- 420k
- 1k
- 870
Najczęstsze sposoby wykorzystania orzeszki w Indiach jest w postaci oleju i jak pieczone przekąskę.
Orzeszki ziemne są popularnie stosowany jako olej z nasion w Indiach. Ponieważ są one uzyskiwane z ziemi, są one również nazywane jako ziemnych i znany również jako „Mungfali” inHindi „Pallelu” Telugu „Kadalai” w języku tamilskim, „Nilakkadala” w malajalam, „Kadale kaayi” w kannada " Singdana”w gudżarati i«Shengdaane»w Marathi. Orzeszki ziemne są łatwo dostępne przez cały rok i prawie wszędzie w Indiach. Są one łatwo dostępne przez cały rok i prawie wszędzie w Indiach.
Orzeszki ziemne są także traktowane jako przekąski w wielu gospodarstwach domowych, zwłaszcza w Indiach. W rzeczywistości, orzeszki ziemne są faktycznie rośliny strączkowe. Ale ponieważ mają wszystkie właściwości orzechów takich jak migdały, orzechy nerkowca, itp, są one również w rodzinie orzechów.
Oto niektóre z najbardziej znanych korzyści zdrowotnych orzeszków ziemnych.
Orzeszki ziemne zawierają witaminy, minerały, składniki odżywcze i antyoksydanty, a więc są bogate źródła energii (1).
To obniża zły cholesterol i podnosi poziom dobrego cholesterolu w organizmie (2). Orzeszki zawierają mono-nienasyconych kwasów tłuszczowych, zwłaszcza kwasu oleinowego, że zapobiega chorobom serca.
Orzeszki ziemne są bogate w białka. Aminokwasy obecne w nich są dobre dla prawidłowego wzrostu i rozwoju ciała (3).
Poli-fenolowych przeciwutleniaczy są obecne w orzeszki w wysokich stężeniach. Kwas p-kumarowy ma zdolność do zmniejszenia ryzyka zachorowania na raka żołądka, poprzez zmniejszenie produkcji rakotwórczych azotu-amin (4).
Poli-fenolowy przeciwutleniacz, resweratrol obecny w orzeszków zapobiega chorobom serca, raka, choroby układu nerwowego i infekcji wirusowych lub grzybiczych skutecznie (5).
Przeciwutleniacz, resweratrol orzeszków ziemnych zapobiega uderzeń serca przez zwiększenie produkcji tlenku azotu (6).
Orzeszki zawierać antyutleniacze w wysokich stężeniach (7). Te antyutleniacze bardziej aktywne przy orzeszki gotuje. Jest 2-krotny wzrost biochanina-A i 4-krotny wzrost zawartości genisteiny. Są zmniejszyć szkody wyrządzone przez wolne rodniki wytwarzane w organizmie.
Witamina E w orzeszków pomaga w utrzymaniu integralności komórek błony śluzowej i skóry. To chroni je przed działaniem wolnych rodników, które powodują ogromne szkody (8).
Orzeszki zawierać witaminy kompleksu B, takie jak niacyna, tiaminy, ryboflawiny, witaminę B6, witaminę B9, kwas pantotenowy etc (9).
Potas, mangan, miedź, wapń, magnez, żelazo, selen i cynk są niektóre z minerałów występujących w ziemne. Odgrywają one ważną rolę w wielu różnych funkcji organizmu (10).
Wystarczy uncja orzeszki ziemne lub dwie łyżki masła orzechowego w każdym tygodniu można zaoszczędzić od kamieni żółciowych lub chorób pęcherzyka żółciowego z 25% zmniejszeniem ryzyka. To niesamowite korzyści zdrowotne orzeszków zachowuje wszystkie choroby w zatoce (11).
Kobiety, które przynajmniej dwukrotnie jeść orzeszki ziemne lub masło orzechowe w tygodniu są mniej prawdopodobne, aby być podatne na otyłość niż ci, którzy tego nie robią. Jeśli jeść masło orzechowe każdego ranka z kromki chleba, masz mniejsze szanse na przybieranie na wadze (12).
Orzeszki ziemne mogą zmniejszyć raka jelita grubego, zwłaszcza u kobiet. Jedzenie co najmniej 2 łyżki masła orzechowego dwa razy w tygodniu może zmniejszyć ryzyko raka jelita grubego u kobiet nawet do 58% u mężczyzn i aż o 27%. Jest to jeden z najlepszych korzyści z orzeszków ziemnych dla kobiet (13).
Jeśli przed i podczas wczesnej ciąży, kwas foliowy zmniejsza ryzyko niemowlęcia urodzonego z poważnych wad cewy nerwowej zmniejsza się nawet o 70% (14).
Manganu orzeszków ułatwia wchłanianie wapnia, metabolizm tłuszczów i węglowodanów i regulacji poziomu cukru we krwi (15).
