W jaki sposób dieta Paleo dała mi lepszy sen i czystszą skórę

Kiedy spadł na mojej pierwszej pary spodni letnich tego roku, stało się coś niezwykłego. Byli. Luźny. Tak, luźne.

Dlaczego jest to problem? Cóż, więcej niż rok temu przeszedłem, * że * rozpad. Wiesz, ten, który zajmować się przez overindulging straszne rzeczy. I imprezowali i zjadłem. DUŻO. Pod koniec nocy, towarzyszący wynos i piwo naprawdę dogonił mnie.

W końcu dotarłem do punktu, w którym nie poznałam siebie, a ja nie wiedziałem, co robić. I był nadęty niewiarygodne, wyrwanie się z cystic trądzik, coraz złych bóle głowy, nie miał energię i była w moim najwyższej wagi kiedykolwiek.

Moja naturopath, którzy ufam niejawnie, był pierwszym, który sugeruje Paleo życia mnie. Paleo-co? Myślałam, meh-to jest po prostu kolejną dietę, a tam zbyt wiele wiedzieć.

Oto dlaczego myliłem.

Co jest Paleo?

W samym sercu to „dzieje paleo” oznacza jedzenie sposób nasi przodkowie nasi łowiecko-zbierackich miało miejsce w epoce paleolitu przed przemysł rolny zaczął wprowadzać kukurydziane i masowe ilości ziarna w naszej diecie. Loren Cordain, naukowiec i specjalista od żywienia, ukuł termin gdy pisał The Paleo Diet w latach '90, ale nie było aż jeden z jego uczniów, Robb Wolf napisał Paleo rozwiązanie w '00s, że dieta zaczęła generować brzęczenie.

Paleo jest uważany za „grain-free” lub „czysty” żywy. Z praktycznego punktu widzenia, należy zastąpić ziarna i skrobi ze świeżych warzyw, owoców i czystych mięs, takich jak kurczaka i owoce morza.

Brak ziarna? Tak, dobrze słyszałeś. No i nie ma ziarna fasoli. I to jest, gdy niektórzy z was mogą podnieść brwi.

Powodem, dla którego nie wolno się tak, ponieważ mają tendencję, aby można nadęty. (Czy twój brzuch zaczynają bulgot i uwędzić kiedy jesz hummus?) Według Cordain, rośliny strączkowe i pełnoziarniste są nie tylko przeciwzapalne, mają też jedne z najwyższych stężeń antinutrients, co może prowadzić do stanu zwanego nieszczelnego jelita (gdzie okładzina, która chroni jelita jest uszkodzona i bakterie zaczyna lać przez). Wiele osób również nietolerancją glutenu w ziarnie.

Podstawą Paleo jest uzyskanie jak najwięcej białka, jak to tylko możliwe. (Zauważysz apetyt naprawdę umniejsza kiedy zwiększyć spożycie białka.) Białko jest dobre dla ciebie, ponieważ zwiększa swój metabolizm i przyspiesza utratę wagi. Cordain mówi:

„Białko ma od dwóch do trzech razy termiczną wpływ obu tłuszczu lub węglowodanów, co oznacza, że ​​rozkręca swój metabolizm, przyspiesza utratę wagi. Dodatkowo, białko ma znacznie większą wartość sytości niż obu tłuszczu lub węglowodanów, dlatego stawia hamulce na własną apetyt. Na koniec, liczne ostatnie badania kliniczne wykazały, wysokobiałkowa, nisko glikemicznym diety obciążenia być bardziej skuteczne niż niskotłuszczowej diety, bogatego w węglowodany w promowaniu utrata masy ciała i utrzymanie go.”

Co można, a czego nie może jeść na Paleo

Lista spożywczy żywności można jeść jest prosta:

• Mięso (korzystnie organicznego i trawy karmione)
• Ryby i skorupiaki
• Świeże owoce i warzywa
• Jajka
• Orzechy i nasiona
• Zdrowe oleje (oliwka, orzech włoski, siemię lniane, Macadamia, awokado i orzechów kokosowych)

Oto co należy starać się trzymać z dala od:

• Ziarna zbóż
• Rośliny strączkowe (włącznie z orzeszków ziemnych)
• Mleczarnia
• Cukier rafinowany
• Ziemniaki
• Przetworzona żywność
• Sól
• Rafinowane oleje roślinne

I również. Przykro mi to mówić, ale nie więcej piwa.

Jeśli zastosujemy Paleo ściśle ty też nie powinien jeść ser, ale to moja „guilty pleasure” odpustu raz na jakiś czas. Ja jednak nie zauważyć, że trochę bardziej nadęty z powodu jego wysokiej sodu.

Jak zrobić Paleo pracę dla mnie

Kiedy poszedłem do mojego naturopath w stanie rozpaczy, uroczyście powiedział jej: „Jestem nadęty”. Była sympatyczny i powiedział mi, że nigdy nie jest dobry powód, aby być nadęty. Nigdy nie powinno się jej oddalenie. Okazuje się, że to ze względu na mój dużym spożyciem pszenicy i węglowodanów.

