz marynaty 500 g ryby w przygotowanej mieszaninie przez pół godziny.
3. Następnie smażyć Ryby marynowane w patelni.
4. Pyszne tawa ryba jest gotowa służyć. Udekorować kliny wapna.

13. Thalassery Fish Curry:

Dla tych z Was, którzy kopać na ryżu i curry, curry tradycyjny Thalassery wzbogacony o dobroci kokosa sprawi ucztę nigdy nie zapomni.

Składniki

• Ryb i pół kg
• Surowe mango
• Kurkuma w proszku
• Nasiona kminku
• Chilli
• Imbir
• Liście curry
• Sól
• Olej kokosowy

Jak zrobić:

1. Wymieszać cięte i oczyszczone kawałki ryby z solą i trzymać się z boku.
2. Garnek gliniany, gotować jeden pokrojone pomidory z wodą, dodając 2 pokrojone surowe mango, 1 - 2 łyżeczki kurkumy, pół łyżeczki proszku chili, 1 łyżka kawałki imbir, liście curry, i sól.
3. W międzyczasie szlifować ¾ filiżanki kokosowe w proszku ½ łyżeczki kurkumy, ¼ łyżeczki nasion kminku i ½ łyżeczki chilli w proszku.
4. Dodaj tę pastę gruntowych i Beevis Fish curry masala z sosem.
5. Weź ten sos do wrzenia, a następnie dodać kawałki ryby.
6. Gotować na małym ogniu, aż kawałki ryby są odpowiednio przygotowane. Wlać 1 łyżeczka oleju kokosowego nad curry ryb i udekorować liśćmi curry.

14. Schłodzony ogórek i sok pomarańczowy z oregano:

Schłodzona Szklanka soku z ogórka z nutą Tang i odcieniami oregano zabrnąć za piękny napoju, który jest pewny, aby uzupełnić ciebie po długim dniu szybko. Będzie on natychmiast nawodnienia cię i czujesz się pobudzony!

Składniki

• Ogórki
• Świeży sok pomarańczowy
• Cukier
• Suszone oregano

Jak zrobić:

1. Przyciąć końce dwóch ogórków i szorować skórki.
2. Usuń o połowę skórki z każdego ogórka i usunąć nasiona, jeśli są one duże.
3. Cięcia ogórka na kawałki i umieszcza się w maszynce lub mikserze.
4. Wlać 2 - 14 kubka soku pomarańczowego, posypać na 1 1 - cukier 2tsp ½ łyżeczki suszy oregano.
5. Mieszać przez co najmniej 1 minutę albo do bardzo drobno puree.
6. Napój powinien być nieco grubszy i lekko spieniony.
7. Smak dla słodyczy i przypraw i regulować w zależności od potrzeb.

15. Kulfi:

Zamrożone indyjski deser złożony z pełnotłuste splecione z migdałami, jest to wspaniały przepis Ramadan, że warto spróbować. Kilka minut mieszając i można miarka lody wykonane w domu, że młodzi ludzie będą po prostu kocham. Jest to jeden z najprostszych Ramadan słodkie receptur wypróbować.

Składniki

• Mleko
• Kardamon
• Cukier
• Blanszowane migdały

Jak zrobić:

1. Gotować 2 litra mleka w dużym naczyniu.
2. Jak tylko mleko zaczyna rosnąć, zmniejsz temperaturę, aby umożliwić mleko gotować energicznie bez nadmiernego wrzenia.
3. Dodać 10 kardamonu.
4. Mleko musi zredukować do około jednej trzeciej swojej pierwotnej kwoty. Mieszać często.
5. Ilekroć form filmowych na wierzchu mleka, po prostu wymieszać go.
6. Wyrzucić strąków kardamonu i dodać 5 tbls cukru i 10 blanszowanych i posiekane migdały.
7. Mieszać i gotować delikatnie przez 2 do 3 minut.
8. Wlać mleko zmniejszone do miski i całkowitego ostygnięcia.
9. Mieszać w niektórych pociętych niesolone pistacje i wymieszać.
10. Przykryć i umieścić w zamrażarce.
11. Mieszać lodów co 15 minut lub do rozbijania kryształów.
12. Gdy staje się trudny do mieszania, podziału lody na 6 małych filiżanek i kubków na jogurty. Przykryć i zamrozić.
13. Unmould służyć.

Te Ramadan recepty iftar pewno dodać nie tylko kolor, ale również różnorodność i żywienia do stolika iftar ten Ramadan. Spróbować tych potraw podczas świętego miesiąca Ramadan a także zaproponować je innym, którzy mogą być również obserwując rytuały festiwalu.

Tak, to były jedne z receptur Ramadanu. Jaka jest Twoja ulubiona potrawa? Czy podziel się Ramadan specjalnych receptur z nami w komentarzach poniżej.