Niski poziom serotoniny prowadzi do depresji. Tryptofan w orzeszkach ziemnych zwiększa wydzielanie tej substancji chemicznej, a tym samym pomaga zwalczać depresję (16).
Jeść korzyści orzechowe zdrowie na wiele sposobów i powinien zrobić to punkt, aby wziąć w minimum dwie łyżki masła orzechowego każdym tygodniu w celu utrzymania tych niebezpiecznych chorób z dala i pobyt zdrowe!
Oprócz zaspokojenia głód, spożywanie orzeszków również sprawia, że skóra gładka, miękka i młodszy wygląd.
Niektóre z korzyści płynących z orzeszków ziemnych dla skóry obejmują:
17. Właściwości przeciwzapalne orzeszków leczenia chorób skóry, takich jak łuszczyca i egzemy. Kwasy tłuszczowe obecne w orzeszkach ziemnych również zmniejszyć obrzęk i zaczerwienienie skóry. Orzeszki zawierać witaminę E, cynku i magnezu, który utrzymuje skórę świecące od wewnątrz i zwalcza bakterie, które prowadzą do trądziku. Zawartość białka w orzeszków umożliwia również regenerację komórek (17).
18. Ziemne zawierają stosunkowo dobrą ilość kwasów tłuszczowych, które uważa się za krytyczne do komórek nerwowych mózgu. Ten przyjazny dla komórek mózgu pomaga z zarządzania stresem i wahania nastroju, aby zapobiec różnego rodzaju chorób skóry, takich jak zmarszczki, drobnych linii i otępienia.
19. Fiber w orzechach jest niezbędna do eliminacji toksyn i odpadów. Toksyny wewnątrz ciała odzwierciedlają naszego wyglądu zewnętrznego, powodując Breakout, otępienie i nadmiar oleju. Jeść orzeszki regularnie pomaga wypłukać nadmiar toksyn z organizmu w celu uzyskania zdrowej skóry (18).
20. Orzechowe jest ładowany z magnezem (19), który uspokaja nasze nerwowych, naczyń krwionośnych i mięśni, aby zapewnić lepszy przepływ krwi w skórze. To z kolei daje młodzieńczą i zdrową skórę.
21. Uszkodzenia skóry następuje w wyniku utleniania, to proces chemiczny, w którym niestabilnych cząsteczek zwanych wolnych rodników kradzieży elektrony od zdrowych komórek. Witamina E chroni komórki w orzeszkach ziemnych naszej skóry przed uszkodzeniem stresem oksydacyjnym. To chroni naszą skórę przed ostrym promieniowaniem UV słońca do ochrony przed słońcem palić i uszkodzenia skóry (20).
22. Oznaki starzenia jak zmarszczki, przebarwienia i zmniejszenie elastyczności są jednym z naszych największych koncernów kosmetycznych. Peanut zawiera znaczne ilości witaminy C, która jest potrzebna do produkcji kolagenu. Kolagen jest wymagane, aby utrzymać skórę i ścięgna, chrząstki. Zapewnia jędrność i elastyczność skóry, aby zachować to młoda i elastyczna.
23. Beta karoten, przeciwutleniacz znaleźć w orzeszkach ziemnych (21) jest bardzo istotne dla zdrowia skóry. Jest on przekształcany w witaminę A w organizmie, która pomaga w procesie wzrostu i naprawy tkanek. Zatem orzeszki pomaga leczyć rany i siniaki w szybszym tempie.
24. Ziemne pakowane są kwasami tłuszczowymi omega-3, które pomagają naszej skóry na wiele sposobów (22). Kwasy tłuszczowe omega 3 zmniejszają stany zapalne w organizmie, aby zapobiec wykwity skórne. To zmniejsza ryzyko zachorowania na raka płaskonabłonkowego skóry komórka. To także nawilża i nawilża skórę od wewnątrz leczyć suchość i łuszczenie się skóry.
25. Orzeszki ziemne są bardzo skuteczne w leczeniu problemów skórnych jak krosty, wysypki skórne i trądzik różowaty.
26. Masło orzechowe maseczka zyskuje ogromną popularność w dzisiejszych czasach. Stosując naturalne masło orzechowe na twarzy odsunie brud i zanieczyszczenia, aby dać Ci zdrowy wygląd skóry. Umyj twarz z mycia, a następnie zastosować masło orzechowe na całej twarzy. Pozostawić maskę do wyschnięcia, a następnie zmyć go masując skórę powoli okrężnymi ruchami. Spłukać twarz ciepłą wodą i osuszyć. Czy patch test, a następnie zastosować ją do całej twarzy, reakcje alergiczne są bardzo częste działania niepożądane z orzeszków ziemnych. Ci, którzy są uczuleni na orzeszki ziemne powinny trzymać się z dala od niego (23).
27. Orzeszki zawierają kilka włosów przyjaznych składników odżywczych, które są korzystne dla utrzymania zdrowych włosów. Zawiera wysoki poziom kwasów tłuszczowych omega 3, które wzmacnia mieszki zdrowie skóry głowy i włosów w celu promowania wzrostu włosów (24).