Teraz na Paleo, jem mięso, ryby, i dużo, dużo owoców i warzyw, takich jak kapusta i buraki, ale nic skrobiowego jak ziemniaki i słodkie ziemniaki. Chcesz coś, co powoli trawione i wchłaniane i nie będzie Spike swój poziom cukru we krwi. Kiedy tak się dzieje (z cukru i węglowodanów) masz naprawdę szybki i wściekły pęd i mnóstwo energii, a następnie. Nieunikniony krach.

Bo już cofać się na wiele niepotrzebnych śmieci, ja też kochać i pochłaniają wielkie, pożywne jedzenie, że nie było wystarczająco dużo z-jak migdały, orzechy i awokado. Poważnie, to było rzeczy nie przejmuj się, a teraz jest to część mojego życia i mogę po prostu czuć moje ciało mi dziękować.

Oto jeden z moich zdrowych dań obiadowych, proste mieszaniny brukselki i pieczone squasha i rzucił z olejem z pestek winogron i ziół.

A oto mój super-łatwe do zrobić szpinak sałatkę z tuńczyka, pomidorów, cebuli i oliwek.

Na Paleo zaleca się jeść co pięć godzin. Wiem, wiem, moje oczy wyszły zbyt kiedy dowiedziałem. Pierwsze trzy dni są brutalne. Wszystko, co myśleć o następnym posiłkiem. Ale powoli, zaczynasz nie trzeba, że ​​utrwalenie doustny każdą minutą.

Powodem nie jesteś oznaczało jeść tak często dlatego, że trwa około trzech godzin dla organizmu do strawienia i naprawdę zerwać żywności. Jeżeli możesz trzymać się tych dodatkowych dwóch godzin przed następnym posiłkiem, to kiedy będziesz naprawdę spalić dodatkowe tłuszczu! A najlepsze jest to, że daje swoje trzustki (narząd rozkładający jedzenie i uwalnia do krwiobiegu) odpoczynku. Z wszystkich spożywanych pokarmów i całą pracę tak, trzustka to zasługuje.

Korzyści z Paleo

Oto kilka z nich:

• Naprawdę zaczynają dostrzegać waga spada i organizm coraz szczuplejsze, jak spalić tłuszcz zapisany (jeśli nie oszukują zbyt dużo).
• Więcej energii. Nie chodzę cały dzień czuje się ospały i zmęczony już. Kto nie chce, że kiedy wszyscy mamy tak wiele w podróży ?!
• Nigdy więcej tego yucky jelita wzdęcia.
• Sen bardziej spokojny sen.
• Jeśli masz trądzik, zobaczysz różnicę w skórę kopalni wygląda jaśniejsze i czystsze.
• Więcej błonnika! Wszyscy wiemy, że włókno jest dla nas dobre, ale nie wiesz, że owoce zawierają dwa razy tyle, ile ziaren? Zjadać!
• Paleo pokarmy są przeciwzapalne i bogate w witaminy, składniki odżywcze i antyoksydanty.
• Wszystko masz zużywa tylko świeże, a prosty i czysty.

Naprawdę czuję, że wycinanie ziaren i węglowodanów oraz ograniczenie moje posiłki raz na pięć godzin pomogło mi przejąć kontrolę nad moim ciężarem mojego ciała i znowu. Dla mnie nigdy nie było Paleo dieta, to styl życia. I tym wszystkim, którzy (stale) pytaj „dlaczego Paleo?” Dobrze, bo to po prostu. Kliknięciu. To było to, że „AHA!” za chwilę. Przed tym, spędziłem większość mojego życia obsesją zdrowego odżywiania i pracy poza i choć bynajmniej nie z nadwagą, byłem na stałym kołem chomika, utraty i przybiera na wadze.

Teraz, co definiuje mnie są dwa P na: Paleo i Pilates. Paleo wynosi 80 procent i Pilates jest dodatkowe 20 procent, który pomógł mi dostać stonowanych. Nie jestem waify cienki, ale jestem dumny z definicji moje ciało. A jak mój Pilates instruktor powiedział mi, abs są w kuchni, dziecko! I poważnie nie sądzę mógł kiedykolwiek wrócić do tego, jak kiedyś jeść.

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej

Obowiązkowe Disclaimer: To jest tylko moje osobiste doświadczenia z Paleo po konsultacji i pracy z moim naturopath przez rok, robi rozległe badania i czytanie w diecie. Porozmawiaj ze swoim świadczeniodawcę najpierw zrozumieć, czy jest to właściwy wybór dla Ciebie.

Jeśli chcesz wiedzieć więcej, oto kilka zasoby znalazłem pomocne:

• Uprawniona Sustenance: Ten blog jest o jedzeniu ziarno wolne i surowy! Kocham go, ponieważ pokazuje, w jaki sposób można jeszcze zrobić niesamowite słodkich i pikantnych potraw z lepszych składników (pizzeria piżmowa, anyone?).
• Paleo Rozwiązanie przez Robb Wilk: My go do rezerwacji.
• Praktyczny przewodnik do Paleo Paleo Foods: Więcej informacji na temat tego, co można, a czego nie może jeść.
• Badania na temat problemów zdrowotnych związanych z zachodniej diecie.
• Kale & Kolendra: Kocham ten blog dla receptur.

Powiedz mi:

Czy próbowałeś jedzenia paleo? Jaki jest Twój sekret coraz więcej energii, lepszy sen i jaśniejszą skórę? Jaki jest Twój ulubiony wskazówka zdrowia?