28. Orzechowe jest doskonałym źródłem L-argininę, aminokwas, który jest bardzo pomocny w leczeniu łysienia typu męskiego i zachęcanie do zdrowego wzrostu włosów. To także poprawia zdrowie ścian tętnic i zapobiega krzepnięciu krwi w celu poprawy przepływu krwi. Odpowiedni przepływ krwi w całym organizmie i włosów jest konieczne, aby uzyskać zdrowe i silne włosy.
29. Niedobór witaminy E może prowadzić do kruchości i słabych włosów, który można łatwo złamać. W tym odpowiedni poziom witaminy E w diecie zapewnia, że korzenie włosów otrzymać bogatą podaż włosów zdrowych witamin, aby utrzymać je silne i zdrowe.
Orzeszki ziemne są wszechstronne orzechy i odrobinie wyobraźni można włączyć tę zdrową roślin strączkowych łatwe w codziennej diecie. Teraz, gdy wiedzą korzyści z orzechów ziemnych, tutaj jest wiele sposobów, w jaki można wykorzystać orzeszka w swojej kuchni.
Wrzącej orzeszka jest sposób wytwarzania z orzeszków ziemnych, które są powszechne w Ameryce.
Gotowane orzeszki ziemne smakują wyjątkowo smaczne i są dość wciągająca. Są bardzo zdrowe, ponieważ zwiększy związków walce z chorobami o prawie cztery razy. Ponadto zawierają one tylko niewielką ilość tłuszczów nasyconych, co czyni je idealnym diety.
Ze względu na wysoką zawartość białka, orzeszki ziemne są przetwarzane w różnych postaciach, w tym masła, oleju, mąki i płatków. Olej arachidowy jest szeroko stosowane do gotowania i do wytwarzania margaryny. Ekstrahuje się z łuskanych i rozdrobnionych orzechów ziemnych, stosując ciśnienie hydrauliczne.
Mąka orzechowe jest wykonany z orzeszków ziemnych, które są następnie blanszowane i elektronicznie posortowanych wybrać najwyższej jakości orzeszki. Nakrętki są następnie prażone i są przetwarzane w celu uzyskania mąki o niskim tłuszczu. Ta mąka jest stosowana w produktach cukierniczych, frostings, barów zbóż i mieszanek piekarniczych. Jest również używany do gotowania i pieczenia ciast.
Można zrobić masło orzechowe łatwo w domu.
Prażone orzeszki ziemne jest bardzo popularna indyjska przekąska i jest bardzo łatwe w przygotowaniu. Okrągła, hiszpański orzechowe ma bogaty smak i jest zwykle używany do pieczenia.
Całe i posiekane orzechy ziemne są bardzo popularne w kuchni azjatyckiej i jego pasta służy do dodawania grubości do sosu i zup. Orzechowe i zupa pomidorowa jest bardzo popularny w Afryce. Orzeszki ziemne są posypane na rzucił sałatek i są wykorzystywane również jako ozdoba w deserach i frytki wymieszać. Można również przygotować orzechowe i jogurt smoothie na śniadanie. Pozwoli to zachować pełną do swojej porze lunchu.
Zasada | Wartość odżywcza | Procent rda |
---|---|---|
Energia | 567 kcal | 29% |
Węglowodany | 16,13 g | 12% |
Białko | 25,80 g | 46% |
Całkowity tłuszcz | 49,24 g | 165% |
Cholesterol | 0 mg | 0% |
Błonnik pokarmowy | 8,5 g | 22% |
Witaminy | ||
Folaty | 240 ug | 60% |
Niacyna | 12,066 mg | 75% |
Kwas pantotenowy | 1,767 mg | 35% |
Pirydoksyna | 0,348 mg | 27% |
Ryboflawina | 0.135 mg | 10% |
Tiaminy | 0,640 mg | 53% |
Witamina a | 0 iu | 0% |
Witamina c | 0 | 0% |
Witamina e | 8,33 mg | 55.5% |
Elektrolity | ||
Sód | 18 mg | 1% |
Potas | 705 mg | 15% |
Minerały | ||
Wapń | 92 mg | 9% |
Miedź | 1,144 mg | 127% |
Żelazo | 4,58 mg | 57% |
Magnez | 168 mg | 42% |
Mangan | 1,934 mg | 84% |
Fosfor | 76 mg | 54% |
Selen | 7,2 μg | 13% |
Cynk | 3,27 mg | 30% |
Składniki odżywcze fitocytów | ||
Karoten-ß | 0 μg | — |
Crypto-ksantyna-ß | 0 μg | — |
Luteina-zeaksantyna | 0 μg | — |
Nadzieję, że znalazłeś ten post informacyjny i pomocny. Uwzględnić je często w rutynę, a zatem czerpać korzyści z orzeszków ziemnych.